2023年7月4日ピナイサーラの滝1日ツアー
2023/07/04 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：7月4日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日の天気は晴れ！！！夏ですね～
滝が見えてきました！！テンション上がりますね～
上陸後はサキシマスオウノキで記念撮影！！！
サキシマスオウノキのそばにセマルハコガメがいました！！！
サガリバナもいい感じに咲いて散っております！！！
道中はキノボリトカゲや
オオハナサキガエルとも出会えました！！！夏は色んな生物と出会えますね～
滝上に到着！！！
絶景を眺めながらみんなで食べる八重山そばは最高に美味い！！！！
午後からは滝つぼへ。
入水からの
大ジャンプ！！！
上がってからはティータイムからの
記念撮影！！！
最後は干潟にも寄りました！！！！！
1日ツアーお疲れさまでした！！！
今日は天気も良かったし色んな生き物とも出会えましたし最高のツアーでしたね！！！
また別のツアーも遊びに来てくださいね！！！
お待ちしております！！！！！
島魚の西京焼き!(^^)!
2023/07/04 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
７月４日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉とエンサイのバターガーリック醬油炒め
＊デザート（ミトレア農園産マンゴー）
・島魚の西京焼き
・カボチャの黒糖煮
・ゴーヤのツナマヨ和え
・八重山近海産マグロのお刺身
・もずくのおすまし
でした。
鶏肉とエンサイのバターガーリック醬油炒めです。
デザートに、ミトレア農園産マンゴーです。
島魚の西京焼きです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
カボチャの黒糖煮です。
上に山椒の葉を添えています。
黒糖は、西表島の黒糖を使っています。
ゴーヤのツナマヨ和えです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
八重山近海産マグロのお刺身です。
もずくのおすましです。
＊おまけ＊
西表島のカフェ、ランチの営業日！！
食事難民が、増えてきていると最近よく耳にします。
最近では、ランチも予約を前もってする事をオススメします。
もちろん！！夜の居酒屋などもです。
なるべく早めのご予約をオススメします。(*^-^*)
長命草×じゃがいも♪
2023/07/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の塩唐揚げ
・豚肉と山芋のバター醬油炒め
・じゃがいもと長命草のマッシュポテト
・にんじんサラダ
・八重山近海産キハダマグロのお刺身
・島魚の味噌汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
島魚の塩唐揚げです。ミトレア農園産
のシークヮーサーを添えています。
豚肉と山芋のバター醬油炒めです。
彩りにゴーヤも一緒に炒めています。
じゃがいもと長命草のマッシュポテトです。
みえこさんに作って頂きました。
にんじんサラダです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
八重山近海産キハダマグロの刺身です。
島魚の味噌汁です。
＊おまけ＊
とっても天気の良かった午後。
寮の前で、ひなたぼっこをしていた
たくちゃんの所へうしとらを放って
みました(*^-^*)
とっても良い目覚めを提供しました♩
そーみんチャンプルー♪
2023/07/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の甘酢あんかけ
・そーめんチャンプルー
・大根と鶏肉の煮物
・ゴーヤとポーク入りポテトサラダ
・八重山近海産キハダマグロのお刺身
・島魚のあら汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
島魚の甘酢あんかけです。
島魚はカンパチ、アオチビキ、ツチホゼリ、
オオモンハタなどを揚げています。
そーめんチャンプルーです。
ニラ、玉ねぎ、にんじん、ツナと一緒に
炒めています。
大根と鶏肉の煮物です。
ゴーヤとポーク入りポテトサラダです。
ゆかちゃんに作って頂きました。
八重山近海キハダマグロお刺身です。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
すっかり夏の色の空と海！
南風が心地よいです！
