
海人ツアー
2019/09/27 極上シュノーケリング海人ツアー, 西表島大自然ツアー
本日の海人ツアー!
久しぶりの催行です
お二人の貸し切りツアー!まずは崎山!
曇りの予報でしたが、時々出る太陽が嬉しかったです!
カメも4匹見れました^^
ニューポイントで、今日も大漁でした!!
昼休憩に向かう途中の網取、
少しずつ青空が増えてきて、気分も上がりますね♪
ノコギリダイが大量だったので、炒めにも贅沢に使いました!
ふわふわな身で、絶品なんです!!
晴れ間を期待していたのですが、
午後出発前に大雨が、、
しかし、網取の海中の透明度は抜群!ここ最近の網取で一番の透明度でした!
一組の貸し切りで、望があったので、ドリーとハナゴイのポイントへ!
大雨が降ったり、良いコンディションではなかったのですが、
とても楽しんでくれたようで、よかったです!
また、ぜひいらしてくださいね^^
カサハラ
――――― お知らせ ―――――
マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています!
自然溢れる西表島で働いてみませんか?
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています^^
お気軽にお問い合わせください♪
TEL 0980-85-6578
求人担当 西野
バラス島シュノーケルツアー
2019/09/27 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー, 西表島大自然ツアー
先日のバラス島シュノーケルツアー!
十日ぶりの出航でした
まずはバラス島!
広くなりました!!海のグラデーションがいい感じです
バラス島の上に小さなバラス島がありました、笑
いつかなくなるかもしれませんね、笑
そして海中!
エダサンゴと
デバスズメダイ!
鳩間のポイント!
ここの透明度が抜群でした!
午後からのツアーではウミガメを4日匹見れました!
まだ北風が続いて、波も強い中のシュノーケルでしたが、
頑張って泳ぎました
中にはシュノーケル初めてで、
海を怖がっている方もいましたが、最後には普通に泳げていて、
綺麗な海中がご案内できてよかったです!
次回はコンディション良い海をご案内したいので、リベンジお待ちしてます!
カサハラ
――――― お知らせ ―――――
マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています!
自然溢れる西表島で働いてみませんか?
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています^^
お気軽にお問い合わせください♪
TEL 0980-85-6578
求人担当 西野
絶品本ガツオ♪
2019/09/26 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
9月26日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツムブリのレモン醤油煮
・アーサー入り鶏の唐揚げ
・島アボカドのツナマヨ和え
・ピーマンと豚ロースの中華炒め
・本ガツオの刺身
・カワシビの赤だし
・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ
でした!
ツムブリのレモン醤油煮です。
こちらのレモンは普通のレモン。
やすじろうさんの釣ってこられた
美味しいツムブリと一緒に煮ました。
爽やかな香り~(*’ω’*)
アーサー入り鶏の唐揚げです。
こちらのレモンはミトレア農園産島レモン。
唐揚げに絞ってお召し上がりくださいドウゾ。
備え付け小鉢はこちらの↓
ミトレア農園産バナナです。
ホットケーキミックスで揚げています。
島アボカドのツナマヨ和えです。
玉ネギとツナと一緒に和えました。
少しだけオイスターソースを入れて
コクを足します(^^♪
ピーマンと豚ロースの中華炒めです。
あやちゃんが作ってくれました。
本ガツオの刺身です。
昨日やすじろうさんが釣って来られた
ばかりの最上級絶品本ガツオ!
本当にめちゃくちゃ美味しかったです!
カワシビの赤だしです。
脂がよく乗っていました。
*おまけ*
仲良くなったお客様~(*^-^*)
三日間毎晩女子会しましたね!
いっぱい笑いましたし叫びましたね!
また遊びにきてくださいね♡アノ会しましょ♡
なかなか縮まらない二人の距離・・・
そして今日のまかないは餅!
皆で餅つきしました!
きな粉もち美味しかった~( *´艸`)
ホームベーカリー凄い!あやちゃんありがとう!
――――― お知らせ ―――――
マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています!
自然溢れる西表島で働いてみませんか?
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています^^
お気軽にお問い合わせください♪
TEL 0980-85-6578
求人担当 西野
オクラでおひたし♪
2019/09/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
9月25日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの塩あんかけ
・美ら豚ロースの味噌漬け焼き
・オクラのおひたし
・大根と鶏肉の煮物
・まぐろの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ
でした!
アオチビキの塩あんかけです。
青パパイヤ、にんじん、ピーマン、えのき
と具沢山あんかけをかけました(*^_^*)
美ら豚ロースの味噌漬け焼きです。
特製タレにじっくり浸けたロース肉を
さっと焼いて胡麻をかけました。
備え付け小鉢はこちらの↓
バナナをホットケーキミックスで
揚げました♡
オクラのおひたしです。
本館の庭でみえこさんが丹精込めて
育てられているオクラを使いました。
わりと普通サイズの雪平鍋に入れましたが
こんなに大きいのです!(^^)!
大根と鶏肉の煮物です。
あやちゃんが作ってくれました。
まぐろの刺身です。
もずく汁です。
*おまけ*
先日、マリウドにもう20年以上も前から
来て頂いているお客様がまた、遠路はるばる
北海道から遊びにきてくださいました(*^_^*)
元スタッフのまさとさんもかけつけて
皆でゆんたくです♩♫
いつも家族で遊びにきてくれている
ゆうきちゃんも今回初めての一人旅!
またお姉さんになっていてびっくりです!
久しぶりの西表島楽しんで行ってね~(*^-^*)
――――― お知らせ ―――――
マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています!
自然溢れる西表島で働いてみませんか?
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています^^
お気軽にお問い合わせください♪
TEL 0980-85-6578
求人担当 西野
ミトレア農園産のバナナ♪
2019/09/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
9月24日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのフライアボタルソース
・豚肉と茄子の胡麻味噌炒め
・ジーマミー豆腐
・ゴーヤのきんぴら
・まぐろの刺身
・中身汁
・ミトレア農園産の揚げバナナ
でした!
アオチビキのフライアボカドタルタルソース
です。ミトレア農園産の島アボカドで作った
タルタルソースです。熟れ熟れのんを
使います♩
茄子と豚肉の胡麻味噌炒めです。
練りごまやすりごまを入れて
ごまの栄養素いーっぱい頂き
ましょー!
備え付け小鉢にはミトレア農園産の
バナナで揚げバナナを作りました。
大量のバナナ・・・
とっても美味しい。お祭りのにおい。
しばらくバナナ祭りが続くかと思われます♩
ジーマミー豆腐です。
頑張って炊きました。
ゴーヤのきんぴらです。
あやちゃんが作ってくれました。
まぐろの刺身です。
中身汁です。
沖縄の郷土料理なわけでこれだけは
いつまでたっても正解がわかりません。。
ので、必ずしまんちゅやすじろうさんの
チェックをお願いしていまーす(^^)
*おまけ*
久しぶりに良い天気ー!!!
今日は少し高い場所から撮ってみました♩
なぜかというと♫
厨房の横に日除けを取り付けて
いたからなのです!(^^)!
夕食作りの際もなんだか涼しく
なった気がします。
ありがとうございました!
わーい!
――――― お知らせ ―――――
マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています!
自然溢れる西表島で働いてみませんか?
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています^^
お気軽にお問い合わせください♪
TEL 0980-85-6578
求人担当 西野