アヤコショウダイのお刺身♪
2022/09/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
9月16日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・ふーチャンプルー
・クーブイリチー
・ゴーヤとツナの梅サラダ
・アヤコショウダイの刺身
・ツムブリの味噌汁
・西表島冷凍ピーチパイン
でした!
島魚の揚げ煮です。
片栗で揚げた魚を和風だしに浸けました。
ふーチャンプルーです。
クーブイリチーです。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤとツナの梅サラダです。
アヤコショウダイの刺身です。
ツムブリの味噌汁です。
*おまけ*
台風11号が過ぎ去って行った日の
夕陽です。
焼けた色の所が黄金色でした。
加工なしですよ。
『君の名は』
ゆかちゃんが撮ってくれました☆
軽トラの向こう側に康次郎さんもいます★
葉っぱがなくなって秋っぽい~(‘ω’)
2022年9月16日ピナイサーラの滝1日ツアー
2022/09/16 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日:9月16日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!
今日は晴れてるし丁度いい感じの風が吹いていてめちゃくちゃ気持ちいいです!!!
滝が見えてきました!なかなか良い感じの水量です!!!
上陸後に先ずはサキシマスオウノキと記念撮影!!!
キノボリトカゲとも記念撮影!!
滝上到着!!!
滝上での八重山そばは最高です!!!
滝壺を目指す道中でサキシマカナヘビを発見!!!ちょうどコイツに関する話をしていた時に現れてくれました!!ナイスタイミング!!!
滝つぼに到着!!!水しぶき半端ない(笑)
サルナシの実です!これと同族の種類を改良したのがキウイフルーツらしいです!!!
僕キウイフルーツ大嫌いなんです…
最後にみんなで記念撮影!!!
1日ツアーお疲れ様でした!!!今日はいろんな生き物とも出会えましたし、なかなか充実した1日をすごせましたね!!また一緒に遊びましょー!!!
やっとの日常(*^-^*)
2022/09/15 マリウドのごはん
こんにちは(*^-^*)
宿スタッフの美恵子です。
9月15日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・鶏肉とゴーヤのネギ味噌ダレ炒め
*デザート(ミトレア農園産キミノバンジロウ)
・マーマチのバター焼き
・カボチャの胡麻和え
・エンサイともやしのナムル
・西表島近海のカワシビのお刺身
・もずくのおすまし
でした。
鶏肉とゴーヤのネギ味噌ダレ炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートに、グァバのキミノバンジロウです。
マーマチのバター焼きです。
ライムレモンを添えています。
カボチャの胡麻和えです。
御飯の進む1品です。!(^^)!
エンサイともやしのナムルです。
こちらもゆかちゃんに、作って頂きました。
西表島近海のカワシビのお刺身です。
オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。
もずくのおすましです。
こちらもゆかちゃんに、作って頂きました。
*おまけ*
今年は、台風が頻繁に来ている西表島。
台風は、慣れっこなんですが、停電には、毎回泣かされます。(´;ω;`)ウゥゥ
今年は後、何回来るのでしょうか?