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西表島マリウドブログ

スマガツオでたたき♪

 2025/03/05 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月5日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の揚げ煮

・そーめんマヨチャンプルー

・ごぼうと牛肉のしぐれ煮

・モロッコインゲンの味噌マヨ和え

・スマガツオのたたき

・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁

・ミトレア農園産バナナのヨーグルト和え

 

でした!

 

 

島魚の揚げ煮です。

にんじん、ピーマン、えのき、白ネギの

入った煮汁に揚げた魚を浸け込みました。

 

 

そーめんマヨチャンプルーです。

 

 

牛肉とごぼうのしぐれ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

モロッコインゲンの味噌マヨ和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

スマガツオのたたきです。

 

 

キツネフエフキダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

月が浜に流木や珊瑚で作られたハートが♡

 

 

 


スマガツオの刺身と赤だし♪

 2025/03/04 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月4日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アカジンのおろしポン酢

・ゴーヤと豚肉の胡麻味噌炒め

・もやしとゴーヤのナムル

・もずくのそうめん。

・西表島近海産スマガツオの刺身

・スマガツオの赤だし

・ミトレア農園産島バナナ

 

でした!

 

 

アカジンのおろしポン酢です。

 

 

ゴーヤと豚肉の胡麻味噌炒めです。

 

 

もやしとゴーヤのナムルです。

ツナも入っています。

 

 

もずくのそうめんです。

もずくに千切り大葉も混ぜ込んで

爽やかな風味に。生姜と青ネギを

乗せています。

 

 

スマガツオの刺身です。

 

 

スマガツオの赤だしです。

 

*おまけ*

 

 

夜の海散歩☆

素足を海に浸けても寒くないです★

 

 


2025年3月4日ピナイサーラの滝1日ツアー

 2025/03/04 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー

催行日:3月4日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

今朝は雨が降っていましたが、ツアー開始時には止んでくれました!!

暑すぎず寒すぎず過ごしやすいです(笑)

滝を見つけるとテンション上がりますね!!!

 

上陸後はサキシマスオウノキで記念撮影!!!

 

サクッと滝上に到着!!!

大自然で食べる八重山そばは最高ですよ~

 

滝つぼに向かう道中にはキノボリトカゲ発見!!

新しい設定での撮り方しちゃいました!!なかなかいいでしょ???

 

到着!!!

入水してからの

大ジャンプ!!!

滝でのコーヒーは欠かせません(笑)

最後にみんなで記念撮影!!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!

終始みんなで盛り上がり楽しく過ごせましたね!!!

次回は別のポイントで一緒に遊びましょう!!!!

お待ちしております!!!!!


ゴーヤで肉詰め♪

 2025/03/03 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月3日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

 

・西表島近海産カンパチのホイル焼き

・ゴーヤの肉詰め

・アーサ入り出汁巻き卵

・ゴーヤと大葉の梅和え

・西表島近海産スマガツオの刺身

・アーサとワカメの味噌汁

・ミトレア農園産島バナナ

 

でした!

 

 

西表島近海産カンパチのホイル焼きです。

ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。

 

 

ゴーヤの肉詰めです。

甘辛のタレで煮詰めています。

 

 

アーサ入り出汁巻き卵です。

こちらは西表島産採れたてアーサです。

 

 

船浦の岩にて。

 

 

ゴーヤと大葉の梅和えです。

ツナも入れています。

 

 

スマガツオの刺身です。

 

 

アーサとワカメの味噌汁です。

こちらももちろん西表島産アーサです。

 

 

ヒナイビーチにて。

 

*おまけ*

 

 

お食事の献立ボードが新しくなりました!

 

 

ガイドスタッフの面々が!(^^)!

さくちゃんいつもありがとううう♡

 

 


2025年3月3日ナーラの滝ツアー

 2025/03/03 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

西表島マリウド ナーラの滝ツアー

催行日:3月3日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

今日は想定よりも南風がバーバーでした…(笑)

なかなか苦戦しましたね~

 

頑張って漕ぎ切ってここからトレッキング開始!!!

苔の茂った沢っていいですよね~

 

到着!!頑張った甲斐がありました!!!

滝行やっちゃいます!!!

ガッツリ遊んだ後の八重山そばは格別ですね!!

 

最後も頑張って長距離を漕いで帰って来ました!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!

初めての西表島で今日は少しハードでしたが、楽しめましたね(笑)

まだまだ魅力的なポイントが盛りだくさんですので、一緒に遊びましょう!!!!

お待ちしております!!!!!


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