ゴーヤ×クリームチーズ♪
2018/06/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの煮おろし
・美ら豚ロースの味噌漬け焼き
・かぼちゃのそぼろ煮
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・まぐろの刺身
・アーサーとたまごのスープ
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
アオチビキの煮おろしです。
和風のお出汁に大根おろしをたっぷり
入れ、アオチビキにたっぷりかけました。
美ら豚ロースの味噌漬け焼きです。
沖縄で育った美味しい豚ロース肉。
味噌との相性もばっちりです。
かぼちゃのそぼろ煮です。
とても立派なかぼちゃでした。
ほくほく挽肉と一緒に煮込みました♩
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
かなこさんが作って下さいました。
まぐろの刺身です。
アーサーとたまごのスープです。
＊おまけ＊
どどーん＼(*^o^*)／
ミトレア農園で続々収穫している
ピーチパインです☆★
とっても！
立派！
甘くて美味しい( *´艸｀)
旅のお土産にぜひどうぞ♡
夕食でもお出ししています♡
青パパイヤ三昧♪
2018/06/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツムブリの甘酢あんかけ
・ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒め
・へちまのおひたし
・にんじんサラダ
・まぐろの刺身
・アオチビキの味噌汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
ツムブリの甘酢あんかけです。
あんかけにはにんじん、青パパイヤ、
ピーマン、椎茸が入っています。
ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒めです。
にんじん、青パパイヤ、キャベツが
入っています。青パパイヤは本当に万能。
へちまのおひたしです。
さっぱりと。
にんじんサラダです。
かなこさんが作って下さいました。
まぐろの刺身です。
アオチビキのあらの味噌汁です。
あら、たーーーっぷり入っています。
＊おまけ＊
昨日はデンサー会館で、
デンサー祭りでした。
青年会でも出店のお手伝い☆★
殆ど役に立っていませんでしたが
ふわっとしたお手伝い・・・
マリウドからのお客様も(*^_^*)
ありがとうございました♩
また遊びにきてくださいね!!
美味しいローストビーフが
待ってますよーっ♡♡♡
梅雨明け？
2018/06/22 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日のバラスシュノーケルツアー！
お客様はなんとALL 女性です(^O^)／ガイドの私も含めて♪
男性はヒデさんと知っている人は知っている、仙人も来てくれました😁(笑)
（仙人とは、西表島を泳いで一周したことのある色んな伝説を持つ常連さんです笑）
バラス島は貸し切り～～♪でもこの後激混み～～(笑)
潮が引いてこのサイズ。ほんと小さい。。。
でも天気がいいから絵になりますね☆
カラフルなサンゴの森。ここのポイントはほんとにきれい！
ここは昨年の冬に見つけたポイントで、崎山に負けないぐらい、張り合えるぐらいの
サンゴの量と魚の量！！！！
素潜りする人はたまらないんじゃないかな～～♪
ハマクマノミ夫婦が産卵していました＾＾
鳩間島で♪
この海の色、見ていてほんと癒される😉
どんどん収穫が始まっているミトレア農園産ピーチパインがデザート！
みずみずしくて甘～くて美味しい！
午後はお気に入りのポイントへ(^^)/
テーブルサンゴがびっしりいっぱい！
仙人が２０年前からきているポイント。
海女さんも興奮！(笑)
透明度も良かったので、
飛んでいるよう
この大きなハマサンゴ、
何年もんなんだろうな～ずっと昔からここを守っているんだろうな～
と、パワーをもらえる気がするんですよね😁
片脚のないタイマイちゃんに今日会えました♪
少しズームして撮ってはいるけど、向こうからぬーん、って近づいてくれました＾＾
タイマイが３匹もいて、みんな優雅にま～ったり泳いでいてこれには
お客さんも大興奮！！
まだこどものタイマイちゃんたち、もっともっと逞しく大きくなってね！！
トコ
カヤックとガンダム
2018/06/22 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
本日のナーラの滝ツアー。
久々の青空はなかなか暑い。
サガリバナの準備は80％ってとこでしょうか。
いい汗かきながら歩いていき
ナーラの滝到着です。
滝を眺めながらの贅沢ランチタイム。
帰る前に滝つぼ独占。
もうすぐでここは毎日満員になってくることでしょう。
帰りのカヤックは追い風で楽ちん。
絶景を眺めながらの会話の内容はまさかの往年のロボットアニメトークでした。
ガイド リク
海人シュノーケルツアー
2018/06/22 極上シュノーケリング海人ツアー
本日の海人ツアーです！
参加者の約半分がリピータの方です！
まだ少し風がありますが、太陽に恵まれました！！
まずは網取で泳ぎます
次は魚釣りです！
食材確保です
お昼は無人のビーチで昼食と休憩です
先ほど釣った魚は刺身に
海の上でのランチです！
さらに農園で採れたピーチパインです、贅沢
体を休めて、午後も泳ぎます！！
ウミガメもなんとか見ることができました
今日はオーナー自らバブルリングを披露してくれました！
海人ツアーは一日盛沢山の内容となっています！
ご参加お待ちしています！！
ガイド カサハラ
