茄子とトマトで♪
2023/08/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・かまいのネギ塩レモン炒め
・じゃがいものそぼろ煮
・茄子とトマトのマリネサラダ
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産カツオとツムブリの赤だし
・ミトレア農園産島バナナとキミノバンジロー
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
ツムブリやアオチビキ、カンパチなどの魚を
揚げてミトレア農園産のシークワーサーを添
えています。
かまいのネギ塩レモン炒めです。
かまいは豚肉(のようなもの)なので、
ネギ塩ダレとも良く合います！！！
じゃがいものそぼろ煮です。
みえこさんに作って頂きました。
茄子とトマトのマリネサラダです。
バジルを混ぜて、シークワーサーを
絞っています。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産カツオとツムブリの赤だし
です。
＊おまけ＊
毎日の夕食ご紹介ホワイトボードの、
ヒロシがさらっとリニューアルされて
いました☆今回もとても可愛いです★
さくちゃんありがとうです!(^^)!
2023年8月24日ピナイサーラの滝1日ツアー
2023/08/24 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：8月24日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日は天気が良く、程よく風も吹いていたので気持ちよくカヌーが漕げました！！！
滝が見えてきました！！！テンション上がりますね！！！！！
上陸後はサキシマスオウノキで記念撮影！！！
滝上への道中にキノボリトカゲを発見！！！
さらに登って行くとクロアゲハが🏩
お取込み中失礼いたしました…。
途中で長めに休憩したいとのことでしたので、ジャングルの中でランチタイム！！！
いつもと違う場所での食事は新鮮ですね！！！！！
食事中にサキシマカナヘビが現れました！！超ラッキー！！！！！
休憩後が滝上へ。
暑いからみんなでクールダウン(笑)
午後からは滝つぼへ。
早速入水して
大ジャンプ！！！！！
クールダウン後はコーヒータイム。
最後に記念撮影！！！！！
1日ツアーお疲れさまでした！！！
長時間のツアーでなかなか疲れたと思いますが、念願のピナイサーラの滝は満喫して頂けましたでしょうか？？？
また他のツアーでも一緒に遊びましょう！！！！
お待ちしております！！！！！
西表の海を漕ぐ
2023/08/24 水落ちの滝 シーカヤックツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー ゴリラ岩 イダの浜
今日は快晴。
水落の滝ツアーの予定でしたが、
お２人だけだったので、行き先変更。
西表島の海を漕いでキレイなビーチに行きたい！
先ずはイダの浜。
この沖合がキレイです。
今日はちょっと濁っていましたので、透明感はもうちょっとでしたが、それでもこの色です。
イダの浜到着。
ここではシュノーケルを楽しみました。
では次なる場所を目指しましょう。
青い海を漕ぎます。
サバ崎灯台を過ぎれば
ゴリラ岩が見えてきます。
ビーチに到着。
右にはサバ崎灯台。
正面は水平線。
左にゴリラ岩。
ここでお昼ご飯とティータイム。
ちょっとのんびりの後出発。
再び青い海を漕ぐ。 欲張りな内容だったのでちょっと疲れたかな。でもいい１日でした。
ガイド：Ken
ノコギリダイで揚げ煮♪
2023/08/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイの揚げ煮
・鶏肉とゴーヤの甘辛酢炒め
・きんぴらごぼう
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・八重山近海産キハダマグロの刺身
・島魚のあら汁
・ミトレア農園産島バナナとキミノバンジロー
でした！
ノコギリダイの揚げ煮です。
にんじん、玉ネギ、ピーマン、椎茸の
入った煮汁に揚げたノコギリダイのを
浸けています。
鶏肉とゴーヤの甘辛酢炒めです。
バナナとキミノバンジロー、どちらも
ミトレア産フルーツです(^-^)(^-^)
きんぴらごぼうです。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産キハダマグロの刺身です。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
今日もお仕事が終わってから、畑へ
レモン等の収穫に出かけました(^^)v
島レモンとシークワーサーです。
少しずつ採って大切に使っています。
レモンの木と三日月です(*^-^*)
2023年8月23日海人ツアー
2023/08/23 極上シュノーケリング海人ツアー
西表島マリウド 海人ツアー
催行日：8月23日
船長：オーナーyasu
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！！！
1発目は舟浮のハナゴイのポイントへ。
透明度はイマイチでしたが、今日のハナゴイの群れ方は個人的に凄い好きです(笑)
このポイントはドリーがたくさんいますよ～
お次は崎山のシークレットガーデンへ。
またまた入った瞬間にウミガメがお出迎え(笑)
コイツはゆったりと泳ぎまわったり
底でじーーーっとしたりとサービス精神旺盛のカメでした(笑)
そして今日もデバスズメダイが凄い！！！映え映えですね(笑)
ナイス透明度！！！！！
お次は泳ぎ釣りへ。前回は残念な結果でしたが…
今日はめちゃくちゃ釣れました(笑)
お昼は網取のビーチで豪華ランチ！！！！！
先ほど釣ったお魚はソテーになりました！！！！！
午後1発目は網取ブルーへ。
もう少し太陽の光が欲しいところですが、海の中の景色は素晴らしいです！！！！！
ハマクマノミを観察してみんな大喜び！！！！！
ラストは引っ張りシュノーケル！！！
ごめんなさい、お写真を撮り忘れてしまいました…。以後、気を付けます！！！！！
1日ツアーお疲れさまでした！！！
船でしか行くことができない奥西表の海は満喫して頂けましたでしょうか？？？
このツアーは何度参加しても楽しいので、またいらして下さいね！！！！！
お待ちしております！！！！！！
