そーめん×マヨ♪
2020/02/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
２月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・マーマチの煮付け
・そーめんマヨチャンプルー
・ゴボウと牛肉のしぐれ煮
・ゴーヤの甘味噌和え
・まぐろの刺身
・シロブチハタのあら汁
でした！
マーマチの煮付けです。
山椒の葉を乗せて。
そーめんマヨチャンプルーです。
ニラ、ピーマン、玉ネギとそーめんを
マヨの味付けのそーめんで炒めました。
今日はお子様がいらっしゃったので、
食べやすいこちらのチャンプルーに。
ゴボウと牛肉のしぐれ煮です。
甘辛く煮込みました。
ゴーヤの胡麻味噌和えです。
味噌にすり胡麻や胡麻油も入れて
います。ゴーヤの苦味はほとんど
感じられず食べやすいです。
まぐろの刺身です。
シロブチハタのあら汁です。
＊おまけ＊
今日はとっても天気がいいー！！！
カンムリワシもピィピィキィキィ
鳴いておりました( *´艸｀)
ハイビスカスの真っ赤の中に
あんちゃんが緑を足してくれています。
前を通る車に手を振ったり、
カンムリワシの鑑賞会をしたり。
そのうち荷物持ち係に( *´艸｀)
いいお天気続くといいね！
また明日も遊ぼうね！
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マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
島カボチャ×黒糖♪
2020/02/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
２月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの和風あんかけ
・茄子と豚肉の胡麻味噌炒め
・カボチャの黒糖煮
・ゴーヤと玉ネギの梅サラダ
・まぐろの刺身
・もずく汁
でした！
アオチビキの和風あんかけです。
にんじん、ピーマン、エノキ、青パパイヤ
などのたっぷりの野菜あんかけです。
茄子と豚肉の胡麻味噌炒めです。
練り胡麻がたっぷり入っているので
濃厚&コクもあり！栄養もあり！！
島カボチャの黒糖煮です。
山椒の葉を乗せています。
ゴーヤと玉ネギの梅サラダです。
ツナも入っています。
まぐろの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
ブロガーとこちゃん。
今日は海ツアーが催行されました。
数日前からヤエヤマヒメボタルの
鑑賞ツアーも催行されています。
まだ数は少ないですがご案内は
可能です。
興味のあるかたはぜひに(*^_^*)
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バラス島シュノーケルツアー
2020/02/21 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんばんは！トコです＾＾
さむ～～～い日が数日前まで続いていましたが、
一昨日から少しずつ暖かくなってきました♪
でも風は強く、肌寒い……。
そんな今日は、この風の強さに打ち勝つようなものすごく明るいご家族と
バラス島シュノーケルツアー半日に行って来ました🐠♪
風は強いけど天気はいいので鳩間島の海の色はとてもきれいでした！
これが鳩間ブルー！
港にしては透明度がいい！
鳩間島でマリウド特製カレーを食べて観光♪
とんだハプニングに見舞われましたが（私のせい）、
ハプニングもつきものという事で、心優しいお客様に救われました…(T_T)
シュノーケルはまずは鳩間島の東へ🐠
５歳のお兄ちゃんはシュノーケルが４回目なので、
多少波があったても怖がらず頑張って泳いでました♪
びっしりのサンゴたち＾＾
透明度がとても良かったです！
お兄ちゃんは寒くて途中リタイア(>_<)
そしてバラス島へ移動！
絶景＼(^o^)／
みんなで貝殻探し♪
そしてお母さんリクエストのウミガメポイントへ！
タイマイが３匹いました😇
じっと海底でへばりつく私の前を通り過ぎていくタイマイちゃん。
かっこいいな～
お客様もウミガメに会えてご満悦😊
ただ、流れがあって大変でしたね😥
明日は山ツアー楽しみましょう！
トコ
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求人担当 西野
島カボチャのサラダ♪
2020/02/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
２月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのみぞれあん
・ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒め
・茄子の煮物
・島カボチャサラダ
・まぐろの刺身
・マーマチのあら汁
でした！
アオチビキのみぞれあんです。
大根おろしがたっぷり入っています。
ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒めです。
玉ネギ、しめじも入れて。
ご飯の進む味付けです。
茄子の煮物です。
ふんわりかつお節を乗せて。
島カボチャサラダです。
大原生まれの島カボチャ。
えみちゃんが作ってくれました。
まぐろの刺身です。
マーマチの赤だしです。
＊おまけ＊
ヤギを見に連れ出しても
ふたりの心の距離は
まだ縮まりません
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求人担当 西野
ナーラの滝シーカヤックツアー
2020/02/20 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
本日はナーラの滝シーカヤックツアー。
風も弱くて見事な水面
まだ気温は低めなので歩くには涼しい
ナーラの滝に到着。
絶景だけど飛沫が少し冷たい。
すれ違う遊覧船以外は広い川を独占でした。
ガイド リク
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