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西表島マリウドブログ

とうがんで冷たい煮物♪

 2018/08/05 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月5日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・とうがんとオクラの冷たい煮物

・美ら豚ロースのとんかつシークワーサーを添えて

・四角豆のツナマヨサラダ

・エンサイの胡麻和え

・まぐろの刺身

・カンパチのあら汁

・ミトレア農園産完熟マンゴー

 

でした!

 

 

とうがんとオクラの冷たい煮物です。

とうがんをよく煮込んで、オクラを

サッと煮て、冷たく冷やします。

 

 

美ら豚ロースのとんかつです。

肉厚なりーっぱなロース肉。

ジューシーに揚げて、シークワーサー

でさっぱりと☆★

 

 

四角豆のツナマヨサラダです。

 

 

エンサイの胡麻和えです。

かなこさんが作ってくださいました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

カンパチのあら汁です。

 

*おまけ*

 

今日は午前にかなこさんとお休みが

一緒だったので、西表の少年さん

にモーニングしに行きました♩

 

 

モーニング・・・?

 

 

朝の9時から、

猪肉のロースト丼です!!

起きて30分後に猪は西表でしか

出来ないですよ~~~っ( *´艸`)

 

 

かなこさんも\(^O^)/

the肉食女子♡激ウマ♡

 

「こんなん初めてだわ、歴史に残るわ。」

って言われました。まさきさんありがとう

ごさいます。ごちそう様でした。

 

モーニングのmenuにはないですが、

運がよければ朝猪出来るかもです。

 

 

カウンターで物凄い存在感を放つ巨大スイカ。

「いつスイカ割りしますか?」

と聞くと「今日する?」ってなって。

突然のサンセットスイカ割り大会が決定。

 

お仕事が終わってあかりちゃん、あさひちゃん、

かなこさんとうなりざき公園へ(‘ω’)

 

 

何人くらいかな~?

20人近くいたでしょうか。

 

 

くるくるまわって、

 

 

スイカを割って頂きました。

 

 

20kgのスイカ( *´艸`)

割れても大きいです!!!

 

 

カンパーイして、

夏の夜の思い出♩

まさきさん、富山のスイカ農家様、

美味しいスイカをありがとうございました。

 

 

終わってからマリウドスタッフで

ほろよいスイカを楽しむ会!(^^)!

星空もすごかったなー!

 

 

今度は花火大会しようね♫

 

 

 

 

 

 

 

 

 


狐の嫁入り

 2018/08/05 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

今日のピナイサーラの滝のツアー

こちらのご家族と行って来ました!

天気は快晴!

鏡のような川をすーいすい♪

マングローブに近くまでよってよく観察します。

さやえんどうみたいな種がぶら下がっていましたね(^^

滝が見えて来ました~

あの滝上にいきます!

途中にはこんなに色鮮やかなカナヘビ見れますよ~

滝上に到着です!

鳩間島まで一望できます(^^

そして記念撮影!

ここまで登ってきた甲斐がありますね♪

 

滝上で八重山そばを食べて休んだら

お次はサキシマスオウノキの前でパシャリ📷

植物の逞しさにはいつも驚かされます!

そして滝つぼに到着~

上から見るのとではスケールが全然違います!

とても高く感じますよ~

滝つぼでも記念撮影~

水しぶきならぬ、滝しぶきが気持ちいい♪

 

帰りものんびり帰って来ました~

カヌー中に雨が降らなくてよかったです♪

歩いているときは涼しく、水も気持ちいい一日でした!

また遊びに来てくださいね(^^

ガイド タケ


海人ツアー

 2018/08/05 極上シュノーケリング海人ツアー, 西表島大自然ツアー

本日の海人ツアー!

網取ブルー

写真を撮って、崎山に向かいます

深い青い海と地形を楽しめます

ウミガメもいました

次は釣り!

 

最初からバンバン釣ります

お子さんたちもうまい!

釣った魚はガーリックソテーに

オーナーがその場で調理してくれます

 

さらにオーナーが先日釣った魚の刺身となめろうも!

お客様も絶賛のランチ!

食後はビーチでゆっくり

午後は網取へ

透明度もいい!

最後はハナゴイのポイント

             

デバスズメダイも群れていて、

赤と青の華やかな景色!

また西表島に遊びに来てください!

カサハラ


3兄弟!?

 2018/08/05 アダナデの滝 シーカヤック&沢登ツアー

アダナデの滝へ!ケイトです!

仲の良すぎるご家族とご一緒しました!!

お子さんの名前がまさかのカイト君。なんともう一人の子がヒロト君。

分かる人には分かります。。僕の兄がヒロトっていうんです。(笑)

そんな彼らと親近感がわき、盛り上がりましたね!!

ですがここだけの話、ヒロト!と呼ぶのには正直抵抗がありました。(笑)

ですがとてもいい子たちで、めちゃくちゃ楽しかったです♪

また遊びましょうね~!!

ケイト


自然の迫力

 2018/08/05 アダナデの滝 シーカヤック&沢登ツアー, 鍾乳洞探検ツアー

本日はアダナデの滝へ。

向かっていたのですが時々空がゴロゴロうなる不安定な天気。

一旦穏やかになったものの

再び大雨&雷が激しく。

あまりの自然の迫力に一時撤退。

時間や体力と相談して鍾乳洞ツアーに変更。

懐中電灯とヘルメットで雰囲気バッチリ。

 

どんどん狭く暗くなっていく洞窟

最後は四つん這いで脱出!

予定とは内容は変わったけどきっと楽しんでくれたでしょう。

 

 

ガイド リク


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