2023年3月3日ピナイサーラの滝1日ツアー
2023/03/03 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：3月3日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日は予報が外れて晴れ！！！最高のツアー日和です！！！
カヌーから見る滝は絶景です！！！
道中のサキシマスオウノキでパシャリ！！！
サキシマカナヘビ発見！暖かくなり活発に動き回っていました！！
すぐにピャーって逃げてしまったので写真では分かりにくいのですが…(笑)
おわかりいただけただろうか？？？ 枝の上にいます！！！
滝上に到着！！！
滝壺も覗けます！！！
キノボリトカゲ発見！！！暖かい日はたくさんの爬虫類と出会えます！！！
昼食は八重山そば！！！めちゃくちゃ美味いですよ～
午後からは滝壺へ。
寒いと大騒ぎしながら全員で入水(笑)
ナイスジャーーーーンプ！！！
冷えた身体をティータイムで温めてからの記念撮影！！！
最後は全員でも撮りました！！！
滝を後にしてのんびりとカヌーを漕いで帰って来ました！！！
カヌーを漕いでいるとセイシカが咲いておりました！！春の訪れを感じますね！！！
1日ツアーお疲れ様でした！！！
今日は暖かくツアー日和でたくさんの生き物も見れましたし充実した1日でしたね！！！
西表島にはまだまだ魅力的なポイントがたくさんありますので一緒に遊びましょー！！！
お待ちしております！！！！！！
今日は、ひな祭り♪
2023/03/03 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。!(^^)!
３月３日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・ゴーヤチャンプルー
＊デザート（八朔）
・島魚のコチュジャン和え
・小松菜と豆腐の煮浸し
・とろろもずく
・八重山近海産スマガツオのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
ゴーヤチャンプルーです。
上に、花かつおを乗せています。
デザートに八朔です。
島魚のコチュジャン和えです。
揚げた魚にコチュジャンのタレを絡め焼きしています。
上に糸唐辛子とゴマをそえて添えています。
小松菜と豆腐の煮浸しです。
とろろもずくです。
上に、カイワレ大根を添えています。
八重山近海産スマガツオのお刺身です。
オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。
島魚のあら味噌汁です。
＊おまけ＊
今日は、ひな祭りということで、スタッフの賄いに、
ちらし寿司を作りました。(*^-^*)
凄いボリュームですが、、、
皆さんぺろりと完食されます。
凄い食欲です！！(*’▽’)
かまいチャンプルー♪
2023/03/02 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
３月２日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・かまいチャンプルー
＊デザート（オレンジ）
・キツネフエフキダイのバター焼き
・焼きナスの味噌ダレ和え
・ゴーヤの佃煮
・八重山近海産キツネフエフキダイのお刺身
・ゆしとうふ
でした。
かまいチャンプルーです。
猪、人参、キャベツ、ピーマンを炒めています。
猪は、癖があるので、ニンニクと生姜で、下処理をしています。
八重山近海産キツネフエフキダイのバター焼きです。
ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。
焼きナスの味噌ダレ和えです。
こちらは、マリウド特製の油味噌をベースに使って
作っています。上にゴマを添えています。
ゴーヤの佃煮です。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
八重山近海産キツネフエフキダイのお刺身です。
オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。
ゆしとうふのお吸い物です。
ネギを添えています。
今日のユツンは
2023/03/02 ユツンの滝 トレッキングツアー
西表島 ジャングルトレッキング ユツンの滝 ３段の滝 双子滝 モダマ池
まずは橋から目指す滝を確認。 結構遠い。
スタートしてすぐアダンをくぐります。
明るい日差しの中のトレッキング。
モダマ、ガジュマル、ヒカゲヘゴ、コミノクロツグのある西表島らしい雰囲気の場所。
先ずは支流の滝、双子滝に到着。
双子滝を後にして、
苔むした沢を何度も渡り、
ちょっと危ない所も頑張れば、
ユツンの滝が現れます。
やったあー。
更に頑張って滝の上に行けば、絶景が堪能できます。
お昼ご飯を食べて、
１段降りるとこんな感じ。
広がるジャングルの向こうに青い海が見えます。
再び滝下に戻って、
滑りやすい岩場を下り、
モダマ池でお茶をして帰って来ました。
ガイド：Ken
