ビーフチビで煮付けを彩り♪
2020/03/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンの煮付け
・豚肉と野菜の辛味噌炒め
・きんぴらごぼう
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・アカジンの刺身
・アヤコショウダイの赤だし
でした！
アカジンの煮付けです。
添えてあるのはビーフチビ。
さっと茹でて彩りをプラス。
豚肉と野菜の辛味噌炒めです。
ピーマン、キャベツ、にんじん、しめじ、
もやし、玉ネギと野菜たっぷりです。
きんぴらごぼうです。
えみちゃんが作ってくれました。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
クリームチーズに少しの醤油、砂糖、
そしてゴーヤを加えるだけでとっても
美味しいゴーヤ料理。永遠に食べられます。
アカジンの刺身です。
真っ白で美しいですね。
アヤコショウダイの赤だしです。
ええお出汁がいっぱい出てます。
お味噌にとっても合いますね。
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宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
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TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
ナーラの滝シーカヤックツアー
2020/03/22 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
本日のナーラの滝ツアー。
久々に暑いのであちらこちらにトカゲの姿が
これだけ暑いのとまだ３月ですが
たきつぼで泳いで滝行まで楽しめます。
良く泳いだ後のソーキそばはまた格別。
季節感のない一日でした。
ガイド リク
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みえこさんづくし御膳♪
2020/03/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのバター焼き
・鶏肉のネギ塩ダレ炒め
・ビーフチビのツナマヨ和え
・もずくとゴーヤの三杯酢和え
・アカジンとアヤコショウダイの刺身
・あさり汁
でした！
カンパチのバター焼きです。
みえこさん農園のパセリを刻んで散らし
ました。よい香りがします。
鶏肉のネギ塩ダレ炒めです。
キャベツ、白ネギ、ピーマン、しめじ
と一緒に炒めています。
ビーフチビのツナマヨ和えです。
みえこさんとあっくんが採ってきて
くれたばかりのビーフチビを使いました。
加熱するとぬめりが出てマヨともよく合います。
もずくとゴーヤの三杯酢和えです。
アカジンとアヤコショウダイの刺身です。
今日も贅沢に二種盛りです。
あさり汁です。
こちらもみえこさんが採ってきて
くださったもの。
今日はみえこさんづくし♡
みえこさんお誕生日おめでとうございます♡
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バラス島シュノーケルツアー
2020/03/21 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんばんは、トコです＾＾
今日のバラス島シュノーケルツアー！
カラフルなエダサンゴのポイントでシュノーケル！
現在とても小さなバラス島。
人数が少ないタイミングを見計らって
上陸～！！
どうにか大きくならんかなぁ😥
いい写真♪
午後は鳩間島の東のポイントへ！
うねりがあったけど、
透明度抜群ですんごいきれかったです😍
一面きれいなサンゴ畑。
セジロクマノミもいました＾＾
最後はウミガメに会いに🐢
合計で４匹ほど見れました！
そのうち全く逃げない個体が２匹🐢
餌を食べるのに夢中なタイマイをゆっくり鑑賞できました＾＾
まだまだウエットスーツが手放せない…
まだ海の中は寒いです(>_<)
トコ
バラス島・鳩間島シュノーケリングツアー
2020/03/20 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日は午後からのツアーでした。
曇り空で少し寒かったですが出発！！
まずは鳩間島へ行ってきました。
曇り空だったので鮮やかな鳩間ブルーは見れませんでしたが十分な色です。
まずはマリウド特製の島野菜カレーでお腹を満たします。
島内観光をしたあとは早速最初のポイントへ！！
ここのポイントは本当にサンゴがびっしり生えています。
ダイナミックな地形も楽しめる素晴らしいポイントです。
次はバラス島へ
満潮時だったのでこんな感じですが何とか上陸。
その後はバラス島の南ポイントで泳ぎました。
こちらは枝サンゴがびっしり！！
この辺りから少し波が高くなってきましたが皆さん元気に泳ぎ切りました。
今日は寒い中お疲れ様でした。
😎 オーナーyasu 😎
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