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西表島マリウドブログ

西表島近海産のチヌ♪

 2023/07/12 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

7月12日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産チヌのおろしポン酢

・ゴーヤ入り回鍋肉

・茄子の煮浸し

・ゴーヤともやしのナムル

・八重山近海産キハダマグロのお刺身

・西表島産アーサと豆腐の赤だし

・ミトレア農園産マンゴー

 

でした!

 

 

西表島近海産チヌのおろしポン酢です。

常連のお客様がたくさん釣って来てくださった

チヌを使いました。公にはこちらクロダイとも

言いますね!(^^)!

 

 

ゴーヤ入り回鍋肉です。

もやし、玉ねぎ、キャベツ、にんじんも

入っています。

 

 

茄子の煮浸しです。

ゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

ゴーヤともやしのナムルです。

こちらもゆかちゃんにお願いしました。

 

 

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

 

 

西表島産アーサと豆腐の赤だしです。

 

*おまけ*

 

 

今日は7月12日!!!

オーナー康次郎さんのお誕生日です!

43歳になりましたー!(^^)!

 

 

最近ハマっているちらし寿司でお祝いです♩

 

 

ケーキをお運び役してくださったのは

正人さん\(^^)(^ε^)/

なぜか森山直太朗を歌いながらの入場

でした(‘ω’)

 

 

おめでとうございます☆

素敵な一年になりますように★

 

 


充実の半日

 2023/07/12 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島 カヌーツアー ジャングルトレッキング ピナイサーラの滝

 

昨晩はずいぶん花が多かったようです。

 

朝早いとまだ咲き残っています。

 

さあ、カヌー開始。

 

まだ誰もいません。

 

水面に空が写る。

 

それにしても空が青い。

 

静かなマングローブを独占。

 

ピナイサーラの滝だ!

 

トレッキング開始。大きなアカギの横を通ります。

 

滝に到着。

 

水に入る瞬間。気持ちいい。

 

浮かびながら眺めるのもよし。

 

今度は下って、

 

帰りは沢山のカヌーとすれ違って帰って来ました。

ガイド:Ken


2023年7月11日バラス島&鳩間島シュノーケルツアー

 2023/07/11 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

西表島マリウド バラス島&鳩間島シュノーケルツアー

催行日:7月11日

船長:石川

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!!

 

先ずはバラス島に上陸!!!

 

シュノーケル1発目はバラス島近辺のテーブルサンゴのポイントへ。

ドリー達がお出迎え!!!

バラス島近辺のエダサンゴはほぼ死んでしまいましたが、テーブルサンゴはいい感じです!!!!!

 

お次はカメ探し!アオウミガメとタイマイに出会えました!!!!!

 

お昼休憩は鳩間島で。

島野菜カレーでエネルギーチャージ!!!!!

 

午後1発目は鳩間島の東のポイントへ。

ここではニモに会えますよ!!!

 

ラストはエダパラへ。

サンゴがモリモリで今イチオシのポイントです!!!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!!

雨が降ったり晴れたりと忙しい天気でしたが、海中では十分楽しめましたね(笑)

また一緒に遊びましょー!!!

お待ちしております!!!!!!


カンパチの塩焼き(*^-^*)

 2023/07/11 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

7月11日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・カマイチャンプルー

 *デザート(ミトレア農園産マンゴー)

・カンパチの塩焼き

・とうがんとツナの煮物

・かぼちゃの胡麻味噌和え

・西表島近海産アオチビキのお刺身

・ゆしとうふのおすまし

 でした。

 

 

カマイチャンプルーです。

デザートに、ミトレア農園産マンゴーです。

 

 

カンパチの塩焼きです。

大根おろしとミトレア農園産のシークヮーサーを

添えています。

 

 

とうがんとツナの煮物

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

上にネギを添えています。

 

 

かぼちゃの胡麻味噌和えです。

 

 

西表島近海産アオチビキのお刺身です。

 

   

 

ゆしとうふのおすましです。

 


夏至南風が強いね。

 2023/07/11 ゲータの滝 沢登りツアー, 西表島大自然ツアー

西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー 早朝サガリバナツアー 下₀他の滝

 

 

黎明の中出発。今日は仲良川は強風で行けず。

 

場所は違えどサガリバナはきれい。

 

お気に入りのアングル。

 

濃いピンクはきれいですね。

 

白いのもあります。

 

干潮のためカヌーをおりて、

 

写真撮影。

 

カヌーに乗ってより実は楽。

 

満開の花が散った後は花のじゅうたん。

 

薄いピンクのいいのもありました。

 

水に浮かぶ姿がやはりいいかな。

 

水面に写る空とサガリバナ。

 

さて戻りましょう。

 

こんな感じだったんですね。行きは暗かったからわからなかった。

 

展望台で朝食を済ませ、

 

次は沢を歩きます。

 

緑が綺麗です。

 

絞め殺しの木、アコウ。

 

ゲータの滝到着。

 

暑い樹林帯の中来ましたから、

 

まずはやっぱり打たれて、

 

身体を冷やすのが気持ちいい。

 

一つ目滝を後に、上を目指そう。

 

途中から見えるさっきの滝。

 

これが上の滝。

 

ここからは海も見えます。

 

先程打たれていた場所が見えます。

 

再び木漏れ日の沢を降りて来ました。

ガイドKen


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