ピナイサーラの滝1日ツアー
2025/05/24 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
民宿マリウド：ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：5月24日
ガイド：さえこ、まこと
今日はこちらの方とピナイサーラの滝を目指します
オヒルギ、メヒルギ、ヤエヤマヒルギ
ピナイサーラの滝が見えてきました
いきなりキノボリトカゲの登場です！いつ見てもかわいいね
サキシマスオウノキと記念撮影
サキシマスベザトウムシ！かまじいのモデルですよ～
滝上到着です
お昼ご飯は八重山そば！
午後からは滝壺を目指します
緑の苔がキレイですね
トントンミー！
滝壺コースの門！アカギです
滝つぼ到着です！
今日はありがとうございました！
天気も予報より良くてツアー日和でしたね
またいつでも遊びに来てくださいね！！
しあわせみそバター♪
2025/05/23 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフのゆかです(^O^)
５月２３日マリウドの晩ごはんの献立です。
・カワシビの竜田揚げ
・鶏肉とじゃがいもの味噌バター炒め
・大根と豚肉の煮物
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産アオチビキのお刺身
・あらみそ汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤヨーグルト
カワシビの竜田揚げです。
みえこさんに作っていただきました。
鶏肉とじゃがいもの味噌バター炒めです。
ほくほくのじゃがいもとお野菜、鶏肉で炒めました。
バターのコクが効いています。
デザートはミトレア農園産フルーツパパイヤヨーグルトです。
大根と豚肉の煮物です。
大根はしっかりと下茹でし、ほんの少し甘めの味付けです。
山椒の葉を乗せました。
ゴーヤの胡麻和えです。
みえこさんに作っていただきました。
西表島近海産アオチビキのお刺身です。
あらみそ汁です。
こちらもみえこさんに作っていただきました。
●おまけ●
先日お昼休憩にみえこさん、たけちゃんとコーヒーゼリーを食べました～！
それぞれ材料を提供し合い、
みえこさんはコーヒーを、たけちゃんはゼラチンを、私はアイスクリームを。
アイスはバニラがなく、クッキークリームですが。
前日からばっちり仕込んで、ばっちり冷やして、ばっちりです！
ちょっと固めのできあがりでした。
次はもーちょい柔らかめにしましょうねー(^^)
島魚で味噌煮♪
2025/05/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と大根の味噌煮
・なーべらーチャンプルー
・くるま麩の卵焼き
・山芋ときゅうりの三杯酢和え
・西表島近海産アオチビキの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・フルーツパパイヤのヨーグルト
でした！
島魚と大根の味噌煮です。
大根と人参にも味噌の煮汁をしっかりと
染み込ませています。
なーべらーチャンプルーです。
今日は卵でとじました。
くるま麩の卵焼きです。
油味噌を添えて。
５月２２日は『卵料理の日』なんですって♩
山芋ときゅうりの三杯酢和えです。
西表島近海産アオチビキの刺身です。
西表島近海産アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
祖内？干立？の某所。
初めて行ったビーチでした。絶景☆★
新玉ねぎの季節です♪
2025/05/21 マリウドのごはん
こんにちは！お久しぶりです(^^)
宿スタッフのゆかです☆
５月２１日マリウドの晩ごはんの献立です。
・コショウダイのフライ
・牛肉とゴーヤのカレー醤油炒め
・丸ごと新玉ねぎと鶏肉の塩煮
・ひじきのツナマヨ和え
・西表島近海産スマガツオのタタキ
・もずくのみそ汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤヨーグルト
コショウダイのフライです。
牛肉とゴーヤのカレー醤油炒めです。
隠し味にケチャップを使っています。
デザートはミトレア農園産フルーツパパイヤヨーグルトです。
丸ごと新玉ねぎと鶏肉の塩煮です。
新玉ねぎのこの季節に作りたくなります！
玉ねぎは甘くとろとろ。
玉ねぎと鶏の旨味がじっくりでたスープまで味わっていただきたい一品です。
ひじきのツナマヨ和えです。
意外とあう組み合わせのひじきとツマナヨ。
もずくのみそ汁です。
もずくの噛み応え十分です！
☆おまけ☆
今年も月桃の花が咲き誇っています。
これをみるとうずうずします。甘酢漬けを作りたい！と。
採ってきて仕分けして作りました(^^)
月桃は生姜科なので、生姜の甘酢漬けのような風味ですよ。
ピナイサーラの滝1日ツアー
2025/05/21 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
民宿マリウド：ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：5月２１日
ガイド：そあら
こんにちは！今日はこの方たちとピナイサーラの滝1日ツアーに行ってきました！！
まずはカヤックに乗ってハイチーズ！！
どんどん漕いで行きますよ～：）
やっと滝見えた！！今から滝上に行くんですよ！
登ってる最中にキノボリトカゲに会いました：）
トカゲ食べないで！：（
登るのしんどいけど、みんな写真撮るときは笑顔を向けてくれます：）
みんな歩くの早くて、予定より10分早く着きました！
すごいゾ！！
滝上でパシャリ！ん～可愛いです！
お昼ご飯は、八重山そばです！体に染みますね～！
滝上出発してすぐにセマルハコガメがいました！
こんなところで何やってるのセマルン！！：O
次は滝壺に向かいます！
道の途中にあるサキシマスオウノキと記念撮影！
キって言葉は自然と笑顔になりますね：）
どんどん登って行きます！
お昼ご飯食べたから、元気モリモリ！！
滝つぼ到着デース！！
滝とツーショット！
今度は至近距離で！！
滝壺ジャンプも忘れずに！
みんな良い表情だ！！
ザッブーン！！！！
最後はのんびーり貸し切り状態の川を漕いで帰りました。。。
実は今日、初めてピナイサーラの滝にお客さんを連れて行きました。。。
先輩に助けられながらも一生懸命ガイドさせていただきました！
楽しい思い出になったのなら幸いです！
また２年後、絶対に私に会いに帰ってきてくださいね！！笑
今日は一日ありがとうございました！！！
