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カヤックに年齢なんて関係ない！
2019/03/13 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
今日は貸切ツアー！
テルトミさん（１代目オーナー）のお兄さんとそのご友人のみなさんと
ピナイサーラの滝の近く&由布島へ行って来ました♪
平均年齢７０歳！にはほんと見えないぐらいのパワフルさ。
一番最高齢は８２歳！
カヤックはみなさん初めてでしたが、習得が早くすぐ乗りこなされていました😳
負けず嫌いが出て競争が繰り広げられたり、まるで少年のようでした😁(笑)
西表島に来たら特に男性は童心に戻りますね＾＾
体力が心配、足が心配とおっしゃられたので、滝には行かず
サキシマスオウノキを見に行って来ました！
そして少し歩いたところでゆっくりティータイム♪
山で飲むコーヒーは美味しいですよね～～♪
帰りに、滝との写真がないのでここで記念撮影＾＾
チームワーク、カヤックの操作、パーフェクト！！
この隊形になるのもあまり苦戦せずできました！
みなさんカヤックをすごく気に入って下さって、お時間もあったので
船浦湾へも寄り道しました♪
向かい風でも漕ぎ進め、
帰りは流されるだけ～～なんてラクチン♪
「カヤックに年齢なんて関係ないよ！」
みなさんがおっしゃられていたのですが、まさしくその通りだと思いました。
帰りにバランスを崩し転覆というハプニングもありましたが、
無事ケガもなく帰って来れて良かったです＾＾
またカヤックしにいらしてくださいね～！
トコ
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で９月３０日までご予約可能になります。
卒業旅行in西表島
2019/03/13 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
こんばんは、トコです！
大学生の卒業旅行で西表島は賑わっています＾＾
つい先日私も卒業旅行で来てくれた大学生たちとピナイサーラの滝へ行って来ました😊
関東から来てくれた４人組、初めてのカヤックなのにすぐに上達していました😳
お世辞抜きで上手だったな～
みんな運動をやっていたこともあって、
急な登りもなんのその。
余裕の表情😎顔色一つ変えず、あっという間に
滝上に到着！
天気は曇りだったけど、この高度感はなかなか味わえないよね。
滝上に行って正解だったね！
聖紫花は満開♪きれい～～
マリウド特製そばを食べ、エネルギーを補給して
滝壺へ向かいます＾＾
休憩なんて必要ない彼ら。ノンストップで滝つぼへ！
ジャングルに溶け込む彼(笑)
カッパも緑、リュックも緑、カヤックも緑でした(笑)
天気も悪く肌寒い中、若い彼らは、
ここに来たからにはと、滝つぼに入水！
寒いーって言っていたけど不思議と寒くなくなってくるんだよね。
私は寒いので泳がず陸から撮影。
でも近くで撮ってあげたい……と思い私も泳ぎました！
（ほんとは足を滑らせて不本意ながら泳ぎました(笑)）
寒かったー！でも一緒にワイワイして楽しかった😂
若さ溢れる彼らと一日いて、私自身も楽しませてもらいました＾＾
いっぱい笑わせてもらったな～
みんなありがとー！
４月から社会人、大学院頑張ってね！
トコ
晴れのち大雨！
2019/03/03 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
こんばんは！トコです＾＾
今日はポーランドからお越しのお二人とピナイサーラの滝へ行って来ました♪
マーレ川は風がなく、水面がつるっつるで
川が鏡張りに😲
息を吞む美しさでした。
船浦湾、ヒナイ川、マーレ川の合流地点もまるで湖かのよう。
全然人もいなかったのでのんびりまったりカヤック＾＾
カヤックの係留地点から少し歩いたところに、
微動だにしないサキシマカナヘビが😲！
近づいても全く動かない！
