ほっこり豚汁♪
2019/09/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの煮付け
・かまいチャンプルー
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・パパイヤイリチー
・カワシビの刺身
・豚汁
・フルーツパパイヤ
アオチビキの煮付けです。
えみちゃんが作ってくれました。
かまいチャンプルーです。
脂のりのりの猪肉を使いました。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
パパイヤイリチーです。
ミトレア農園産の青パパイヤを
ふんだんに使いました( *´艸｀)
にんじん、ピーマンと一緒に♩
カワシビの刺身です。
台風の中
豚汁です。
豚肉、大根、にんじん、ごぼう、
こんにゃく、椎茸など具沢山♩♫
＊おまけ＊
明後日島を出る大好きなやすこが、
さいごに顔を見せにマリウドに
遊びにきてくれましたー(^_^)
素敵な手作りの手ぬぐいを頂きました。
やすこありがとう。
島を出ても遠く離れても
どこにいても応援しています。
身体には気をつけてねー！！！！！
――――― お知らせ ―――――
マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
サンガラの滝カヤック＆トレッキングツアー
2019/09/22 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
今日のツアーはこちらのご家族と行って来ました！
元気のあり余ったお姉ちゃんはカヤック置き場に着くまでも生き物探し。
ここはお留守かな？
少し風が強めの船浦湾。
西田川河口ではサギの飛翔ショーが見れました！凄い数！
続いてトレッキング。
キノボリトカゲをゲットしこの笑顔のお姉ちゃん。
お母さんもいい顔です！
滝に着いた頃にはお腹もペコペコ。
マリウド特製八重山そばでエネルギーチャージ！
地元の方に振舞うときはいつもよりちょっと緊張します…(笑)
続いて滝壺へ。
かなり寒いけどせっかくなので滝行！
寒い！！
お父さんは肩に効く、なんてちょっと気に入った様子。
一番勢いが強い所でも…
台風後ということもあり、水量多めでいい迫力でした。
最後のカヤックは船長交代…次回はもう一人乗り乗れそうかな？
次回はシングルカヤックでツアー行こうね！
ガイド あさひ
絶品ミナミクロダイ♪
2019/09/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・シロブチハタと島野菜の油淋鶏風炒め
・美ら豚ロースのトンテキ
・ゴボウと牛肉のしぐれ煮
・ミミガーとゴーヤの甘酢和え
・ミナミクロダイの刺身
・カワシビのあら汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
シロブチハタと島野菜の油淋鶏風炒めです。
島野菜はゴーヤ、青パパイヤを使っています。
他にはキャベツ、にんじん、しめじも入っています。
美ら豚ロースのトンテキです。
スライスガーリックと特製のタレを
絡めて焼き上げました。
ごぼうと牛肉のしぐれ煮です。
山椒の葉を乗せて。
ミミガーとゴーヤの甘酢和えです。
スライス玉ネギも一緒に。
カワシビのあら汁です。
昨日の超絶美味しいカワシビの
あらを使って作りました( *´艸｀)
＊おまけ＊
最近のスーパーミラクルプリティアンド
キュートあんちゃんのお写真をここに
ご紹介します( *´艸｀)
どれも
これも
可愛い～
天使すぎます～
毎日遊んでくれてありがとう(*´ω`*)
――――― お知らせ ―――――
マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
ガーリックバター×島レモン♪
2019/09/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびちと大根の煮物
・マーマチのガーリックバター焼き
・茄子のおひたし
・きんぴらごぼう
・マーマチの刺身
・肉団子入り中華スープ
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
てびちと大根の煮物です。
てびちと大根はそれぞれに下茹でし、
おでんベースのお出汁で煮込みました。
てびちはトロトロに、大根はしみしみになりました♩
マーマチのガーリックバター焼きです。
一隼さんに教えて頂いた作り方で、
早速作ってみました(*^_^*)
島レモンを添えています。
茄子のおひたしです。
さっぱり大根おろしを乗せて。
きんぴらごぼうです。
シャキシャキの食感に。
カワシビの刺身です。
今日、やすじろうさんがこの台風の中
船浦港にゆき釣ってこられました( ﾟДﾟ)
さらに最高に脂も乗って身もコリコリ！！！
「上物過ぎて６枚ずつ乗せちゃったよー」
というくらいです。
お魚調達本当にありがたいです。
肉団子入り中華スープです。
にらとえのきとしめじと椎茸も
入っています。
＊おまけ＊
どーん！
台風中の西表島です。
最近のマリウドは台風といえば
餃子ですよーーー( *´艸｀)♩♫
私はギリギリまで包んでいたので
やすじろうさんに焼いて頂きました。
餃子×ビールですね!(^^)!
――――― お知らせ ―――――
マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
ピナイサーラの滝ツアー
2019/09/19 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今回のピナイサーラの滝ツアー
こちらの方々と行ってきました！
天気自体は台風の影響でとても荒れていました！
が、皆さんとても笑顔で晴れやかな気持ちで進んでいきます(^^)
滝が見えてきました！
上までいきますよ～♪
恒例のキノボリトカゲタイム～
寒かったので出てくるか心配していましたが、出てきてくれました！
滝上に到着！
恐る恐る下も覗いて見ます……..
午後からは滝つぼへ！
少し冷たかったですが、楽しすぎて寒さを忘れるくらいでしたね(^^)
帰りのカヌーはのんびりみんなで帰ってきました～
風も強かったですが楽しかったですね(^^)
今回のお客様の中に、僕と同じ地元の方がいてローカルトークでも盛り上がりました（笑）
久しぶりに色んな話を聞けて僕も楽しいツアーでした(^^)
ガイド タケ
―――― お知らせ ―――――
マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
