島魚で塩唐揚げ♪
2025/09/30 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の塩唐揚げ
・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め
・みじゅんのおろしポン酢
・ゴーヤともやしのナムル
・八重山近海産マグロの刺身
・島魚の味噌汁
・ミトレア農園産バナナのヨーグルト和え
でした！
島魚の塩唐揚げです。
ミトレア農園産シークワーサーを添えています。
鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。
みじゅんのおろしポン酢です。
青ネギを乗せています。
ゴーヤともやしのナムルです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
八重山近海産マグロの刺身です。
島魚の味噌汁です。
＊おまけ＊
夕方、ダッシュをするイチロー。
をビビりながら見るとら。
カンパチの西京焼き♪
2025/09/29 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
９月２９日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め
＊デザート（ヨーグルトバナナ）
・カンパチの西京焼き
・じゃがいもの煮っころがし
・中華イカと青パパイヤの和え物
・八重山近海産マグロのお刺身
・もずくの中華スープ
でした。
豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートにヨーグルトバナナです。
カンパチの西京焼きです。
上に山椒の葉を添えています。
じゃがいもの煮っころがしです。
こちらもゆかちゃんに作って頂きました。
中華イカと青パパイヤの和え物です。
青しそを入れてさっぱり仕上げました。
八重山近海産マグロのお刺身です。
もずくの中華スープです。
＊おまけ＊
１年ぶりくらいのツアー！
初ナーラの滝ツアーに行ってきました。(*^-^*)
普段は、お客様に説明しているツアーなので自分自身で体験して説明できたらと思い参加してきました。
ガイドのタケと行ってきましたよー！！
私が、仕込んでいるマリウドのそば出汁にアレンジしてゆし豆腐入りのそばです。
並々に！！とっても美味しかったです♪
サガリバナもありました。
時間が、あったので、赤崎にも行ってきました。
赤崎で、コーヒータイム(*^-^*)
肉まんサンド！！
これも美味しかった♪
また、行きたいです。(^^)/
2025年9月28日アダナデの滝ツアー
2025/09/28 アダナデの滝 シーカヤック＆沢登ツアー, 西表島大自然ツアー
西表島マリウド アダナデの滝ツアー
催行日：9月28日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
ヌバン川は狭くて毎回カヌーを漕ぐのが大変そうですね…(笑)
カヌーを降りてトレッキング開始！！！
季節外れ？にフトモモの花が咲いていました！！！
泳いでも移動します(笑)
道中には魅力的なポイントがたくさんありますよ！！！
ヤマネコの💩発見！！アダナデに行く道中では初めて見ました！！！
到着！！！
それぞれで記念撮影！！！！
飛び込みして
滝行もやっちゃいます！！！
昼食は八重山そば！！！
遠くて少しわかりにくいですが、帰りにはカンムリワシの幼鳥に出会えました！！！
１日ツアーお疲れさまでした！！
狭い川でカヌーには少々手こずりましたが、全力で楽しめましたね！！！
次回は別の滝ツアーにもトライしてみて下さいね！！！！
お待ちしております！！！！！
カンパチで照り焼き♪
2025/09/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの照り焼き
・そーめんマヨチャンプルー
・茄子とピーマンの味噌和え
・ゴーヤの梅かつお和え
・八重山近海産マグロの刺身
・西表島近海産マーマチのあら汁
・ミトレア農園産バナナとスターフルーツの
シロップ漬け
でした！
西表島近海産カンパチの照り焼きです。
山椒の葉を乗せています。
そーめんマヨチャンプルーです。
茄子とピーマンの味噌和えです。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤの梅かつお和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
八重山近海産マグロの刺身です。
西表島近海産マーマチのあら汁です。
＊おまけ＊
今日は上原小学校の運動会の日でした！
午後から子ども達のエイサーを見に行ってきました！
かわいさで泣かしてきます(/_;)
皆一生懸命でした。
暑い中いっぱい練習して子ども達も
先生方も、本当にお疲れ様でした。
職域リレーも応援しました!(^^)!
保護者達も頑張っていました。
マーマチ×甘酢あんかけ♪
2025/09/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・マーマチの甘酢あんかけ
・ふーちゃんぷるー
・じゃがいものそぼろ煮
・ごぼうサラダ
・八重山近海産マグロの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産バナナとスターフルーツのシロップ煮
でした！
マーマチの甘酢あんかけです。
しめじ、白ネギ、にんじんの入ったあんをかけて
います。
ふーちゃんぷるーです。
じゃがいものそぼろ煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
ごぼうサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産マグロの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
うなりざき公園で虹が見えました。
実は本日２度目の虹です。
