カマスをホイル焼きに♪
2019/01/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カマスのホイル焼き
・スパイシーフライドチキン
・カボチャのそぼろ煮
・茄子の中華ダレ和え
・クロダイの刺身
・カンパチのあら汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
カマスのホイル焼きです。
バター、玉ネギ、エノキを敷き
チーズの上には島レモンのスライス
を乗せました(*^_^*)いい匂い♪♪
スパイシーフライドチキンです。
鶏肉にしっかりと下味をつけて、
色んなスパイスやお塩、ガーリック
を粉に混ぜてカリッと揚げました(‘ω’)
島レモンを添えて♩
カボチャのそぼろ煮です。
カボチャと挽肉をじっくりと
煮込みました☆山椒の葉を乗せて★
茄子の中華ダレ和えです。
かなこさんに作って頂きました。
とっても食欲増進する味付けです( *´艸｀)
クロダイの刺身です。
カンパチのあら汁です。
＊おまけ＊
久しぶりに片桐さんのラーメン
食べたいねぇ～( *´艸｀)
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
新年あけましておめでとうございます♪
2019/01/01 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
年明けはYAMADA KEITOさんの
カウントダウンコンサートで
華々しくスタートしました♩
２０１９年!!!１月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの和風あんかけ
・回鍋肉
・ジーマミー豆腐
・ほうれん草の胡麻マヨ和え
・まぐろの刺身
・ガザミ汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
カンパチの和風あんかけです。
あんかけにはにんじん、青パパイヤ、椎茸、
ゴーヤが入っています。
回鍋肉です。
豚肉にしっかりとした味を付けて、
たくさんの野菜と。
こちらにはキャベツ、白菜、にんじん、
青パパイヤ、ゴーヤが入っています。
じーまみー豆腐です。
ほうれん草の胡麻マヨ和えです。
かなこさんに作って頂きました。
まぐろの刺身です。
ガザミ汁です。
ガザミのストック終了。。
やすじろうさんに報告したら
「また獲りにいけばいい 😎 」ですって。
近々またガザミハンターしにゆきたい
と思いますv(*^_^*)v
＊おまけ＊
お正月の楽しみ。
それは。
やすじろうさんの作るお雑煮です。
水菜、里芋、牛肉、うなぎ、お餅、
かまぼこの入ったボリューム満点の
とっても美味しいお雑煮。
お出汁もとっても美味しい。
新年早々のやすじろうさんをドウゾ。
今日も一日パタパタパタパタ・・・
夕食をお出しし、片付けも終えたところで
なおみちゃんの手作りケーキ(しかも焼き立て)
を頂きました♡
とっても美味しかったです( *´艸｀)
なおみちゃんごちそうさま( *´艸｀)
明日の朝ごはん分も頂いちゃって
いるので起きるのがとっても楽しみ♩
起きるといえば今日、元旦の夜から２日に
かけてみる夢が初夢とされているのだそう
ですよ～☆★
悪夢やったらどうしよ～とか言ってたのですが
調べると、もし見た夢が悪い夢だったとしても
その夢の内容を人に語るとその夢は実現しない
とも言われているそうなので、もし悪い夢を
見たとしても安心です！
やな夢みたら誰かつかまえて聞いてもらおっと！
やな夢をみたかたはどうぞ私に話してくださいね！
お待ちしてまーす(*^_^*)
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
２０１９年最初のツアー
2019/01/01 クーラの滝 トレッキングツアー, 鍾乳洞探検ツアー
新年明けましておめでとうございます。
とうとう２０１９年がやってきましたね。
皆様はどんな正月を過ごしていますか？
寝正月？食べ正月？飲み正月？
色々な過ごし方があると思います。
僕は滝に打たれました。笑
今日は雨が強くて川が増水してピナイサーラの滝のツアーが中止になり
クーラの滝にやってきました。
岐阜からお越しの仲良し家族。
みんなも滝に打たれましたよ。
意外に寒くなかったので良かったです。
高校生の女の子も豪快に打たれました。
そのまま鍾乳洞へ。
足場が悪い場所や狭い場所。
慎重に進んでいきました。
雨が止んでいたのでヤマネコの像と写真も撮りました。
今日から2019年が始まりましたね。
昨年ツアーに参加された皆様お世話になりました。
また今年もお待ちしてます。
もっともっと皆様に楽しんでもらえるように今年も頑張っていきます。
ガイド たつひこ
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
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年末は中身汁♪
2018/12/31 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月３１日大晦日のマリウドの晩ごはんは・・・
・コウフのマース煮
・かまいチャンプルー
・島魚の皮の三杯酢和え
・にんじんしりしり
・まぐろの刺身
・中身汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
コウフのマース煮です。
アーサーもたっぷり。
かまいチャンプルーです。
ゴーヤ、青パパイヤ、にんじん、
しめじ、キャベツと一緒に炒めました。
島魚の皮の三杯酢和えです。
青パパイヤとワカメと和えました。
にんじんしりしりです。
かなこさんに作って頂きました。
まぐろの刺身です。
中身汁です。
沖縄のお正月料理の定番メニュー
だそうです☆★
＊おまけ＊
今日は大晦日。
一年が終わります。
年越しそばは、オーナー特製
かまいそばです(*^_^*)
昼過ぎから調理開始◎
猪肉でスープをとり、
煮付けてゆきます。
夕食を出し終えたらお次は
スタッフの晩ごはんを(‘ω’)
お寿司お寿司お寿司～!!
やすしろうさんとたっちゃんと
なおみちゃんと握りました♩
私はイクラ担当です♫
完成ーーー( *´艸｀)
そして２１時頃からかまいそば♡
スタッフも皆頂きました♡
一年、本当にあっという間でした。
あっという間だったけど色んなことが
ありましたね。
２０１８年マリウドに来てくださった皆様、
ありがとうございました。楽しい思い出を
たくさん作って頂けましたでしょうか。
２０１９年もマリウドで、皆さまのお越しを
心よりお待ちしております。
良い一年になりますように・・・
それではよいお年をお迎えください(*^-^*)
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
カンパチづくし♪
2018/12/30 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
１２月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの南蛮漬け
・鶏の塩唐揚げ
・牛肉とごぼうのしぐれ煮
・ゴーヤと塩こんぶのサラダ
・カンパチとアカジンの刺身
・カンパチの味噌汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
カンパチの南蛮漬けです。
今日はいつも玉ネギを一緒に漬け込む
のを青パパイヤとにんじんで漬け込み
ました♩
島レモンを乗せて(^^♪
鶏の塩唐揚げです。
島レモンをお好みで絞ってドウゾ。
牛肉とごぼうのしぐれ煮です。
ゴーヤと塩こんぶのサラダです。
かなこさんが作ってくださいました。
カンパチとアカジンの刺身です。
今日はうれしい２種でご用意。
奥の３枚がカンパチで、
手前の２枚がアカジンです。
カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日はみえこさんがアンダギーを
揚げてくださいました( *´艸｀)
あったかいままのアンダギーを
ゆりあが持ってきてくれて、
流れのままにかなこさんとコーヒーを
淹れてあかりちゃんとおやつタイムに
入りました( *´艸｀)
とーーーっても美味しかったです( *´艸｀)
みえこさん☆ありがとうございました★
そして今日の夜は居酒屋ぽっけで
マリウドプチ忘年会♩
今日も乾杯の音頭はもちろんケイティ!(^^)!
今日も歌いながらガッツリ絡み・・・
恋ダンスを踊り・・・
楽しい時間でした。
今年ももうあと一日です。
そんな感じしないけど本当あっという間だな～
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
