美ら豚ロースでとんかつ♪
2020/10/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月25日のマリウドの晩ごはんは…

・マーマチのアンチョビガーリック炒め
・美ら豚ロースのとんかつ
・アーサー入りの出汁巻き卵
・ささみとゴーヤの胡麻味噌マヨ和え
・スマガツオのたたき
・もずく汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした!

マーマチのアンチョビガーリック炒めです。
キャベツ、もやし、ニラと一緒に炒め合わせ
ました。最後にフライドガーリックを散らして。

美ら豚ロースのとんかつです。
揚げたてサクサク。

アーサー入り出汁巻き卵です。
今年の春に採ったアーサーをたくさん
入れました。

ささみとゴーヤの胡麻味噌マヨ和えです。
味噌、練り胡麻、生姜などで味付けています。

スマガツオのたたきです。
小ぶりなカツオでしたが脂は良く
乗っていたそうです。

もずく汁です。
*おまけ*

昨日のフリマ後マリウドの本館で
船浮パンランチ会(*^_^*)
あんちゃんの靴下がかわいすぎます♡
自然とモデル立ちです♡


あー可愛い。リンゴのお洋服も可愛い。

いつのまにかたいちもつかまり立ちできるように☆

こどもの成長は早いですね毎日びっくりです★
― Go Toトラベルに関してのお知らせ -
先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、
経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
カンパチのお頭♪
2020/10/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月24日のマリウドの晩ごはんは…

・カンパチの頭の煮付け
・そーめんチャンプルー
・四角豆の豚巻き
・マガキ貝とゴーヤの三杯酢和え
・アオチビキの刺身
・ツムブリの味噌汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした!

カンパチの頭の煮付けです。
みーちゃんと一緒に作りました。
最後に山椒の葉を乗せて(*^_^*)

そーめんチャンプルーです。
にんじん、玉ネギ、ニラをたっぷりと
入れて。

四角豆の豚巻きです。
四角豆はさっと茹でて、
豚バラスライスを巻き付けて
塩胡椒で味付けして焼きました。

マガキ貝とゴーヤの三杯酢和えです。
玉ネギ、ワカメも入れています。

アオチビキの刺身です。

ツムブリの味噌汁です。
*おまけ*

今日はスーパー八重の駐車場でフリマが
開催されていました☆★
なおみちゃんとあんちゃんとたいち
と覗きに行って・・・
私はお皿をゲット\(^^)/

こちらの小皿です♡
なんと真ん中にミジュンを1匹置いても
3匹いるように見えてしまう超優れモノのお皿♡
3枚で100円です良い買い物をしました\(^^)/
そのあとはスーパー八重でお買い物♩♫

そして突然いきなり船浮ぱんのご紹介です(^^♪

みけねこの顔型のパン、やまねこのチョコパン、
ウインナーを咥えた犬型ホットドッグ、
メロンパンやあんバターベーグルなど
美味しいパンがたくさんです( *´艸`)
曜日が確か決まっていたと思うのですが
また調べておきまーす☆★
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お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
西表島も寒くなりました。
2020/10/24 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日2020.10.24
ツアーガイド リク
今日は曇りで少し肌寒い感じです。
西表島も少しづつ気温が低くなって来ました。
そんななか本日はピナイサーラの滝へ!!
前日の雨で今日も大迫力なピナイサーラの滝でした。
それではツアーの様子はこちら。

それでは最初はカヌーで出発!!

こちらはサキシマスオウの木。

滝上を目指します。

滝上到着。

腹ばいになって下を覗けます。

下はこんな感じ。

滝上でのランチの様子。
温かいマリウド特製八重山そばが美味い!!

続いて滝壺へ移動。

ここでのマイナスイオンはたまりません。

しっかり満喫して帰ってきました。
明日は天気が少し回復するみたいなので海に行けたら行ってきます♪
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お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
雨も有りだね!!
2020/10/23 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日2020.10.23
ツアーガイド タケ
今日はピナイサーラの滝カヌー&トレッキングツアーの様子です。
最近北風が強く吹いている西表島。気温も低くなってきました。
今日は雨も降り寒かったですが滝が増水して大迫力でした。
雨の時しか見れない景色もあるので雨は雨で有りだと思います♪
それではツアーの様子はこちら。

それでは出発!!

サキシマスオウの木の前で記念撮影。

今日は季節外れのサガリバナが咲いていました。

滝上を目指します。

滝上に到着しました。

滝上の景色を見ながらのランチ。

次は滝壺へ。
アカギの木の前で記念撮影。

とても美しい沢。

滝壺に到着しました。
見ての通り大迫力でした。
西表島は一年中アクティビティを楽しめるのでいつでも遊びに来てください!!
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みーチャンプルー♪
2020/10/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月23日のマリウドの晩ごはんは…

・シロダイのホイル焼き
・ゴーヤチャンプルー
・茄子の揚げびたし
・カーナともずくの三杯酢和え
・カンパチの刺身
・アーサーとたまごのスープ
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした!

シロダイのホイル焼きです。
今日は2種類のチーズを使用。
みーちゃんが作ってくれました!
ミトレア農園産島レモンを添えました!

ゴーヤチャンプルーです。
こちらもみーちゃんが作ってくれました。
これからメイン料理をどんどん覚えて頂き
ますよーステップアップ大作戦☆★

茄子の揚げびたしです。
さっぱりと大根おろしを乗せて。

カーナともずくの三杯酢和えです。
食感の違う2種類の海藻。
もずくがあることでのどごしスムーズ
食べやすくなります\(^^)/\(^^)/

ヒレナガカンパチの刺身です。
昨日釣ってこられたばかりの新鮮な
カンパチです!美味!!!

アーサーとたまごのスープです。
*おまけ*

帰省帰り初日、滞在ギリギリのところ
なんとか会えたお客様( *´艸`)
生憎の天気でしたがその中でも
楽しめて頂けたようでよかった
です。
またお会いしましょうね(^^♪

本館のお庭で栽培していた青パパイヤが収穫
できたようです(^^♪
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すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
















