お誕生日は唐揚げ♪
2019/07/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と島野菜のアンチョビガーリック炒め
・アーサー入り鶏の唐揚げ
・モーイときゅうりの梅おかか和え
・カボチャサラダ
・マーマチの刺身
・アーサーとたまごのスープ
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
島魚と島野菜のアンチョビガーリック炒めです。
今日使った島魚はツチホゼリ、カンパチ、
アオチビキ、シロブチハタなどです。
島野菜はつるむらさき、青パパイヤを
使っています。
アーサー入り鶏の唐揚げです。
こちらはゆりあってぃからのリクエストです。
モーイときゅうりの梅おかか和えです。
ミトレア農園産のモーイを使っています。
カボチャサラダです。
あやちゃんが作ってくれました。
マーマチの刺身です。
グッドサイズのマーマチだったそう。
アーサーとたまごのスープです。
＊おまけ＊
今日マリウドにお越し頂きましたお客様の
中に本日お誕生日の方がいらっしゃいまして、
お連れのお客様からのサプライズがありましたー♡
ゆりあってぃも今日が８歳のお誕生日！
一緒にお写真に写らせて頂きました(*^_^*)
本日私が作ったのはバケツプリン☆
これじゃ大きさがわかりませんね★
こんな感じです!(^^)!
壁のディスプレイも、えみちゃんがとっても
可愛く作ってくれました( *´艸｀)
３日前たっちゃんもお誕生日だったので
一緒に記念撮影♩
スタッフ皆でも( *´艸｀)
可愛い可愛いゆりあってぃ♡
８歳のお誕生日本当におめでとう！
毎日あんちゃんと遊んでくれてありがとう！
夏休み、いーっぱい遊ぼうね(*^_^*)
お手伝いもいつでも受け付けてます(*^_^*)
楽しい１年にしてね～♩
本ガツオとスマガツオで刺身♪
2019/07/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの南蛮漬け
・茄子と豚肉の胡麻味噌炒めです。
・パパイヤイリチー
・つるむらさきのマヨ和え
・本ガツオとスマガツオの刺身
・アオチビキの味噌汁
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
アオチビキの南蛮漬けです。
レモンを乗せました。
爽やかな香りです。
茄子と豚肉の胡麻味噌炒めです。
キャベツ、青パパイヤも入っています。
パパイヤイリチーです。
ピーマン、にんじんも一緒に。
つるむらさきのマヨ和えです。
今日の本ガツオとスマガツオの二種を
使っておられました。
利きカツオは出来ませんがどちらも
とっても美味しいですよ(>_<)
アオチビキの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日の午前です。
本館で本を読む杏ちゃん。
今日の午後。
新館でお手伝いをしてくれるあっくん。
そして♩
３日間マリウドスタッフになって
くれているてっちゃん(*^_^*)
とっても助けて頂いています～
てっちゃんありがとう～
バラス島シュノーケルツアー
2019/07/23 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー, 西表島大自然ツアー
本日のバラス島シュノーケルツアー！
やっと天気も海況も安定してきました
出発してすぐに、子供たちは船首に！
1ポイント目は魚と地形のポイント
地形のポイントはダイナミックな海中が楽しめます
ちびっこマーメイド達
ライフジャケットなしで、よく潜ります。将来が有望ですね。笑
次は鳩間島のテーブルサンゴのポイントへ
サンゴにあたる太陽の光が綺麗でした
鳩間島でマリウド特製カレーを食べて、お昼休憩
今日のみなさんはビーチでたっぷり遊ばれたようです！
今日は珍しくこのポイントの透明度が抜群でした！
青くて、深いドロップオフに群れる魚の光景が圧巻でした
そして人にものすごく近づいてくるいつものタイマイ
みなさんも驚かれていました、笑
最後にバラス島へ！この時期は船が多い、、
なんとか集合写真が撮れました！
子供からリクエストのバブルリングと横バブルリング
無事成功できて良かったです！
カサハラ
海人ツアー！
2019/07/22 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー, 西表島大自然ツアー
こんばんは、トコです＾＾
本日はバラス島シュノーケルツアーへ行って来ました♪
風も弱く、
波もなく、天気も良く、ツアー日和😍
まずは水慣らしに中野の沖瀬へ🐟
一時よりもサンゴが復活してきたように思えます＾＾
前日海人ツアーに参加したお兄ちゃんは素潜りにチャレンジ！
これで来年は一緒にもっと泳げるね😄
そして誰もいなかったので、水没したバラス島へ上陸！
潮が引いてもあんまり大きくならないのが残念(>_<)
ぷかぷか浮いたり水没したバラス島で少し子どもたちはシュノーケルをし、
次のポイントへ🐟
太陽の光が差し込む海っていいね～！
キラキラしてきれいでした♪
いつも見に行くカクレクマノミがすごい周りの魚を追い払っていて
よく観察すると
卵が😍
毎年毎年卵を見てるんですけど、あまり赤ちゃんが増えていない気が…
今回はいっぱい育ってほしいです！
お父さん頑張れ！
大人たちがシュノーケルしている最中、こどもたちは
ひたすらジャンプ😂
これがまた止まらないんだな😂
お昼ご飯と観光に
鳩間島に上陸！
どーーーん！マリウド特製カレーライス！
この写真を見たあなた、カレーを食べたくなったでしょ～～(笑)
もう完全に夏の空になりましたね！
午後一は、鳩間島の東側のポイントへ🐟
濁っていたけど、それでもここのテーブルサンゴは見応えがあります。
またまたここでも飛び込み！
子どもに負けじと、
大人も！！(笑)
最後にウミガメポイントへ🐟
ここもなかなかの濁りでしたけど見つかって良かった～～
お食事中
潮が引き大きくなったバラス島へ上陸しに行きました！
大きくなってもこんなもの。(笑)
最後はこどもたちみんなで
水切りをして楽しかったね～～！
ツアーの中でこども同士が自然と仲良くなっていく姿を見て、
夏休みが始まったな～～と感じました＾＾
謎に始まったサスケ(笑)
こどもたちの掛け合いがおもしろい😂
夏休み頑張ろう！！
みなさんのお越しを楽しみにお待ちしています！
トコ
つるむらさきで白和え♪
2019/07/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の唐揚げおろしポン酢だれ
・ゴーヤと鶏肉とカボチャの味噌バターチャンプルー
・つるむらさきの白和え
・大根のツナ煮
・まぐろの刺身
・アカジンの赤だし
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
島魚の唐揚げおろしポン酢だれです。
島魚は、いろーーーーーんな魚を
使いました！
ゴーヤと鶏肉とカボチャの味噌バターチャンプルー
です。味噌とにんにくとで食欲増し増しです。
つるむらさきの白和えです。
ミトレア農園で採れたつるむらさきを
ふんだんに使いました。
大根のツナ煮です。
あやちゃんが作ってくれました。
まぐろの刺身です。
アカジンの赤だしです。
＊おまけ＊
厨房に、めずらしくケイト君です 😎
実は料理男子。包丁使いが上手です。
青ネギ切ってくれてます。
助かりましたー！
ありがとうー！
