日陰を求めて
2017/10/03 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
ピナイサーラへ！ケイトです！
今日もたくさん遊ぶぞー！！
まずはカヌー！
ほとんどが経験者♪
二人乗りグループが少し苦戦していましたがなんなくクリア！
日差しが強いから常に日陰を求めてましたね(笑)
暑いけど陽が差してる方が景色が綺麗♪
頑張って登った甲斐がありました！
滝壺ではジャンプ！
最近ジャンプ写真にハマってます(笑)みんな綺麗に跳んでますね！
我こそは！と言う方、是非写真を撮らせてください！笑
ケイト
四角豆の天ぷら♪
2017/10/02 マリウドのごはん
こんばんは。
何やらゆりこさんがお花つみをしていますよ。
このハイビスカス、何に使うんでしょう？？
では本日、１０月２日のお夕食メニューです。
・アオチビキのお刺身
・アオチビキと野菜の天ぷら盛り合わせ
・豚肉とエリンギの醤油バター炒め
・ツナ大根
・そうめん瓜の酢の物
・あら汁
でした。
ツナ大根です。
沖縄らしく紅ショウガを添えて。
そうめん瓜の酢の物です。
ゆりこさんが作ってくれました。
美容効果抜群です♪
豚肉とエリンギの醤油バター炒めです。
醤油バターなんて美味しくないわけない味付け
ですよね♪
アオチビキと野菜の天ぷら盛り合わせです。
アオチビキ、ナス、カボチャ、そして四角豆という
珍しい形をした野菜を天ぷらにしてみました。
アオチビキのお刺身です。
今日のアオチビキ、最高に美味しかったです!!
いつもいつも美味しいお刺身を食べることができて
幸せです♪康次郎さんありがとうございますー!!
今日、１０月２日はカッさんのお誕生日でした♪
と、いうことは…
ゆりこさん特製ケーキ!!
いつもながらすごーい!!このためのお花つみ
だったのです♪
みんなでハッピバースデートゥーユー♪
主役じゃない人が紛れ込んでますー(笑)
みんなで集合写真♪たっちゃんの腕自撮り棒でパシャリ。
腕で撮ってるとは思えないワイドな写真ですね(笑)
カッさんお誕生日おめでとう!!
いい一年になりますように♪
宿スタッフ なおみ
童心に帰れるところ
2017/10/01 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
ピナイサーラへ！ケイトです！！
遠いところまでありがとうございます！！
みんなカヌーが上手！教えることはほとんどありませんでしたっ！笑
滝上はやっぱこの断崖絶壁に圧倒します。
この写真はtake5くらい撮りました(笑)
水に入ると少し肌寒くなってきました。けどみんなは元気で飛び込んでます！
西表は童心に帰れるところ。子供心を取り戻しに遊びに来てください♪
ケイト
軟骨ソーキで生春巻き♪
2017/10/01 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
今日から１０月。
朝晩もわりと涼しくなってきました。
船の時刻表ももう冬季バージョンになり、
なおみちゃんは靴下を履く様になりました。
１０月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カマスのホイル焼き
・鶏の塩唐揚げ
・軟骨ソーキの生春巻き
・ほうれん草の胡麻和え
・ミナミクロダイの刺身
・もずく汁
でした！
カマスのホイル焼きです。
チーズがとろとろ。
鶏の塩唐揚げです。
軟骨ソーキの生春巻きです。
ソーキ肉は自家製(^Θ^)
たっぷりのレタスと玉ネギそして
にんじんでお野菜もばっちりです◎
ほうれん草の胡麻和えです。
ミナミクロダイの刺身です。
こちらは今日永井さんが釣ってきて
くださったお魚!!釣れたその日に頂ける
なんて本当新鮮で嬉しい!!
＊おまけ＊
先日、２連休を頂きました(^^)v
初日。朝からうしと昼寝。
お昼。とこちゃんとランチ。
ラフラガーデンに行きました。
ハンバーガーとこの後デザートも。
夕方までまたうしと昼寝をしまして。
散歩してお庭で遊んで。
綺麗なお姉さんにだっこしてもらって。
夜。まさとさんと常連のお客様じゅいちくんとenへ。
イタリアンフルコースで頂きました♡
どれもとても美味しかったのですが♡
アカマチのムニエルバジルソースという
お料理がほんとにほんとに美味しかった♪♪
色んな話をして楽しい時間でした(^O^)
翌日。石垣島へ宿の食材買い出し。
終わっていきなりステーキへ。
一人でも行けます。
西表に戻り、とこちゃんとケイティと
ゆりあちゃんと少年さんへ。
やばいやばいやばい＼(^O^)／
恐くて体重計乗れてません＼(^O^)／
でもおいしいもの三昧の幸せな２日間でした☆★
明日から私もまた美味しいもの作りますよーーー！
１０月だけどまだまだシュノーケル日和！
2017/10/01 極上シュノーケリング海人ツアー, 西表島大自然ツアー
本日の海人ツアー！
なんと３名！ツアーがない日も増えてきました。
どんどんオフシーズンに近づいてきましたね。。
１０月に入り、本州の方は少し肌寒い日もあるかもしれませんが、西表島はまだ夏！
海もまだ水着で入れますよ～～！
まずは網取へ！
デバスズメダイのこの躍動感。
ここはこどもたちの人気者、
ドリーことナンヨウハギもいるんです♪
上手に近づかないと猛スピードで逃げられちゃうけど^^;
さてお次はお昼ご飯の調達へ！
なかなか釣れず苦戦。。。でもそんな中雑魚から勝利し
お目当ての魚を２匹GET～！！
人数分確保できず、オーナーが船の上から釣りあげ調達！
捌いて、
美味しいガーリック炒めに！ドライトマトがポイントでほのかに酸味もあり美味～～♪
最高のロケーションで、
ナガサキフエダイのお刺身やなめろうをいただきます☆
そしたらなんと
雨。
なかなかの雨。
でも降り続く事はなく、
カラッと晴れてくれました～～！！良かった～！
網取も最高のブルーに！！
崎山は透明度も良くて、
とにかく魚がいっぱい！！！！
今日は大量の
グルクンの群れが！！きれいだった～～～～
群れている魚を見ると見惚れてしまう。。
ウミガメポイントでは３匹、引っ張りシュノーケル中も何匹も見れたみたいで良かった！
今日は偶然にもレディースデーになり、オーナーはハーレム♪
行きの車からワイワイで、ツアーも一体感があって楽しかったです☆
マリウドに帰って来てからもみんなでゆんたく♪
旅でのこういう出会いっていいなぁ～～と思うトコでした
また遊びに来て下さいね！
