島魚の唐揚げにシークワーサー♪
2023/03/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
ご無沙汰してます宿スタッフのゆりこです。
２週間ほど帰省の為お休みを頂いておりました。
今日からまた！夕食作り頑張りまーすo(‘ω’)o
３月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・ふーチャンプルー
・カボチャの黒糖煮
・とろろもずく
・西表島近海産のカスミアジの刺身
・西表島近海産ヒレナガカンパチの味噌汁
・オレンジ
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
添えてあるシークワーサーはティダカン館
のお庭で採れた完熟シークワーサーです♩
ふーチャンプルーです。
今日はピーマンの代わりにチンゲン菜を
入れてみました。車麩もたっぷりと。
カボチャの黒糖煮です。
みえこさんに作っていただきました。
とろろもずくです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産カスミアジの刺身です。
西表島近海産ヒレナガカンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
２週間離れていただけで島に居たことが
夢だったみたいに思えたくらい、
都会を感じ満喫した日々でした。
ただいま西表島♡
すべてが愛おしい♡
シーカヤックでイダの浜&シュノーケリングツアー
2023/03/15 水落ちの滝 シーカヤックツアー
西表島 マリウド イダの浜 シーカヤック&シュノーケリングツアー
ツアー催行日 ２０２３．３．１５
ツアーガイド Sho
初めてのシーカヤックということで挑戦の一日！
天気も良くて絶好のシーカヤック日和です
息を合わせて漕いで行きます
風上の方に怪しい雲があったため水落の滝から行き先変更
イダの浜へ向かいました
浅くなってサンゴも見えてきました
ここまでウミガメを１匹見えたのですがお客さんは気づけず、、
到着！初めてなのに4ｋｍ漕ぎ切りました！
イダの浜ブルー！
初めてのシュノーケルに挑戦
気温も25度なのでウエットなしで泳げました
ここではお客さんもウミガメに遭遇できました！
お昼は八重山そば
天気もどんどん良くなります
散策タイム
運よく怪しい雲が過ぎ去りいい天気
かと思えば向かい風がきて
正直初心者にはかわいそうな海況に
でも頑張って漕ぎ切り風のないエリアまで来れました
洞窟も覗いて
最後は岩場でティータイム。
頑張った体に甘いものは沁みる
帰りもウミガメに遭遇しましたがお客さんは気づけず、、
水落に行くはずでしたが初心者だったので工程を短くしてご案内
その分イダの浜でシュノーケルを楽しめました
貸切であればこんなアレンジも可能ですよ！
また遊びましょう(*^▽^*)
カヌーと鍾乳洞
2023/03/15 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 鍾乳洞探検ツアー
西表島 カヌーツアー ジャングルトレッキング ピナイサーラの滝 鍾乳洞探検
今日は久しぶりの曇り空。
風は強いですが、
頑張って漕ぎ進みます。
川幅が狭くなると風も穏やか。
セイシカの花も咲き始めました。
いよいよピナイサーラの滝が！
トレッキング開始。
結構ハードな道を行けば、
滝に到着。ここでティータイム。
帰りの下りは気を付けましょう。
再びカヌーに乗って、
帰りは他のグループなし。独占。
追い風に乗ってスイスイと。
昼食の後は２名様、鍾乳洞へ出発。写真は途中で出会った特別天然記念物のカンムリワシ。
いざ、鍾乳洞へ！
狭い。暗い。
タイムスリップしたような景色です。
魔界の入り口のよう。
さらに、２つ目と
３つ目の短い鍾乳洞を潜り抜けて帰って来ました。冒険気分満喫。
ガイド：Ken
2023年3月14日ピナイサーラの滝＆鍾乳洞ツアー
2023/03/14 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 鍾乳洞探検ツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝＆鍾乳洞ツアー
催行日：3月14日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日の天気は雨…久しぶりです！
一昨日までは暑かったのに今日は寒い(笑)
頑張って行きましょー！！！
滝が見えてきました！！！久しぶりの雨で少し水量増えたかな～
道中ではサキシマスオウノキや苔のキレイなポイントで記念撮影！！！
到着！！！
先ずはティータイム！！！寒い日のコーヒー、紅茶は身体に染み渡りますね～
からの記念撮影！！！
帰りのカヌーではクチナシの花を発見！！！
春ですね～
午後からは鍾乳洞へ。
大きなクワズイモがたくさんありますよ！！！
立派な鍾乳石や
絶景ポイントで記念撮影！！！
最後はめちゃくちゃ狭い箇所を頑張って通って帰って来ました！！！
1日ツアーお疲れ様でした！！
朝は雨でしたが、途中から降り止んでくれて快適に過ごせましたね！！！
次回はベストコンディションの西表島にリベンジしに来てください！！！
お待ちしております！！！！！
【おまけ】
WBC盛り上がってますね～
ツアー中にこの内容を話し出すと僕が止まらなくなるのであえてしなかったのですが…
記念写真の時に大活躍中のヌートバー選手のペッパーミルポーズ(笑)
一昨日の草野球の試合で活躍してこれをやる予定でしたが、まさかのノーヒット…
ちくしょ～(笑)
頑張れ侍ジャパン！！！！！！！！！
チキンカツ長命草ソース添え♪
2023/03/14 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
３月１４日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・チキンカツ長命草ソース添え
＊デザート（オレンジ）
・ヒラアジの西京焼き
・大根とタコの煮物
・ゴーヤとたまねぎの味噌マヨ和え
・八重山近海産ヒレナガカンパチのお刺身
・西表島産あさりの赤だし
でした。
チキンカツ長命草ソース添えです。
自家製の長命草ソースを添えています。
デザートにオレンジです。
ヒラアジの西京焼きです。
上に山椒の葉を添えています。
大根とタコの煮物です。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
ゴーヤとたまねぎの味噌マヨ和えです。
こちらもゆかちゃんに作って頂きました。
八重山近海産ヒレナガカンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。
西表島産あさりの赤だしです。
