クリスマスはチキン♪
2019/12/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のアンチョビガーリック炒め
・フライドチキン
・茄子の煮物
・もやしとゴーヤのナムル
・シロダイの刺身
・シロブチハタの味噌汁
島魚のアンチョビガーリック炒めです。
島魚は主にアオチビキを使いました。
ピーマン、にんじん、キャベツ、もやしを
一緒に炒めています。
フライドチキンです。
今日はクリスマスなので☆★
島レモンを添えていますお好みでドウゾ。
茄子の煮物です。
えみちゃんが作ってくれました。
もやしとゴーヤのナムルです。
シロダイの刺身です。
シロブチハタの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日はマリウドでクリスマススパルタケーキ
作り教室を開催しました(*^_^*)
生徒さんはさとみちゃんとりさちゃんです♩
それぞれ思い思いの物を作ります♫
さとみちゃんは真ん中くり抜きタイプの
クリスマスショートケーキ( *´艸｀)
りさちゃんはスコーン( *´艸｀)
３種作っていて、どれも
とっても美味しかったです♡
私は久しぶりに
ロールケーキを作りました。
お皿がないのでまな板です。
そしてお昼休みイチゴを食べるあんちゃん♡
イチゴの赤と芝生の緑のクリスマスカラー
ですかんわいいいいい♡
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マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
ピナイサーラの滝カヌー&トレッキングツアー
2019/12/25 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
クリスマスの山は意外と静かです。
汗をかきながらそばを食うクリスマスもまた新鮮です。
滝壺も混んでいなく快適
この後も好天は続き
干潟に寄り道
やたら青空の下で過ごすクリスマスなんて言うのも楽しいです。
ガイド リク
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サクサクのシロダイ♪
2019/12/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびちと大根の煮物
・シロダイのフライ
・きんぴらごぼう
・山芋アーサーたまご
・マーマチの刺身
・カンパチのあら汁
でした！
てびちと大根の煮物です。
大きなてびちでしたが大根も
入れてボリューム満点の煮物。
シロダイのフライです。
サクサクに揚げました。
島レモンを添えています。
きんぴらごぼうです。
頂き物のきんぴらを使って
作らせて頂きました( *´艸｀)
山芋アーサーたまごです。
こちらも頂き物の山芋を使って
作らせて頂きました( *´艸｀)
マーマチの刺身です。
カンパチのあら汁です。
＊おまけ＊
先日、一隼さんでマリウド歓迎会&忘年会
を開催させて頂きました(*^_^*)
サンタさんなあっくんとあんちゃん♡
可愛すぎます♡
３人で♡♡♡
アンパンマンの水筒を持って
ゴキゲンさんなあんちゃん♩
足元もだいぶとしっかりしてきました♫
ふんわり虹の出た日の午後、
３人おそろいのところをパチリ☆★
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チーズを使ったソース♪
2019/12/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・シイラのチーズクリームソース
・チキン南蛮
・ゴーヤのきんぴら
・山芋とワカメの梅和え
・カンパチの刺身
・アーサーと卵のスープ
でした！
シイラのチーズクリームソースです。
最近食べたお店のチーズソースが
とっても美味しくて、自分なりに
再現してみました。。
美味しくできたかな？？？
チキン南蛮です。
卵たっぷりのタルタルをかけて。
ゴーヤのきんぴらです。
山芋とワカメの梅和えです。
あっさりさっぱりと。
カンパチの刺身です。
アーサーと卵のスープです。
＊おまけ＊
マリウドでは
連日
美味しいものを
頂く機会がありまして
毎日とっても幸せ！！！
みなみなさまありがとうございます！
美味しく頂きましたごちそう様でした！
感謝♡
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