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西表島マリウドブログ

仲良く並んだピーマン肉詰め

 2022/10/15 マリウドのごはん

こんにちは!

宿スタッフのゆかです(^^)/

 

10月15日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の天ぷら

・ピーマンの肉詰め

・かぼちゃのごま和え

・もずくとろろ

・カワシビのお刺身

・あら味噌汁

 

でした!

 

島魚の天ぷらです。

みえこさんに作っていただきました。

お魚、かぼちゃ、ゴーヤ、ヒカゲヘゴの4種の天ぷら盛り合わせです。

 

ピーマンの肉詰めです。

ピーマンの隅々までびっしりとお肉を詰めて

じっくり焼いて蒸しました。

得意料理はピーマンの肉詰めと言える女になりたいです。

 

かぼちゃのごま和えです。

みえこさんに作っていただきました。

 

もずくとろろです。

もずくととろろ、ぬるぬる最強タッグです!

 

カワシビのお刺身です。

康次郎さんの釣ってこられたお魚です。

 

あら味噌汁です。

お魚の出汁がよく出ました。

 

★おまけ★

 

先日お休みの日にゲータの滝の半日ツアーに参加してきました!

ガイドはこの方。

あれ?黒すぎてよく見えませんが・・・

石川さんです!

 

石川さんは海ツアーで船長をされていますが

冬場は山のツアーにも連れて行ってくれますよ♪

石川さんは西表が長いので知識豊富で

おもしろい話をたくさん聞けて楽しいです。

 

石川さんが紅茶を淹れてくれました。

滝上でのまったりタイムは最高ですね。

 

迫力のある木や美しい植物がたくさんで

とても癒されました。

半日でも大満足なツアーです。


大増水のピナイサーラの滝

 2022/10/15 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー ケイビングツアー

ツアー催行日 2022.10.15

ツアーガイド Sho

 

朝から大雨の西表島でしたが

何とか晴れて出発です(^O^)/

 

 

カヌーを漕いでいきます(*^▽^*)

 

 

ワイワイ漕ぐのは楽しいです

 

 

見えてきましたピナイサーラの滝!

 

 

続いてトレッキング開始

 

 

キノボリトカゲを見つけました

 

 

到着しましたピナイサーラの滝!

大増水で迫力満点です(*^▽^*)

 

 

岩の上でも

 

 

帰りも歩いて

 

 

のんびりカヌーを楽しみました

 

 

午後は鍾乳洞に向かいます

 

 

ヘルメットとライトは必須です

 

 

良い景色です

 

 

狭い所を抜け

 

 

もっと狭し所を抜けやっとゴールです

 

 

大雨&強風の中でも楽しめました

また遊びましょう!

 


冒険を満喫しよう

 2022/10/15 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 鍾乳洞探検ツアー

西表島 カヌーツアー ピナイサーラの滝 ジャングルトレッキング 鍾乳洞 洞窟探検 ケービング

 

少しではありますが、まだサガリバナが見られます。

 

はじめのうちはカヌーも操作が大変。

 

 

でも楽しく向かいます。

 

周りを見る余裕も出てきました。

 

それでも今日はここから向かい風が強い。

 

がんばれ~

 

ヒナイ川に入りやれやれ。

 

滝だー!

 

トレッキングは意外ときつい。

 

滝に到着。

 

近付くと迫力が増します。

 

飛び込みもしちゃいましょう。

 

帰りは特に気を付けて。

 

帰りは追い風で楽チン。

 

昼食後は鍾乳洞へ。

 

初めて見た! オオゲジの脱皮!

 

一転して素晴らしい光景。

 

太陽の差し込みがキレイ。

 

まだまだあります。

 

2つ目の鍾乳洞。

 

3つ目。 たっぷり冒険気分を楽しんで帰って来ました。

ガイド:Ken


アオリイカ×バター醬油♪

 2022/10/14 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月14日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アオリイカとエンサイのバター醬油炒め

・鶏の塩唐揚げ

・みじゅんのトマト煮

・ゴーヤのツナマヨ和え

・オニヒラアジの刺身

・コクハンアラのあら汁

・りんご

 

でした!

 

 

アオリイカとエンサイのバター醤油炒め

です。キャベツ、もやしも入っています。

とーっても甘味のあるイカでした。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

鶏の塩唐揚げです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

 

 

みじゅんのトマト煮です。

長命草のソースを乗せて。

こちらもみえこさんに作って頂きました。

 

 

ゴーヤのツナマヨ和えです。

スライス玉ネギも入っています。

 

 

オニヒラアジの刺身です。

康次郎さんの釣ってこられたお魚です。

 

 

コクハンアラのあら汁です。

 

*おまけ*

 

なんと!!!

 

 

2023年2月のやまねこマラソンが

開催されるとのことです!!!!!

最後に開催されたのは2019年なので

4年ぶりです!(^^)!

 

エントリー期間はもう始まっております☆

興味のある方奮ってご参加ください★

 

 

 


気をもむマヤグスク

 2022/10/14 マヤグスクの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

西表島 シーカヤックツアー 秘境の滝 マヤグスクの滝 ジャングルトレッキング

 

今日は雨も降りどんよりした雲のもと出発。

 

こういう日は増水が気がかりです。

 

でも、予報よりは風も穏やかで、

 

晴れ間も見えてきました。

 

秋空になりましたねえ。

 

さて、頑張って歩きましょう。ここまでは楽な道。

 

木漏れ日がきれいですが、今日はヒルが多かった。

 

道標の数字を励みにして、

 

マヤグスクの滝到着!

 

滝を登ってみましょう。

 

これがマヤグスクの滝の上。崖の裂け目から流れ出ています。

 

今日はいい水量だ!

 

滝を後にして、

 

お待ちかねの昼食タイム。

 

少しは元気が出ましたが、まだ先は長い。

 

弱肉強食の凄い光景も見られました。キシノウエトカゲを食べるサキシママダラ! 凄っ

 

カンピレーの滝到着。やれやれ

 

帰りのカヌーは逆風が強くてそれもまたきつかった。

ガイド:Ken


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