快晴ピナイ
2020/07/15 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日のピナイサーラの滝ツアー。
ご夫婦二組、タンデム艇で出発です！
元気いっぱいの男性陣と、日焼け対策バッチリの女性陣。
時折吹く強風と強い日差しにも負けず漕ぎ進めます。
アンニュイな顔のキノボリトカゲ。
滝の上も最高の天気！
空と海のコントラストが最高です！
特製そばで腹ごしらえをした後は滝壺へ！
よく見ると可愛い顔をしているミナミトビハゼ。
滝壺到着！
そして飛び込み！みんないいポーズです！
大きなアカギと一緒に。
ツアー後駐車場に戻ると雨が降り始め、宿に着いた後には豪雨に。
ギリギリ雨にも降られず気持ちのいい天気の一日でした！
ガイド あさひ
ナーラの滝シーカヤックツアー
2020/07/15 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
本日のナーラの滝ツアー。
少し風が強いけど一人乗りに挑戦して進みます。
頑張った分滝行の気持ちよさも倍増。
帰り道は追い風と波に乗り高速で帰りました。
ガイド リク
――――― お知らせ ―――――
マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
ノコギリダイを使って♪
2020/07/14 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイの揚げ煮
・酢鶏
・車麩の卵焼き
・ゴーヤの甘味噌和え
・セイイカの刺身
・キツネフエフキダイの赤だし
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
ノコギリダイの揚げ煮です。
海人ツアーでお馴染みのノコギリダイ、
ツアー中は味噌汁やガーリック炒めに
なりますが今日は揚げて、特製の具沢山
なソースでさっと煮ました。
酢鶏です。
ピーマン、にんじん、玉ネギ、青パパイヤ
と一緒に炒めました。
車麩の卵焼きです。
手前に油味噌を添えています。
一緒に食べても美味しいのです。
ゴーヤの甘味噌和えです。
たっぷりのすり胡麻、味噌などと
一緒に和えました。
セイイカの刺身です。
キツネフエフキダイの赤だしです。
ええお出汁がよく出ています。
＊おまけ＊
朝７時。
太陽のチカラみなぎる景色です。
今日も絶対暑くなるなーと予感した
朝のお散歩時間でした♩♫
奥西表シュノーケルツアー
2020/07/14 極上シュノーケリング海人ツアー
こんにちは、トコです！
昨日は海人ツアーへ行って来ました♪
数日前から風が弱くなり、
今年初？っていうぐらいのべた凪！！
そんなのもう、
網取なんて最高でしたよ
グラスボート状態で、魚が船の上から見える！
まずは崎山🐠
べた凪で海況は最高だったんですけど、太陽が雲に隠れ終始太陽が出てこなかった…
オヒルギの落ち葉も水面に映るほどの凪でした♪
コブシメのペアもお客さんが見つけてくれてみんなで見れました😍
お次は釣りです🐠
釣れる人と釣れない人の差が…(笑)
私はセンスがないので釣れる人がほんとすごいと思います(>_<)
穏やかだったので引っ張りシュノーケル！
ウミガメがいっぱい見れたそうで良かった♪
そして
ランチ！！
釣ったばかりのノコギリダイのアクアパッツァ風と、アカジンの刺身となめろう！
めちゃくちゃ美味しい！！
そしてデザートは、ミトレア農園産マンゴー！
オーナーによるマンゴー切り方講座😆
お腹を休めたあと、網取へ移動🚢
透明度抜群！！！
だけど流れてた～～～～😖
透明度抜群×太陽＝最高
流れさえなければ…
最後に
ナンヨウハギとハナゴイを見て帰って来ました🐟
フィリピン近くにある熱帯低気圧のせいで風も強くなり天気も悪くなる予報…
やめてくれー😢
トコ
島魚とおろしポン酢で♪
2020/07/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・揚げ島魚のおろしポン酢がけ
・豚肉ともやしの辛味噌和え
・ゴーヤと牛肉のしぐれ煮
・きゅうりとツナの和え物
・まぐろの刺身
・アーサー汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
揚げ島魚のおろしポン酢がけです。
島魚のあらを片栗で揚げてみえこさん特製
ポン酢でお出汁を作り大根おろしと一緒に
かけました。
豚肉ともやしの辛味噌炒めです。
つるむらさき、しめじも一緒に。
ゴーヤと牛肉のしぐれ煮です。
山椒の葉を乗せました。
きゅうりとツナの和え物です。
大葉の千切りも入れて爽やかに。
まぐろの刺身です。
アーサー汁です。
＊おまけ＊
この前初体験したもの！
アダンです☆
しかもアヒージョ★
一隼さんで食べられます(^_^)
たっぷりのきのこと一緒に頂きます♩
とっても美味しかったです皆様もぜひに♫
