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西表島マリウドブログ

からし菜で白和え♪

 2018/08/23 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月23日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アオチビキの中華あんかけ

・酢鶏

・からし菜の白和え

・ひじきの煮物

・まぐろの刺身

・アーサーとたまごのスープ

 

でした!

 

 

アオチビキの中華あんかけです。

しいたけ、にんじん、玉ネギ、

にらの入ったあんかけです。

青ネギも散らして。

 

 

酢鶏です。

 

 

からし菜の白和えです。

にんじん、しいたけ、からし菜と

豆腐を和えました。

 

 

ひじきの煮物です。

かなこさんが作って下さいました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

アーサーとたまごのスープです。

 

*おまけ*

 

 

昨日は午前にお休みを頂きまして

バラス島ツアーに行ってきました♡

 

 

序盤結構な雨に打たれましたが、

晴れてるところに避難(‘ω’)

ポカポカ陽気でシュノーケルできました♩

船首に座ってひなたぼっこが好きです♩

 

 

はまちゃん(*^_^*)

 

 

バラス島で。

かっさん。

 

 

島は小さいけど綺麗だなぁ。

 

 

いろんな青があるんだなぁ。

 

 

ひでさんと写真撮りあいっこしました。

 

 

この海の色。

忘れないでね。

 


いい天気☀

 2018/08/23 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

今日のピナイサーラの滝ツアー

こちらのご家族と行って来ました!

とても天気のいい日でテンションも自然に上がっていきます!

ぐんぐん進んでいきますよ~

滝が見えてきました!

今日は滝つぼまで行きます!

みんなで頑張って登っていきます。

なかなか大変でしたがいい経験になりそうです!

途中にはキノボリトカゲの赤ちゃんがいました~

めちゃめちゃ可愛いこのサイズ!

癒されますね(^^

 

滝つぼ到着です!

滝の前でみんな揃って記念撮影♪

豪快な滝が見れました~

その後はみんなで滝つぼに向かってダーイブ!

冷たくて気持ちいい~~♪

ふと見上げるとこんなにも綺麗な景色が見れます(^^

帰りのカヌーはみんなでのんびり帰って来ました~

帰りまで天気が晴れてくれてほんとに良かった!

ここ最近は天気が崩れることが多かったのでいい天気で気持ち良かったです!

まだまだ暑い西表島に皆さんも来ませんか?

ガイド タケ


オーナーのジギング

 2018/08/22 オーナーの魚釣り

今週も行って来ました。

今回は天候が悪く波がある中でしたが目標のポイントまで何とか行けました。

釣果も納得いく内容でした。

それでは本日の釣果です。

 

魚種

・アオチビキ

・カスミアジ

・オオヒメ

・キツネフエフキ

・ヒレナガカンパチ

 

まだまだお客様が沢山いらっしゃるので次回も頑張ってきます!!!

 

 😎 オーナーyasu 😎 


グルクンでバター焼き♪

 2018/08/22 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月22日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・グルクンのバター焼き

・ゴーヤと豚肉のにんにく味噌バター炒め

・揚げ茄子と挽肉のあんかけ

・エンサイのマヨポン和え

・まぐろの刺身

・とうがんとエノキのコンソメスープ

 

でした!

 

 

グルクンのバター焼きです。

塩コショウをしっかりめに振り、

小麦粉をはたいてじっくり焼きました。

お好みでシークワーサーを絞ってドウゾ♩

 

 

ゴーヤと豚肉のにんにく味噌バター炒めです。

にんにくと、味噌と、バターとで、

食欲増し増しの味付け♩

 

 

揚げ茄子と挽肉のあんかけです。

 

 

エンサイのマヨポン和えです。

かなこさんが作ってくださいました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

とうがんとエノキのコンソメスープです。

 

*おまけ*

 

昨日は久しぶりの一日お休みを頂きまして

とこちゃんにオオミジャの滝に連れて

いってもらいました!!

 

 

ユリアとリアレナと一緒に( *´艸`)

 

 

連日の雨の影響で増水&水圧もすごい!!

たくさんジャンプしたりスライダーしたり

こどもたちとたーくさん遊びました(*^_^*)

 

 

気持ちよかったね♩

 

 

頑張りました♩

 

 

 

ランチは星砂レストラン(‘ω’)

もずくそばです。

美味しかったです。

 

そのあとは島の美容室にじへあーさんで

久しぶりのカットとカラーをして頂いたり、

美味しい手作りごはんをごちそうになったり、

モフモフごろごろ沢山積もる話もしてスッキリ

&とっても癒されました( *´艸`)

 

宿のみなさんお休みありがとう♡

リフレッシュできました♡

 

また明日からもがんばろーっと♩


バラスシュノーケルツアー

 2018/08/22 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

本日のバラスシュノーケルツアー!

早速1ポイント目へ

 

このポイントはとにかくスズメダイの数がすごい

 

次はバラス南のポイントへ

カラフルなエダサンゴ

 

光がさして綺麗です

午前中最後にバラス島へ

晴天のバラス島

 

透明度も復活して、グラデーションが美しいですね

お昼は鳩間島へ

マリウド特製カレーを食べて、鳩間島で自由時間

午後のポイント!

テーブルサンゴがびっしり

ウミガメも無事会うことができました!

一週間続いた雨も落ち着き、また西表島の夏が戻ってきました!

カサハラ


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