尻尾を水につけていました。もしかして脱皮前なのかな？
今日はとにかくトカゲ祭りで、サキシマカナヘビも３匹ほど見ましたし、
イシガキトカゲ、キノボリトカゲ、キシノウエトカゲも何匹も見れました😲
ポーランド人ということで英語ってわけじゃなく、なんと一人が日本の大学院に通われているので
日本語がペラペラ！ご友人に私が伝えたことを全部ポーランド語で訳してくださいました(>_<)
本当に助かりました💦ありがとうございました！
滝上のセイシカは満開😍
セセリの仲間やヤエヤマカラスアゲハなどが蜜を吸いにきていました＾＾
漢字で書くと 聖紫花 。自生している聖紫花は絶滅危惧種なんですよ！
滝上でこの花と、
こんな景色を見れるなんて贅沢だ～～
ポーランドも自然が豊かなところですが、西表島とは生えている植物や生息動物が全く違うので
お二人ともいろんな動植物に興味津々でした＾＾
ジブリが大好きなお姉さん
『カルシファー！』って😁
トカゲの他にもアマビコヤスデもよく見れました！
太陽の光が強すぎて、ここで記念撮影♪
こ～～～～～んなに天気が良かったのに、カヤックに乗る前から一気に風が変わりひんやり。
『やばい、降られる。』と思った瞬間、ゴーーーー！！って大雨が😭
急いで帰って来ました💦
最後に西表の洗礼をうけましたね。
西表島は外国の方も多くいらっしゃるので、いっぱいお話をする機会があります＾＾
ほんとに外国のお客様から学ばしてもらうことも多く、毎回自分の成長に繋がっていると思います。
外国ももちろんいいけど、話を聞いてより日本の良さにも気付かされます＾＾
でも実際に自分の目で見たいから、来年は外国に行って色々見てみたいな～♪
英語頑張ろう！
トコ
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で９月３０日までご予約可能になります。
卒業旅行in西表島
2019/02/27 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
こんばんは、トコです！
本日は大学の卒業旅行で来てくれたカップルと
ピナイサーラの滝へ行って来ました♪
久しぶりに晴れ！ジャングルの中が明るい♪
貸し切りだし、時間にも余裕があったのと、
彼がかわいい木（小さい木）が好きということで、
まずはそんなに潮が引いていないけど船浦湾へ行きました＾＾
ヤエヤマヒルギかっこいいでしょ！って言ったら
その横に生えてるこどもの方がいいって。笑
カヤックからは下りずに船浦湾を堪能。
天気がいいとなんでも絵になるね～♪
こちらのお二人、若いだけあってサクサク滝上まで登られてて、
私だけ息が少し上がりそれを隠すのに必死でした。笑
太陽の光が天然の照明になりおかげでいい写真が撮れます＾＾
もちろん滝上の景色は絶景！
滝上には聖紫花が咲き始めていて春を感じました♪
上品な香り♡
滝壺では、もちろんのこと
泳ぎました！寒い！！！！
ってのがよく伝わる写真笑
でも入っちゃえばこっちのもん！楽しかったね(*^_^*)
今では全然使わなくなったコップがついてる水筒や、
ツルの植物でこうやって遊ぶことも小学生以来だった彼。
昔の良さを再認識するツアーになりました😁
ヒナイ川にはシイノキカズラの種子がいっぱい落ちていてまずでサガリバナのようでした☆
カヤックにハマったお二人。終始、「最高」とおっしゃっていました＾＾
そらこんな絶景見ながら漕ぐなんて贅沢な時間だよね♪
一切漕がず流れに身を任す彼。笑
彼女さんといっぱい笑わせてもらいました😁
いっぱい写真撮ったけど、一番の私のお気に入りは
このお二人の素の様子(*^_^*)
自然な感じが結果いいな～と思いました＾＾
次はシュノーケルだね！待ってるよ～！
社会人頑張れ！
トコ
超新鮮バラハタの刺身！
2019/02/27 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんばんは(^^♪
宿スタッフかなこです。
久しぶりの快晴です!(^^)!
