ツムブリで照り焼き
2019/06/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツムブリの照り焼き
・豚トロと豚バラのネギ塩だれ炒め
・にんじんしりしり
・ゴーヤとささみの胡麻味噌和え
・オオヒメの刺身
・アーサーとたまごのスープ
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
ツムブリの照り焼きです。
やすじろうさんの釣ってこられた
ツムブリを、照り焼きにしました。
うーん煮汁はまだまだ改善中です(._.)
豚トロと豚バラのネギ塩だれ炒めです。
キャベツ、青パパイヤ、白ネギと一緒に
炒めました。
にんじんしりしりです。
沖縄料理の定番。
ゴーヤとささみの胡麻味噌和えです。
玉ネギも一緒に。
オオヒメの刺身です。
アーサーとたまごのスープです。
＊おまけ＊
美味しいスイカをくり抜いて、
マンゴー、パインと一緒に
フルーツポンチ(*^_^*)
を、作りました！！！
６月２６日はひでさんのお誕生日
でした☆少し遅れてしまったけど、
スタッフ皆でお祝いさせて頂きました★
マンゴーとパインはもちろん
ミトレア農園産のものです♩
ひでさん♡
おめでとうございました♡
いつも優しくて冷静で面白くて
スーパーマンみたいなひでさん
ついつい頼って甘えてしまうんですけど
これからも頼りにさせてくださーぃ( *´艸｀)
楽しい１年になりますように(*^_^*)
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で１２月３１日までご予約可能になります。
ユツンの滝トレッキングツアー
2019/06/28 ユツンの滝 トレッキングツアー
今日のユツンの滝ツアー。
こちらの方々と行ってきました！
緑広がる大自然の道のりをのんびりと進んでいきます～
ずっと歩きっぱなしは大変なので、途中でクールダウン♪
めっちゃ気持ちよかったですね！
こんなパイナップルみたいな岩もありますよ😁
自然の力はすごいですね～
ユツンの滝に到着♪♪
かなり見応えのある滝でした😁
滝上です！
天気も晴れて気持ちがいいです☀
この景色を見ながらのご飯は格別です♪♪
帰りには双子滝に寄ってのんびりお茶をして帰ってきました～
久しぶりのユツンでしたが、何度見てもいい滝でした！
ほかのツアーに比べて歩く時間が長いですが、その分大自然を満喫できます😁
ぜひ皆様も来てくださいね！
ガイド タケ
バラス島シュノーケルツアー
2019/06/28 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー, 西表島大自然ツアー
本日のバラス島シュノーケルツアー！
夏を感じさせる賑やかな船です！
朝干潮なので、バラス島へ
今日のバラス島は混んでいましたが、
太陽も出てて、綺麗な色を見れました
雨のため濁っていた濁りもとれて、バラス島まわりは透明度抜群でした
次のポイントは地形になってて、深さもあり、ここも透明度抜群
ここのポイントもだいぶサンゴが増えてきました
梅雨も明けて、太陽の光が良い感じに入ってきて、
ドロップオフに群れる魚も圧巻でした！
鳩間島でお昼休憩。夏の空ですね！
午後のポイントも海中がきれいで、ウミガメも見れました！
どのポイントも透明度が良く、綺麗で、満足な一日でした！
カサハラ
ナーラの滝シーカヤックツアー
2019/06/28 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
本日のナーラの滝。
職場仲間と少年のようにはしゃいだり
満開のサガリバナの光景に浸ったり
滝壺もしばらくは晴天に恵まれました。
帰り際に一気に黒雲が迫り真っ暗に
大雨を心配しましたが杞憂に終わり、帰り道は追い風。
ゴール直前にはビールとつまみを賭けたレースが勃発。
馬力の3人乗りと軽量級の2人乗り、今回は二人乗りが勝利しました。
ガイド リク
レモン醤油で爽やかな煮付け♪
2019/06/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのレモン醤油煮
・鶏の塩唐揚げ
・パパイヤイリチー
・ハンダマの和え物
・まぐろの刺身
・カンパチのあら汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
アオチビキのレモン醤油煮です。
温かい煮物ですが、煮汁とレモンを
一緒に煮付けることでさっぱりと
爽やかな味わいに(*^_^*)
アオチビキはもちろんやすじろうさんが
釣ってこられたものですよ～！
鶏の塩唐揚げです。
むちゃくちゃ揚げました。
とにかくむちゃくちゃ揚げました。
今日は唐揚げ屋さんの気持ちです(‘ω’)
パパイヤイリチーです。
パパイヤ、にんじん、ツナに
ほんだしと塩コショウのみの
シンプルな味付けで( *´艸｀)
ハンダマの和え物です。
ミトレア農園産のハンダマ。
なおみちゃんが作ってくれました。
まぐろの刺身です。
カンパチのあら汁です。
＊おまけ＊
休憩室に入ると・・・
あわわわわわわ( *´艸｀)
なんて可愛いツーショット( *´艸｀)
杏ちゃんとちいちゃん同い年女子です♡
やば♡♡本当に癒される光景♡♡♡
二人の成長が楽しみです(*^_^*)
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で１２月３１日までご予約可能になります。
