大根と島魚で煮物♪
2018/12/29 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
１２月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚のあら煮
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・ゴーヤと青パパイヤのツナマヨサラダ
・茄子と青パパイヤの南蛮漬け
・キツネフエフキダイの刺身
・カンパチのあら汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
大根と島魚のあら煮です。
島魚は色んな種類の魚が入っています。
カンパチ、マーマチ、キツネフエフキに
ナガサキフエダイなど・・・
じーっくり煮込みました。
牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
ゴーヤの他には青パパイヤ、にんじん、
キャベツなどが入っています。
ゴーヤと青パパイヤのツナマヨサラダです。
ゴーヤは苦味を取るため一度さっと茹でます。
塩もみした青パパイヤとツナと秘密の味付け
をして馴染ませます( *´艸｀)
茄子と青パパイヤの南蛮漬けです。
かなこさんが作ってくださいました。
キツネフエフキダイの刺身です。
カンパチのあら汁です。
たっぷりのあらでお出汁をとりました。
＊おまけ＊
もう今年も残すところあと２日です!(^^)!
今年も、門松を慶太とうっちーが作って
くれました!!今年はかっさんも!!!
すごい立派！
ありがとう！
松ぼっくりの位置がポイントなのだそうです◎
本館もね(^^♪
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
プリプリのミーバイ♪
2018/12/28 西表島大自然ツアー
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
１２月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アーラミーバイの甘酢あんかけ
・ふーちゃんぷるー
・ミミガーと青パパイヤの甘辛煮
・ほうれん草とささみの和え物
・カンパチの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
アーラミーバイの甘酢あんかけです。
弾力のあるミーバイちゃんでした。
にんじん、青パパイヤ、ピーマン、
椎茸の入ったあんかけをかけて。
ふーチャンプルーです。
車麩たっぷり。
ミミガーと青パパイヤの甘辛煮です。
しめじも入れています。
ほうれん草とささみの和え物です。
かなこさんが作ってくださいました。
カンパチの刺身です。
今日も極上カンパチ。
もうすぐで頭の煮付けもお出し
できそうです・・・♩
もずく汁です。
＊おまけ＊
今日は物凄く寒い～！
北風吹きすさんでいます～！
あんちゃんもあったかいかっこしてます!(^^)!
お帽子にお耳もついてます♡
おきゃわ♡
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
筋トレ並みに
2018/12/28 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日ピナイサーラの滝ツアー
こちらの方々と行ってきました！
さっそくカヌーにのって出発です！
曇り空と風がありましたね。
特に風！筋トレ並みに漕ぎました(^^
明日筋肉痛にならないか心配です！
ピナイサーラの滝が見えてきました～
滝が風にあおられて凄いことになっていました！
大きな板根が特徴のサキシマスオウノキの前でピース！
滝つぼに到着！！
風が強すぎていつもの位置からズレてしまうくらいでした！
記念撮影の後はティータイムです♪
立っているだけで水飛沫で濡れてしまった体に温かいお茶が染み渡ります(^^
帰りは行きとは変わり、追い風なのでのんびり楽して帰ってきました～
最後まで青空が見れなかったですね～
次は晴れた日に滝上に行きましょうね(^^
ガイド タケ
嬉しい誤算
2018/12/28 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
こんにちは、トコです＾＾
昨日はピナイサーラの滝ツアーへ行って来ました！
連日ずーーっと雨の西表島。それがなんと、
出発したら晴れてきましたー！！これはこれは嬉しい誤算😍
冬休みに入り、どこのツアー業社さんも小さな子どもが増えてきました♪
私のパーティーは４年生の女の子が(*^-^*)
行きは向かい風に少し苦戦しながら、少し弱音も吐きつつ頑張って漕いでいました＾＾
久しぶりの晴れ間で山の中は明るく、木漏れ日がきれい☆
一昨日滝が大増水していたので、様子を見るためまずは滝つぼから！
一日で水量も落ち着いていましたが、それにしても大迫力でした！
滝つぼは滝からのミストが充満し、ただいるだけでびっしょ濡れに。
そこに太陽の光が降り注ぎ、
ミニ虹ができていました😍
大きいな～～と見つめるお姉ちゃん♪
そんなお姉ちゃんは大の爬虫類好き！
キノボリトカゲを自分で見つけて、大満足の様子＾＾
図鑑Tシャツのキノボリトカゲとコラボ！
水量は大丈夫だったので、滝上を目指します！
久しぶりの絶景😍
晴れ男パワー！ありがとうございます😍
晴れていても、強い北風があたるので肌寒い…そんな中ものともせず、
ザバザバ
ザバザバ水の中を歩きお尻まで濡れて遊んでいました(笑)
あたたかいそばで身体を温めます♪
二人の影が水たまりに写ってる＾＾
食べ終わったらみんなで、なかなかの水量の川で葉っぱ流し競争！！
大人げなく私が一位(笑)
何回もやって楽しかったね！
ツル植物で遊び、
サガリバナの葉で仮面(笑)
自然の中で遊ぶこどもたちはほんとイキイキしてます😁
道ばたで取ってきたクワの葉をキナコにお土産＾＾
尻尾ぶんぶん振って大喜びでした😁
また遊びに来てね！！
トコ
Gopro
2018/12/28 ユツンの滝 トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
ユツンの滝へ！！ケイトです！！
今年の夏も来てくださった女性２名と行きました！！
本当はシーカヤックツアーに行きたかったのですが強風で断念…。今日は歩きましょう！！
２時間弱、ゆっくり歩くと。
立派な滝が！！頑張った甲斐があります！
滝上は相変わらず絶景でしたがチョー寒かった！笑
お客さんのGoproを借りて撮った写真が良い感じに！！
広角すごい！！欲しくなりました。笑
帰りは時間があったのでマヤロックへ！
双子滝とも呼ばれていて、普段は２本しかないのですが水量が多いので三つ子になっていました！！
滝の上では寒すぎてどーなるかと思いましたが無事帰還しました！
また明日も遊びましょう！！
ケイト