２月２７日のマリウドの晩ごはんは…
・ホウキハタの甘酢あんかけ
・ゴーヤチャンプルー
・バラハタの刺身
・なすとピーマンの煮浸し
・ささみとキュウリのスイチリマヨ和え
・もずく汁
・ミトレア農園産金柑の甘露煮
でした。
ホウキハタの甘酢あんかけです。
肉厚のホウキハタに
野菜たっぷり、オイスターソースの効いた
甘酢あんをかけました。
ゴーヤチャンプルーです。
ゴーヤ、豆腐、豚肉を炒めて
卵でとじました。
バラハタの刺身です。
今日！
やすじろうさんが釣ってきた
バラハタですー！！！！！
「めっちゃ新鮮だーー！！」
身がめっちゃめっちゃ
しまっていて、最高鮮度を
感じました！
美味しかったです^ ^
なすとピーマンの煮浸しです。
しっかり揚げ焼きしてから、
軽く煮て冷やし、
味が染みるようにしました。
ささみとキュウリのスイチリマヨ和えです。
完熟パインのはいった
スイートチリソースを加えてみました。
もずく汁です。
西表で採れた
立派なもずくです^ ^
昨日
ミルクレープを作りました！
生地をまぜています！
次は
カスタードクリーム作り^ ^
またまたまぜまぜ〜〜
とこちゃん
頑張ってくれて
ありがとう^ ^
完成の写真を撮り
忘れました…m(._.)m
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で８月３１日までご予約可能になります。
やみつきクーブイリチー^ ^
2019/02/26 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんばんは^ ^
宿スタッフかなこです。
２月２６日のマリウドの晩ごはんは…
・カンパチけんちん蒸し
・鶏の味噌あぶり焼き
・セイイカの刺身
・クーブイリチ―
・ゴーヤとツナのサラダ
・カンパチのあら汁
・ミトレア農園産金柑の甘露煮
でした。
カンパチのけんちん蒸しです。
豆腐と一緒に蒸しているので
しっとり仕上がります。
鶏の味噌あぶり焼きです。
豆板醤の効いたたれに
じっくり漬け込ん焼きました。
セイイカの刺身です。
クーブイリチーです。
美恵子さんが作って
下さいました。
とまらないおいしさです(‘ω’)
ゴーヤとツナのサラダです。
カンパチのあら汁です。
カンパチのいい出しが
効いています。
今日のスタッフの賄いは
餃子にしました。
皮から作りました！
あさひちゃん、たけちゃん
ゆりあちゃんが包んで
くれました！
ゆりあちゃん作！
上手です^ ^
皮もっちりになりましたー(*´-`)
本当は皮パリパリ好きなのですが…
難しいです(T ^ T)
極上カンパチ島レモン蒸し！
2019/02/23 西表島大自然ツアー
こんばんは^ ^
宿スタッフかなこです。
２月２３日のマリウドの晩ごはんは…
・カンパチのキャベツ島レモン蒸し
・ふーちゃんぷるー
・カンパチの刺身
・揚げだし豆腐
・ゴーヤとささみの胡麻味噌和え
・カンパチあら汁
・ミトレア農園産金柑の甘露煮
でした。
カンパチのキャベツ島レモン蒸しです。
極上カンパチを、キャベツ、玉ねぎ、
青パパイヤ、島レモン、にんにくと
一緒に蒸しました。
ふーちゃんぷるーです。
ふわふわの車麩を
人参、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、
エリンギと炒めました。
ミトレア農園産金柑の甘露煮です。
みえこさんが作ってくれました。
つやつや、ふっくらです。
カンパチの刺身です。
やすじろうさんが釣ってきた
カンパチです。
これはかなりの極上カンパチ
で、捌きながら
テンションUPでした！
脂ののりが最高です！
さすがオーナー^ ^
揚げだし豆腐です。
ゴーヤとささみの胡麻味噌和えです。
ふっくら茹でたささみと和えました。
今日は白ねり胡麻で風味UP
カンパチのあら汁です。
昨夜は映画鑑賞会しました^ ^
まずはおつまみ作ってー笑
とこちゃん作♡
暗くして映画館風にー^ ^
