オクラをお浸しに♪
2022/11/09 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
11月9日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのフライ
・牛肉とゴーヤの甘辛炒め
・きゅうりとツナの塩昆布和え
・オクラのおひたし
・ブダイの刺身
・島魚のあら汁
・みかん
でした!
アオチビキのフライです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
牛肉とゴーヤの甘辛炒めです。
豆板醤やはちみつ、オイスターソースで
炒めています。
きゅうりとツナの塩昆布和えです。
スライス玉ネギも入っています。
オクラのおひたしです。
カツオのお出汁に浸しておき、
最後に花かつおを乗せました。
ブダイの刺身です。
島魚のあら汁です。
*おまけ*
大原港にたくさんの荷物を取りに
行った日・・・
帰りに南風見田の浜でみじゅんの調査☆
いるぞいるぞという事で投網しまくり★
遠くのほうで大雨が降っています。
でも光も刺しています。
なんか不思議としみじみいい島だなぁって
思いました。ああ愛おしい自然。天気。
帰り道は晴れ間が出てとてもきれいだった
んですが素敵さが半分も伝わらないです。
明日は大量のみじゅんの内臓取りです♩
獲れたてみじゅん♪
2022/11/08 マリウドのごはん
こんばんは!
宿スタッフのゆかです。
11月8日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の煮付け
・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め
・山芋としめじのガーリック炒め
・エンサイともやしのナムル
・みじゅんのお刺身
・オニオンスープ
でした!
島魚の煮付けです。
タレでしっかりと煮付けました。
味がしみた大根とにんじんも添えて最後に山椒の葉を。
豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒めです。
茄子、たまねぎ、キャベツも入っています。
山芋としめじのガーリック炒めです。
オリーブオイルで炒めています。
最後に和えたバジルが良い風味です。
エンサイともやしのナムルです。
エンサイは空心菜とも言いますね。
みじゅんのお刺身です。
この日獲れたてほやほやな新鮮なみじゅんです!
オニオンスープです。
玉ねぎを薄切りにして飴色になるまでじっくり炒めてスープにしました。
●おまけ●
買い物上手ないちろーくんが
メルカリで購入したものを紹介してくれました。
こちら!じゃじゃん!
SABONのミストです!良い香り!
筋肉ばちばちないちろーくんですが
お部屋は意外にもこだわりが強いらしいです。
よーく見るとGENTLEMANとかかれてますね。
さすがジェントルマン代表のいちろーくんです☆
2022/11/08 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー!!
2022/11/08 西表島大自然ツアー
こんにちは!たくぞーです!!
2022/11/08 本日もピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアーへ行ってまいりました!
なんとハネムーン中だというお二人!!
この旅行で式を挙げるそうです!
士気が上がる!!
さすがのチームワークでアダンに突撃!
キノボリトカゲめっちゃいました!!
3LDK
日当たり良好
テナガエビゲット
めちゃんこデカイテナガエビの抜け殻!!
エビフライ食いたい!!
滝壺ウェディング!
さいごは干潟でコメツキガニ
本日もマリウドのツアーにご参加いただきありがとうございました!
西表島でアクティビティならぜひマリウドへ!!
2022年11月8日ピナイサーラの滝半日ツアー
2022/11/08 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日:11月8日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!
今日は雨予報でしたが、雨降らず!!最高!!!
滝が見えてきました!少しずつですが水量も落ち着いてきましたね~
上陸後はサキシマスオウノキと記念撮影からの~
苔のキレイなポイントで記念撮影!!!
滝に到着!!!
ピナイサーラの滝で僕の一番好きな場所でパシャリ!!!
滝を眺めながらの一杯は最高です!!!
大きな岩に登ると晴れてきました!!そして岩の上からの景色は…
なんと虹が!!!最高の景色でいい写真が撮れました~
最後はゆったりとカヌーを漕いで帰りました!!
半日ツアーお疲れ様でした!!今回は日帰りでしたが、次回はぜひ泊まりで西表島に遊びに来てくださいね!!!
お待ちしております!!!