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西表島マリウドブログ

マクブ!のお刺身!

 2022/09/21 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のあらの唐揚げ

・牛肉と野菜のプルコギ風炒め

・カボチャの黒糖煮

・島魚の皮の三杯酢和え

・マクブの刺身

・カワシビのあら汁

・ミトレア農園産島バナナ

 

でした!

 

 

島魚のあらの唐揚げです。

ミトレア農園産のライムレモンを添えています。

 

 

牛肉と野菜のプルコギ風炒めです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

デザートはミトレア農園産の島バナナです♩

 

 

カボチャの黒糖煮です。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

島魚の三杯酢和えです。

きゅうり、玉ねぎ、ワカメと和えています。

 

 

マクブの刺身です。

沖縄の三大高級魚のひとつと言われて

います。

 

 

カワシビのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

二度台風が過ぎ去ってかなり気温の

落ち着いてきた西表島。

夕方はもちろん日中もとても過ごし

やすい気候になっています。

 

 

精が出ますね(*^-^*)

 

 

外のベンチ&テーブルが最高の季節です☆★


にぎやかにナーラの滝

 2022/09/21 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

西表島 シーカヤックツアー カヌーツアー ナーラの滝 ジャングルトレッキング

 

今日は賑やかに出発。

 

河口付近はングローブがキレイ。

 

ここで2割弱と聞いてがっかりの人も。

 

きれいな景色に励まされます。

 

快晴で最高の日和です。

 

仲良川は初めの雄大な眺めが何とも言えません。がんばろー

 

ようやくゴールが近づいてきました。

 

川が狭い。

 

トレッキング開始直後にサキシマキノボリトカゲが出現。

 

道は結構たいへん。

 

ナーラの滝到着!

 

飛び込みや

 

滝打たれに童心に帰りましたね。

 

お腹も膨れたところで滝を後に。

 

再びカヤックに乗り、

 

またまた雄大な眺めを楽しみながら、

 

帰って来ました。

ガイド:Ken


秋風が気持ちいいピナイサーラの滝

 2022/09/21 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

ツアー催行日 2022.9.21

ツアーガイド Sho

 

朝からあいにくの雨ですが、涼しい西表島 

早速ツアーに出発です

 

 

小学生でも一人乗りに挑戦(^O^)/

 

 

のんびりと漕いでいきます

 

 

マングローブの中を漕ぐのは気持ちいい(*^-^*)

 

 

見えてきましたピナイサーラの滝

 

 

続いてトレッキングスタート

 

 

生き物にも会えます

 

 

崖も登って

 

 

滝上に到着!

 

 

迫力満点!

 

 

 

お昼は八重山そば

 

 

次は滝壺を目指します

 

 

歩くこと1時間20分で滝つぼに到着です

 

 

遊んだ後は温かい珈琲を

 

 

帰りものんびり漕いでいきます

 

 

最後まで楽しめました!

また遊びましょう


ブダイでパン粉焼き♪

 2022/09/20 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月20日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ブダイのパン粉焼き

・茄子と豚肉の生姜焼き風炒め

・パパイヤイリチー

・ゴーヤと玉ネギの味噌マヨ和え

・アヤコショウダイの刺身

・カツオの赤だし

・西表島産冷凍パイン

 

でした!

 

 

ブダイのパン粉焼きです。

ミトレア農園産のライムレモンを添えています。

 

 

茄子と豚肉の生姜焼き風炒めです。

キャベツ、もやし、玉ネギも入っています。

 

 

パパイヤイリチーです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

ゴーヤと玉ネギの味噌マヨ和えです。

 

 

アヤコショウダイの刺身です。

 

 

カツオの赤だしです。

 

*おまけ*

 

 

十五夜の日のお餅タワー。

木箱風置物はさくちゃん作です。

 

みたらしとあんこを楽しみました♡

 


台風の風でもガシガシ漕げるナーラの滝!

 2022/09/20 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

西表島 マリウド ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

ツアー催行日 2022.9.20

ツアーガイド Sho

 

台風の影響が出ている西表島

北風が強い分、秋風の様に心地が良い日が続いております

 

 

行きは追い風ドンドン

 

 

片道7kmのシーカヤック

体力は必要ですが色んな景色が見れて楽しさ満載です

 

 

漕ぐこと1時間30分

風が凪いできました

 

 

続いてトレッキングスタート

 

 

岩の下をくぐっていきます

 

 

沢もわたること40分

 

 

ナーラの滝に到着です!

 

 

まだ滝行も出来る気温です

 

 

大迫力!

 

 

こんな飛び込みも

 

 

いい絵です

 

 

滝を見ながらお昼ご飯

 

 

帰りにはキノボリトカゲを発見

 

 

帰りはメンバーチェンジ

 

 

マングローブで記念撮影

 

 

風は強く大変でしたが頑張って漕ぎ切りました!

また遊びましょう!

 


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