島魚で煮付け♪
2025/05/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の煮付け
・エンサイと牛肉のオイスター炒め
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・とろろもずく
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤヨーグルト
でした！
島魚と大根の煮付けです。
写真のはアカジンですね。
牛肉とエンサイのオイスターソース炒めです。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
花かつおを乗せています。
とろろもずくです。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
昨日はうなりざき公園のビーチに夕陽を
見に行ってきました☆★
2025年5月13日ピナイサーラの滝半日ツアー
2025/05/13 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：5月13日
ガイド：イチロー、さえこ
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
久々の青空！！最高！！！
水量の多い滝を見るとテンション上がりますね！！！
今日は団体のお客様9名という事でガイドは2名で行ってます！！
所々の写真はさえこちゃんにお願いしました(笑)
到着！！！
虹がいい感じに出てくれました！！！
ナイスジャンプ！！！
みんなで記念撮影！！！！！
帰りにはデカいキシノウエトカゲに出会えました！！！
日本最大のトカゲですよ～
半日ツアーお疲れさまでした！！
天候に恵まれて気持ちよく過ごせましたね！！！
まだまだ遊べる場所はたくさんありますので、またいらして下さいね！！！！
お待ちしております！！！！！
タカセ貝×アンチョビガーリック♪
2025/05/12 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月１２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダ
・タカセ貝とエンサイのアンチョビガーリック炒め
・ゴーヤの佃煮
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産スマガツオの赤だし
・ミトレア農園産フルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜
でした！
島魚の揚げ煮です。
アカジン、カンパチ、チョウチョウコショウダイ
アオチビキなどの島魚を揚げています。
ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダです。
タカセ貝とエンサイのアンチョビガーリック炒めです。
ゴーヤの佃煮です。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産スマガツオの赤だしです。
＊おまけ＊
昨日の夕方なんですが沖縄県全域夕焼けが
とても綺麗だったんですね(*^-^*)
スタッフの皆で夕食を食べていたらなんだか
空が赤いなぁと気付いて、
ダッシュで農道まで見に行ったのですね。
素晴らしい夕焼けでした♡
良い一日の締めくくり♡
自然ありがとう～～～
イスズミでフライ♪
2025/05/11 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産イスズミのフライ
・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め
・茄子の揚げびたし
・もずくキムチ
・西表近海産チョウチョウコショウダイの刺身
・西表近海産チョウチョウコショウダイの味噌汁
・フルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜
でした！
西表島近海産イスズミのフライです。
シチューとも呼ばれています。
豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒めです。
茄子の揚げびたしです。
糸唐辛子と青ネギを乗せています。
もずくキムチです。
西表島近海産チョウチョウコショウダイの刺身です。
西表島近海産チョウチョウコショウダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
遠くからさつき、とら、うし。
2025年5月11日西田川カヌー&マヤロックの滝ツアー
2025/05/11 西表島大自然ツアー
西表島マリウド 西田川カヌー&マヤロックの滝ツアー
催行日：5月11日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
本来であればナーラの滝に行く予定だったのですが、雨の上に北風バーバー…(笑)
てなわけで西田川でのカヌーとマヤロックの滝へ変更！！！
サキシマスオウノキで記念撮影！！！
帰りには潮が引いていましたので干潟へ！！！
昼食はオオミジャの展望台で八重山そば！！！
午後からはマヤロックの滝を目指します！！
雨で気温も低かったですがキノボリトカゲに出会えました！！！
サクッと歩いて滝に到着！！
増水でド迫力です(笑)
記念撮影！！！
大きなアカギの下で雨宿りしながらコーヒータイム！！！
１日ツアーお疲れさまでした！！
悪天候の中でしたが、１日楽しく過ごせましたね！！！
次回は晴れたタイミングでナーラの滝にリベンジを！！！！
お待ちしております！！！！！
