海人ツアー
2019/08/06 極上シュノーケリング海人ツアー
本日の海人ツアー！
まずは崎山で泳ぎました！
魚が多くて、圧巻でした
今日もじっくりウミガメが見れました！
今日は波が穏やかな場所を探したのですが、
そこにたまたまノコギリダイがいて、久しぶりにノコギリダイがよく釣れました！
どんどん釣れると、楽しくて夢中になります。笑
日によって、釣れない時もあるので、そこが難しいですね
お昼休憩、天気も良くてビーチでのんびりできました
今日はカンパチの刺身となめろう、そしてガーリックソテー
昨日オーナーが釣ってきたばかりの新鮮なカンパチでした！
午後は網取！
最近、雨が多かったので、久しぶりに晴れた網取で泳ぎました
太陽の光が海中を綺麗に照らしてくれます！
最後は波があるので、ハナゴイとドリーを見に行きました
台風が近づいている影響で風が強く、波がありましたが
綺麗なポイントをご案内でき、魚もいっぱい釣れて、
なんとかツアーが催行できてよかったです！
明日から海のツアーは中止となります
海況が落ち着き次第、催行となります
今回は残念でしたが、
予約してくださっていた方々、またぜひ次の機会にお待ちしてます
カサハラ
バラスシュノーケルツアー
2019/08/05 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんばんは、トコです＾＾
本日はバラス島のシュノーケルツアーへ行って来ました♪
今日はミトレア農園のスタッフのウッチーと
あっくん、ユリアも遊びに来てくれました！
まずは中野の沖瀬🐠
最初は濁っていたけど、どんどん濁りが取れていきクリアに♪
２か所目はバラス南へ🐠
浅場で近くでエダサンゴが見れて、魚も多くて、
ここのポイント好きだな～～😊
お次はウミガメ探しへ🐢
いつもいるタイマイくん！
本当に人は眼中にない感じで餌をばくばく食べてます(笑)
こんなに食べているのにあんまり大きくなっていない気が(;´･ω･)
台風中はどこにいくんだろう。ここでまた会えますように！
鳩間島に上陸しお昼ご飯を食べ、鳩間島散策♪
鳩間島散策が初めてのウッチーを連れ灯台へ
中森に上るときれいな景色が＾＾
ここに滅多に来る機会のない彼はしっかり目に焼き付けていました😊
ゆりあとあつしは散策に飽き、
ビーチでずっと泳いでいました。休むということを知らないのかな。(笑)
お客さんが撮ってくださった写真！いい写真！
ありがとうございます😍
午後一が鳩間島東のポイントへ🐠
どん！みっちり！
このサンゴたちが白化しないためにも、台風は必要ですね。
しっかり海水をかき混ぜてくれ～～～
最後は潮が引き大きくなったバラス島へ！
タイミングよく貸切になったときに♪
後ろ姿が絵になります☆
午後から風も強くなり、うねりも出てきました💦
台風９号どうなるのやら(>_<)
台風の影響で参加できなくなったみなさま、
またの機会にぜひ遊びにいらしてください(>_<)
最後に、お客様からいただいたドローン写真！
ありがとうございました！！
トコ
じゃがいもできんぴら♪
2019/08/05 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚のあら煮
・茄子と豚肉の胡麻味噌炒め
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・じゃがいものきんぴら
・まぐろの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
大根と島魚のあら煮です。
よく煮込んだ大根に、更に魚の
だしの効いた汁で煮込みました。
茄子と豚肉の胡麻味噌炒めです。
キャベツ、にんじん、青パパイヤも
入っています。
ゴーヤと青パパイヤのツナマヨサラダです。
じゃがいものきんぴらです。
えみちゃんが作ってくれました。
まぐろの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
今日は午前にお休みを頂けたので、
なおみちゃん、あんちゃん、えみちゃん、
りょうくんとランチへ( *´艸｀)
あんちゃんもおにぎり食べました～
麺食べながら「めんめんっ」って
言うから天才ちゃう？って話したり。
マリウドの帰ってきてからも、
時間いっぱい遊びました♩♫
またごはんいこうね～
成長していく様
2019/08/05 オオミジャの滝 水遊び＆トレッキングツアー
今日はオオミジャの滝に行って来ました。
元気なご家族と！！
お茶目な兄ちゃんと怖がりな弟ちゃん。
お父さんに背負われて強制的に水へ。
案の定この顔。(笑)
対照的に兄ちゃんはジャンプ！！
始めは一人で出来なかったのに段々成長していく姿に…。
親になった気分です。(笑)
ほんと良い家族で羨ましい！
将来男の子２人ほしいなぁと思いました。
ケイト
三枚肉の中華風煮
2019/08/05 マリウドのごはん
こんにちわ！マリウドのあやです。
8月3日の夕飯のご紹介です。
豚の三枚肉と大根の中華風煮
セーイカの醤油バター炒め
茄子の肉味噌がけ
ゴーヤの梅かつお和え
マグロのお刺身
あら汁
豚の三枚肉と大根の中華風煮です。
豚の三枚肉といえば、ラフテーにされるとこが多いですが、違う味付けに挑戦しました！
じっくり時間をかけてお肉も大根もとても柔らかく仕上がりました。
上に白髪葱を散らしています。
セーイカのバター醤油炒めです。
刺身でも食べられるセーイカと一緒に韮、もやし、キャベツ、人参を入れました。
やっぱり烏賊はバター醤油が合いますね。
備え付け小鉢はミトレア農園産のパインです。
茄子の肉味噌がけはえみさんが作ってくださいました。
ゴーヤの梅かつお和えは他に玉ねぎとエノキも入っています。
本日のお刺身はマグロです。
最後にオーナーの釣ってこられたお魚であら汁を。
以上です。
今日のお料理は初めて作るものばかりでしたが、
たくさんのお客様にわざわざ足を止めてまで
美味しかったと言ってもらえて本当に本当に嬉しかったです。ありがとうございます。
その言葉を励みに明日からも頑張れます☆よっしゃあ〜！
おまけ＾＾
マリウドのかんたくんが早くも2歳を迎えました！
相変わらずのやんちゃっぷり。
体重も15キロとあなたは本当に豆柴なのですか。笑
飼い主を困らせる事も多々ありますが、
毎日元気でいてくれてありがとうの気持ちでいっぱいです！
これからもよろしくね！かんちッ＾＾