今回観たのは
これでした！
意外な結末でびっくり笑笑
普段映画館にいけない私達ですが…
みんなで集まって観ると
楽しいね^ ^
次回は私の好きな映画なんです！
楽しみー♪
生き物運最強
2019/02/22 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー, 西表島大自然ツアー
こんばんは、トコです＾＾
昨日は天気が良かったのに、今日は朝から雨。
前日一緒にホタルツアーに行き、
帰り道ヤマネコを見て運を使い果たしたかもしれない
お二人とバラスシュノーケルツアーへ行って来ました！
北の空には青空が😍
鳩間島の東南のポイントは濁っていたけど、
二人は時間いっぱいに泳がれていました♪
若いからほんとお二人とも元気！
満潮から少し時間をおいてバラス島に向かいましたが
残念ながら水没していました。
いつおっきくなるんだろう(*_*;
鳩間島周辺よりバラス島の方が透明度は良く、
ウミガメ探しもしやすく、
すぐにアオウミガメを見つけられました！
お食事に夢中になっていたので人のことは無視。笑
ガブッ
アーン
可愛くてずっと見てられます＾＾
そしたらタイマイが近くに２匹も！
ヤマネコも見て、ウミガメも３匹も見て、西表島で運を使い果たしたお二人！笑
次回は天気のいい日に遊んで行きましょうね(*^-^*)
帰りは雨に突っ込み自然のシャワーを浴びて帰りました(*^_^*)
ほんと雨が多いな今年。。。
トコ
ナガサキフエダイのフライ 和風タルタルソース♪
2019/02/22 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんばんは(^ ^)
宿スタッフかなこです。
２月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・揚げ鶏のみぞれあんかけ
・ナガサキフエダイのフライ 和風タルタルソースかけ
・カンパチの刺身
・ポテトサラダ
・ほうれん草のツナ和え
・もずく汁
でした。
揚げ鶏のみぞれあんかけです。
揚げ焼きした鶏肉に
オイスターソースと酢の
効いたあんをかけました。
かつお節で作って自家製めんつゆを
使っています！
ナガサキフエダイのフライ 和風タルタルソースかけ
です。
やすじろうさんが釣ってきた
ナガサキフエダイをフライにしました。
紫蘇とだしを加えた
和風なタルタルソースにしました。
カンパチの刺身です。
やすじろうさんが釣ってきた
カンパチです！
ポテトサラダです。
ほうれん草のツナ和えです。
すりごま、味噌で和えました。
もずく汁です。
西表で採れたもずくです。
とこちゃん＆カナコで
チーズケーキ第２弾(‘ω’)
今回はキャラメルソースを
使ったチャンレンジです。
キャラメル具合いが難しい・・・
とこちゃんと私は
ん～(*_*;
でしたが、
やすじろうさんから
「おいしい」が
いただけたのでよかったです。
次は何つくりましょう～(‘ω’)
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で８月３１日までご予約可能になります。
サバイバル気分
2019/02/21 水落ちの滝 シーカヤックツアー, 西表島大自然ツアー
水落の滝へ！ケイトです！
今日は風が強いので3人乗りでいきました！！
予報よりも風が強いので途中洞窟で少し休憩。
波で浸食された洞窟はほんとに神秘的。
もう一つの洞窟目指します。
冷たいのに入っちゃった笑
更に神秘的！最高の場所です。
そこから再びカヤックに！マングローブの川に入ると穏やかになります。
滝に到着！よく頑張りました！
潮が引いて場所が出来てたのでご飯休憩にしました。
お次は裸のおじいさんが住んでたビーチへ！(今はいませんが)
波と滝でビチャビチャになったので天気がいいし服を干しました。
ここに暮らしてるみたいで中々オツでしたな。
また遊びましょーね！
ケイト
