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西表島マリウドブログ

マーマチの刺身

 2020/10/18 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのえみです。

10月18日の晩ごはんは…

・イソマグロの野菜あんかけ

・ゴーヤの肉詰め

・じゃがいものきんぴら

・大根サラダ

・マーマチの刺身

・もずく汁

 

・イソマグロの野菜あんかけ

やすじろうさんが釣ってこられたイソマグロ

を揚げてにんじん、ピーマン、玉ネギの入った

あんをたっぷりかけました。

 

・ゴーヤの肉詰め

苦いゴーヤもお肉と一緒に食べやすく!

 

・じゃがいものきんぴら

じゃがいもの食感を残すようにさっと

炒めました。

 

・大根サラダ

 

・マーマチの刺身

先日やすじろうさんとたけちゃんが釣りに

行ってつってきたものです。

 

・もずく汁

 

*おまけ*

先日の昼休みのまるまビーチ

やっぱり天気のいい日の海は最高です。

最近ずっと天気の悪い西表…

いい天気になりますように!!


連日連日の強風

 2020/10/17 極上シュノーケリング海人ツアー

西表島 マリウド 奥西表極上海人ツアー

ツアー催行日2020.10.17

ツアーガイド  船長  オーナーyasu  ガイド  林

 

今日も爆風の中行ってきました。

いつになったら収まってくれるのかこの爆風。

こんなコンディションでもなんとか綺麗な海をご案内できたので良かったです。

それではツアーの様子はこちら。

 

出発時はこんなに晴れていました。

まず最初のポイントは崎山の枝サンゴがキレイなとこで。

ここは波が無くて快適♪

次に泳ぎ釣り。

何とか食材ゲット!!

ランチの前にウミガメ観賞。

何とか豪華なランチをご用意する事ができました。

午後最初のポイントは網取へ。

干潮時だったので波はあまりなかったです。

最後のポイントはアカネハナゴイ乱舞。

安定の舞でした😊

 

連日の時化でなかなか思うようにポイントをチョイスできませんが

それでもこんなに綺麗な海で泳げる所が西表島の凄さ!!

 

 

― Go Toトラベルに関してのお知らせ - 

 

 先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、

 経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。

お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。

お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。

 


島魚の唐揚げ~島レモンを添えて

 2020/10/17 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

10月17日の晩ごはんは…

・島魚のあらの唐揚げ

・チャプチェ

・パパイヤイリチー

・かぼちゃのサラダ

・マーマチの刺身

・キンメヒメダイのあらの味噌汁

・フルーツパパイヤ

 

・島魚のあらの唐揚げ

島魚のあらを唐揚げにしました。

お好みでミトレア農園産島レモンを

どうぞ。

 

・チャプチェ

下味をしっかりつけた牛肉と玉ネギ、にんじん、

ピーマン、しいたけ、はるさめをごま油で

炒めました。

 

・パパイヤイリチー

青パパイヤは万能野菜!!炒めても、煮ても、

サラダにしてもなんでもおいしいです。

 

・かぼちゃのサラダ

 

・マーマチの刺身

 

・キンメヒメダイのあらの味噌汁

 

*おまけ*

先日あいさんとあかりちゃんが作ってくれていた

島レモンの果実酒ができあがりました。

マリウドの本館で飲めるので

ぜひ飲んでみてください。

 

― Go Toトラベルに関してのお知らせ - 

 

 先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、

 経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。

お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。

お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。

 


滝裏からの景色

 2020/10/16 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島 マリウド サンガラの滝カヌー&トレッキングツアー

ツアー催行日2020.10.16

ツアーガイド  ken

 

今日はサンガラの滝の様子をお届け致します。

このコースの売りはやっぱり滝の裏に入れる所だと思います。

写真では伝わりにくいですがとってもキレイなんです。

おすすめですよ~。

それではツアーの様子はこちら。

 

まずはカヌーから。

マングローブの中は気持ちがいいね!!

カヌーを降りてトレッキングです。

今日もキノボリトカゲ君を発見!!

いつもありがとうね😊

サンガラの滝に到着しました。

滝の裏はこの様になっております。

すごいでしょ!!

滝壺では飛び込みが始まっております。

ナイスジャンプ!!

滝の上でランチタイム。

ここの天然マイナスイオンはたまらなく気持ちがいいです。

 

10月に入り涼しくなってきましたが水遊びはまだまだいけますよ!!

 

 

― Go Toトラベルに関してのお知らせ - 

 

 先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、

 経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。

お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。

お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。

 

 

 


ナガサキフエダイのフライ

 2020/10/16 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

10月16日の晩ごはんは…

・ナガサキフエダイのフライ

・豚肉のネギ塩炒め

・大根のそぼろあんかけ

・ゴーヤのツナマヨ和え

・キンメヒメダイの刺身

・アーサーと卵のスープ

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

・ナガサキフエダイのフライ

横にはミトレア農園産の島レモンを

添えています。お好みでどうぞ。

 

・豚肉のネギ塩炒め

豚肉と一緒にキャベツ、白ネギ、玉ネギを

一緒に炒めました。島レモンの果汁を

少し絞っています。

 

・大根のそぼろあんかけ

大根にしょうがの味を少しきかせたそぼろの

あんかけをかけました。

 

・ゴーヤのツナマヨ和え

苦いゴーヤもツナマヨで和えると食べやすく

なりますよ。

 

・キンメヒメダイの刺身

 

・アーサーと卵のスープ

 

*おまけ*

今日10月16日はたけちゃんの誕生日!!

23歳になりました!

たけちゃん!おめでとう!!

― Go Toトラベルに関してのお知らせ - 

 

 先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、

 経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。

お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。

お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。

 


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