イソマグロで南蛮漬け♪
2020/10/12 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１２日のマリウドの晩ごはんは…
・イソマグロの南蛮漬け
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・茄子と挽肉の味噌煮
・カーナと玉ネギのツナマヨサラダ
・まぐろの刺身
・島魚の赤だし
・ミトレア農園産フルーツパパイヤ
でした！
イソマグロの南蛮漬けです。
やすじろうさんの釣ってこられたイソマグロを
南蛮漬けにしました♩その上にミトレア農園産
の島レモンのスライスを乗せて♫
牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
にんじん、青パパイヤ、キャベツ、もやしも
一緒に炒めています。
茄子と挽肉の味噌煮です。
えみちゃんが作ってくれました。
カーナと玉ネギのツナマヨサラダです。
昨日行ったごはんやさんにあった
メニューを頂きました(‘ω’)
まぐろの刺身です。
島魚の赤だしです。
＊おまけ＊
只今与那国出張中のマリウドアルバイトの
さとみちゃんが西表に少ーしだけ戻って
きておりまして、今日また見送りへ☆★
昨日は大騒ぎしました(*^_^*)
また遊ぼうねー！！！
与那国も行くでー！！！
― Go Toトラベルに関してのお知らせ －
先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、
経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
ピナイサーラの滝ツアー
2020/10/12 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんばんは、トコです＾＾
今日はひっさしぶりに朝から快晴！
風も弱く、夏が帰って来ました🌴🌺
出艇早々マーレ川はベタ凪で、
水面が鏡のようでした＾＾
周りに他のカヤックもいなかったので、
のんびりまったり漕いでいきました♪
太陽の光が川を照らし、水がキラキラしてきれいでした😊
天気がいいので、トカゲたちがみんな日向ぼっこ🌞
滝は連日の雨でいい水量！
見応えがあります😁
まったりお茶をして
まったり漕いで帰って来ました♪
ピナイサーラはいい天気に恵まれましたが、
ナーラの滝は大雨で増水して川が渡れず大変だったようです…。
同じ西表島でも雨が降るとこ降らないところがあって、
自然はいつも危険といつも隣り合わせです。
改めて自然の厳しさを考えさせられました。
気を引き締めて明日からも頑張ります！
トコ
奥西表シュノーケルツアー
2020/10/11 極上シュノーケリング海人ツアー
こんばんは、とこです＾＾
今日は久しぶりに海人ツアーへ🐠
天気予報や気象庁の雨雲レーダーでは一日雨予報。
小雨が降るなか出発。
写真から寒さが伝わってきますよね…
曇っていても網取はきれいなブルーでした＾＾
いつもの崎山のポイントはうねりがあったので崎山湾の中へ🐠
コーラルガーデンで泳ぎました。
透明度も良く、流れもなくいいコンディションでした♪
少し離れたところには
クマノミ天国！少し深いので素潜りしないと分かりにくいですが、
カクレクマノミやセジロクマノミ、クマノミがいます＾＾
デバスズメダのこどもたちがいっぱいでかわいい～！
お次はウミガメポイント。
３匹いました🐢１匹は全く逃げないいつものウミガメちゃん🐢
ここがウミガメたちのいい休憩場になっているみたいです。
海底にはバイカナマコがいました！久しぶりに会えた～～バイカ～～
空は曇天だったのがちょこちょこ青い空が見えたり♪
太陽が少し出てくれて、網取ブルーが見れました＾＾
今日のお昼ご飯🍚
シロダイの刺身に、釣ったノコギリダイのガーリック炒め🍚
今日の釣果は３匹でしたが、ストックを持ってきていたので釣れなくても大丈夫♪
午後は網取へ🐠
少し流れもあり、うねりもあって少し大変でしたが透明度は良かった！
引っ張りシュノーケルはできなかったので、
最後はキンギョハナダイのポイントへ🐠
流れがない分、みんなバラバラでした💦
でも青い海の中にオレンジ色の魚たちが群れているのはとてもきれいです＾＾
今日は一日通して天気は悪かったですが、透明度はどこも良かったです♪
水温は２９℃だけど、ウエットスーツが必要な時期がやってきました(>_<)
夏日またきてほしいな～～
トコ
ミトレア農園産うりずん
2020/10/11 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのえみです。
１０月１１日の晩ごはんは…
・青パパイヤと島魚のあら煮
・豚肉のニラモヤシ炒め
・四角豆のツナマヨ和え
・ごぼうのしぐれ煮
・シロダイの刺身
・あら汁
・青パパイヤと島魚のあら煮
ミトレア農園で採れた青パパイヤと
やすじろうさんの釣ってこられた
島魚を一緒に煮ました。
・豚肉のニラモヤシ炒め
甘味に少し蜂蜜を入れ、豚肉、ニラ、玉ネギ、
もやしをごま油や醤油で炒めました。
・四角豆のツナマヨ和え
ミトレア農園で採れた四角豆です。
このようになってます。
四角豆は“うりずん”とも呼ばれて
います。
うりずんとは沖縄の言葉で旧暦の２．３月
春分から梅雨入り前までの初夏を表す言葉で
「潤い初め（うるおいぞめ）」が語源に
なっているそうです。
・ごぼうのしぐれ煮
・シロダイの刺身
・あら汁
＊おまけ＊
ベリーを愛するとこちゃんがベリーを
ブラッシング！！
とっても気持ちよさそうなベリーでした。
― Go Toトラベルに関してのお知らせ －
先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、
経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
久しぶりの海ツアー
2020/10/11 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
西表島 マリウド バラス島＆鳩間島シュノーケルツアー
ツアー催行日2020.10.11
ツアーガイド 船長 石川 ガイド 林
今日は久しぶりの海ツアーです。
連日の時化でなかなか海に出れませんでしたがやっと回復。
ですがお天気はあいにくの雨模様☔
それでも海の中はとってもキレイでしたよ♪
それではツアーの様子はこちら。
最初はバラス島へ
上は☔海の中は天国。
今日は水没してましたがバラス島に上陸。
晴れてたらな～(笑)
さて次のポイントはテーブルサンゴのポイントへ。
ここも透明度が良く最高に綺麗でした。
濁りも無く安心しました。
テーブルサンゴの森
今日は半日のツアーでしたが久しぶりの海に満足！！！
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先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、
経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
