2023/04/24 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
４月２４日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏のから揚げ
＊デザート（オレンジ）
・島魚の煮付け
・焼き茄子の味噌ダレ和え
・ピーマンの塩麴炒め
・八重山近海産スマガツオのお刺身
・アーサー汁
でした。
鶏のから揚げです。
島魚の煮付けです。
ゴボウと人参、上に山椒の葉を添えています。
焼きナスの味噌ダレ和えです。
上に青ネギを添えています。
こちらは、マリウドの油味噌を使って作っています。
ピーマンの塩麴炒めです。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
八重山近海産スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギング釣って来たお魚です。
アーサー汁です。
