ナーラの滝ツアー
2024/10/20 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
ナーラの滝ツアー
催行日 2024.10.20
ガイド たけ
今日はこちらの方々と一緒にナーラの滝に行ってきました
今日はガイドのみのんちゃんも一緒に行きました
今日から北風が強く
不安定な天気が続きそうです
数少ないはれ写真！
トレッキング開始
雨のおかげで緑がよく映えます
苔がとても綺麗です
ナーラの滝に到着
少し寒いですが、飛び込みます！
そして温かいそばがよく合います
帰りは風に逆らって何とか帰ってきました！
よく頑張りました
これからなかなかハードなカヤックツアーが続きそうです
シイラの照り焼き～！！
2024/10/20 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１０月２０日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉と野菜の塩麴炒め
＊デザート（オレンジとミトレア産アセロラ）
・シイラの照り焼き
・じゃがニラバター
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・西表島近海産アオチビキのお刺身
・もずくの中華スープ
でした。
鶏肉と野菜の塩麴炒めです。
デザートにオレンジとミトレア産アセロラです。
今年は、アセロラが良く実っています♪
シイラの照り焼きです。
こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。
じゃがニラバターです。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
こちらもゆかちゃんに作っていただきました。
西表島近海産アオチビキのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
もずくの中華スープです。
島魚で塩唐揚げ♪
2024/10/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の塩唐揚げ
・ふーチャンプルー
・小松菜の白和え
・にんじんサラダ
・西表島近海産アオチビキのの刺身
・西表島近海産ホウキハタの味噌汁
・オレンジとミトレア産アセロラ
でした！
島魚の塩唐揚げです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
ふーチャンプルーです。
小松菜の白和えです。
みえこさんに作ってもらいました。
にんじんサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アオチビキの刺身です。
西表島近海産ホウキハタの味噌汁です。
＊おまけ＊
１０月も後半だというのにまさかの台風
が寄ってきそうな西表島です。
なかなか大きくて珍しいです。
影響のない事を祈ります。
島魚×タルタル♪
2024/10/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のフライタルタルソース
・牛肉とゴーヤの甘辛酢炒め
・カボチャの味噌ダレ和え
・中華イカと水菜の和え物
・西表近海産ホウキハタの刺身
・西表近海産オオモンハタのあら汁
・オレンジとミトレア産アセロラ
でした！
島魚のフライタルタルソースです。
イソマグロとアオチビキの２種です。
タルタルソースの上にブラックペッパー
をふりかけました。
牛肉とゴーヤの甘辛酢炒めです。
カボチャの味噌ダレ和えです。
味噌ダレは魂の油味噌を使っています。
みえこさんに作ってもらいました。
中華イカと水菜の和え物です。
こちらもみえこさんに作ってもらいました。
西表近海産ホウキハタの刺身です。
西表近海産オオモンハタのあら汁です。
＊おまけ＊
住吉地区にあります農園カフェ ファイミール
さんのバナナとチョコのパフェです(♡^-^♡)
￥800
こちらは２種のアイスが乗っておりまして、
一つはチョコ、もう一つはバナナなんですが
もうこれが美味しくて美味しくて♡
バナナも島の無人売店などから仕入れを
されて追熟しながら作っているとのこと
です。いつでもあるわけではないですよ
なこちらのパフェぜひご賞味ください♡
ちなみにバナナを持ち込みでパフェを
作ってもらえると100円のお値引きが
されるそうです♡
久しぶりのもずく天♪
2024/10/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ
・もずくの天ぷら
・ゴーヤのナムル
・西表近海産オオモンハタの刺身
・西表近海産カワシビの味噌汁
・オレンジとミトレア産アセロラ
でした！
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
島魚はイソマグロやカツオ、アオチビキなどを
揚げて炒め合わせました。
豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダです。
もずくの天ぷらです。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤのナムルです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表近海産オオモンハタの刺身です。
西表近海産カワシビの味噌汁です。
＊おまけ＊
２０２４年夏を一緒に頑張ってくれた
わたしたちの可愛いりおちゃんが今日
でマリウドを卒業でございます( ﾉД`)
カナヘビを持ってパチリ。
この生き物は顎が出てるとモテるそうです。
港へお見送りです。
西表島の空も泣いています。
明るくちゃきちゃき手際よくて頼りになる
りおちゃんでした。叶うならもっと一緒に
お仕事がしたかったけど、これからまた、
別の場所でもりおちゃんらしく頑張って
欲しいなぁーーー
来てくれて本当にありがとう☆
またいつでも遊びに来てね★
