最盛期
2010/06/08 旧ブログ
はい!アップルマンゴー、ピーチパイン、パッションフルーツの
最盛期がやってきましたよ。
マリウドではこうして民宿の中でもミトレヤ農園のフルーツの販売をやっております。
マリウドに泊まっていない方でももちろんお買い求めいただけますので
気軽に足を運んでください。
マンゴーの予約スタート
2010/06/02 旧ブログ
相変わらず天気が安定しない西表ですが、この梅雨があければ、夏のシーズンがやってきます。
そして夏に入る前に西表ではマンゴーの収穫が始まります。
西表のマンゴー、いやマリウドのマンゴーは無農薬の有機栽培で作ってます。
とまあマンゴーの甘さは文字では表現できませんので、一度西表に食べに来て下さい。
もちろん、配送もやっています。
詳細はホームページに載せているので、覗いて見てください。
写真はオーナーの父、マリウドの産みの親、ミトレヤマンゴーの産みの親
輝富さんです。
グルクンの唐揚げ
2010/05/27 旧ブログ
先週紹介した魚(グルクン)が、唐揚げとなり
マリウドの夕食にならびました。
どれも身がぎっしり詰まっていて今回のグルクンは当たりでした。
色んな調理方法がありますが、グルクンはやっぱり唐揚げが一番でしょう。
頭から尻尾まですべてパリッと食べれるので残さないでね。
グルクン
2010/05/22 旧ブログ
西表も2週間くらい前から梅雨に入ったんですが
ここ最近は全く雨が降りません。
ずっと天気がいいもんで、昨日はオーナーと
グルクン釣りに行ってきました。
大漁!大漁!
入れ食いとはまさにこの事を言うのでしょう。
数えた所、125匹もいました。
ちなみにグルクンとは沖縄の県魚で、和名はタカサゴというそうです。
沖縄の居酒屋などで、唐揚げにされているのをよく見ます。
オーナーの釣り好きがこうじて、マリウドの食材はいつも賑やかです。
金星食
2010/05/19 旧ブログ
何日か前、
夜空にキラキラ輝く金星と、細くシュッとした三日月が
隣どうし、くっつきそうなほど近くに並んでいました。
みなさん、見ましたか?
これは「金星食」と言うそうです。
金星が三日月にかくれてしまう現象です。
日本では隣どうし仲良く並んだ姿しか見られなかったのですが、
海外では隠れた姿が見られたようですよ♪
次回、日本で金星食が見られるのは、
2012年8月14日!
(2年後・・・)
誰もいない、静かなバラス島に寝転んで
波の音を聴きながら、満天の星空の下
神秘的な「金星食」を見るのも素敵かもしれませんね★
マリウドのバラス島ナイトツアーでは
そんなナイスなシチュエーションがお楽しみいただけます♪
(ちゃっかり宣伝!笑)
梅雨入りした西表島ですが、
梅雨があければ、いよいよ夏本番!!
西表島が1年で一番輝く季節です♪
2年後といわず、
今すぐにでも、皆さんにお会い出来る事を楽しみにお待ちしていますねっ♪♪