じゃが芋×長命草♪
2022/08/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
8月8日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのおろしポン酢
・牛肉とエンサイのオイスター炒め
・粉ふき芋の長命草和え
・青パパイヤとカイワレ大根のサラダ
・八重山近海産生キハダマグロの刺身
・とうがんと鶏肉のスープ
・ミトレア農園産マンゴー&グァバ
でした!
アオチビキのおろしポン酢です。
昨日康次郎さんが釣ってこられた
ばかりのアオチビキを使いました。
牛肉とエンサイのオイスター炒めです。
ミトレア農園産のマンゴー、終わりが
見えてきました。そろそろ終了です。
粉ふき芋の長命草和えです。
みえこさんに作って頂きました。
青パパイヤとカイワレ大根のサラダです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
八重山近海生マグロのお刺身です。
豚汁です。
*おまけ*
綿菓子みたいな雲が見えました♩
オーナーのジオギング🎣
2022/08/08 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2022.8.8
釣行メンバー オーナーyasu かっさん
久しぶりの釣行です🎣
今日は夏休み期間助っ人に来てくれているかっさんと行って来ました。
釣果はイマイチでしたが休憩していたらカツオドリが遊びに来てくれました!!
普段は船の周りを飛び回ってますが船に止まるのは珍しいです😊
それでは本日の釣果はこちらです。
ソウダガツオ ヒレナガカンパチ
オオヒメ アオチビキ
カッポレ スマガツオ
オオヒメ アオチビキ
アオチビキ
かっさんとカツオドリ😊
釣果には恵まれなかったですが楽しく釣りが出来た一日でした😊
😎 オーナーyasu 😎
へちまで味噌炒め♪
2022/08/07 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
8月7日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の唐揚げライムレモン添え
・豚肉とゴーヤ入りピリ辛そーめんサラダ
・ナスの揚げびたし
・へちまとポークの辛味噌炒め
・八重山近海産生キハダマグロの刺身
・車麩のお吸い物
・ミトレア農園産バナナ&グァバ
でした!
島魚の唐揚げです。
ミトレア農園産のめっちゃいい香りの
するライムレモンを添えています。
豚肉とゴーヤ入りピリ辛そーめんサラダです。
スライス玉ネギやボイルしたキャベツも
入っています。
ナスの揚げびたしです。
さっぱり大根おろしを乗せて
青ネギをかけて。
へちまとポークの辛味噌炒めです。
もやしと玉ネギも入っています。
最後に鰹節を乗せました。
八重山近海産生キハダマグロの刺身です。
車麩のお吸い物です。
*おまけ*
家の窓からの景色と、
家の玄関前からの景色です。
最近の朝焼けが本当にきれい。
今日も一日暑くなりそうですねー!(^^)!