西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2016/05/06 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

５月６日のマリウドの晩ごはんは・・・

・アオチビキの甘酢あんかけ

・チンゲン菜と豚肉の塩ダレ炒め

・島産カボチャとチキンのクリーム煮

・山芋アーサー

・マーマチの刺身

・カンパチの赤だし

でした！

チンゲン菜と豚肉の塩ダレ炒めです。

チンゲン菜と新玉ネギはミトレア産です。

無農薬で美味しい安心安全いいことたくさん。

アオチビキの甘酢あんかけ。

やすじろうさん産です。

美味しくて新鮮。

島産カボチャとチキンのクリーム煮です。

カボチャを使った優しい煮込み料理。

｢いやーーー、GW終わりましたね!!

伸びしろですねぇ!!｣

とでも言うような顔（＾－＾）

ケイト君のじゅんいちダビッドソンのモノマネ

はなかなかクオリティーが高いと思うので、

お好きな方いらっしゃいましたらぜひ

リクエストしてみて下さい。

今日の夕食後 😎 

庭で遊ぶ子供たち。

ヤギと大人と子供たち。

まったりする子供たち。

あいまちゃんと散歩。

うしやまさんと合流。

うしやまさんも散歩。

うしやまさんにバーン。

｢義務感でアイス食べてます｣と言うたけちゃん。

GWたくさんのお客様に来て頂き、

本当にありがとうございました。

私達も毎日楽しい時間を過ごさせて頂きました。

また来年も皆様のお越しをお待ちしております!!

 2016/05/06 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー

今日は昨日海人ツアーに一緒に行った家族と半日ピナイへ。

今日はとりあえず天気がよかった！

青い空がひたすら嬉しい。

道中１５０cmくらいのサキシマスジオが。

しばらく枝を這い回ったあと森に消えていきました。

滝が見えたらトレッキング

お姉ちゃんもお父さんお母さんに引っ張られながら登ります。

なんとか到着！

みなそそくさと入水。

そして一通り遊びます。

そしてティータイム。

生まれて初めてのマンゴージャムをクラッカーサンドにしてパクリ。

そうこうしているうちに滝つぼ人口は増えて来ました。

早く着いてよかったー。

人も増えてきたので帰還。

が、途中でおねえちゃんが電池切れ。母ちゃんに半ば引きずられながら下山しました。

帰りも見事な青空でした。

曇りのカヌーも過ごし易いけど、やっぱり晴れに勝るものは無し！

ガイド　リク

 2016/05/06 西表島大自然ツアー

今日は久しぶりにユツンの滝にご案内。　まずはアダンの気根の森を抜け、

モダマの森を過ぎます。

木漏れ日の沢渡り。

この時期、森に強烈に香りを放つ、ヤエヤマコンテリギとコミノクロツグ。

オカダさんは発見上手。　サクラランも発見してくれました。

まずは支流の滝へ！！　　いい雰囲気ですね。

ユツンの本流、支流は苔むした巨岩がゴロゴロしています。　緑が目にしみる。

基部に粘りがないのはタイワンヤマツツジだったかな？

「これなーに？」

「ポットホールと言います。－説明―ほんとにそんなふうに出来たか、疑問に感じちゃいますね。」

さらに気持ちのよい木漏れ日の道を行けば、

ユツン３段の滝に到着。　水量はこんなもんかな。

最後の難所を越えれば、「うわ～～～！」

思わず声が出ます。

到着！　天気がいいから、眺めが最高！！！

下の段に降りましょう。　写真右上のテッポウユリを見つけてくれたのもオカダさん。

絶景でお昼ご飯。　本日は全くの貸切状態でした！

この景色、１人占め。

帰りは、ちょいと池に寄り、

再びモダマの森を抜け、

ついでにブランコして、帰ってきました。

Ken

 2016/05/05 マリウドのごはん

みなさんこんばんは（＾＾）/

宿スタッフのゆりこです。

５月５日はこどもの日☆

宿には可愛い子供達がいっぱいです★

今日のマリウドの晩ごはんは・・・

・アオチビキのフライ

・美ら豚ロースの味噌焼き

・じーまみー豆腐

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・キツネフエフキダイの刺身

・もずく汁

でした！

美ら豚ロースの味噌焼き。

豚肉を味噌やにんにくなどに漬け込み

強火で一気に焼き上げる、とってもごはん

が進むおかずです♪♪

オーナーの釣って来たアオチビキのフライ。

身がねフワフワしてとても美味しいです。

じーまみー豆腐。

必死で炊き上げました。

今日ツアー中にもずくを採って

来たまさと母さん。

採れたてもずくでもずく酢と、もずくの

天ぷらをお出ししていました。

このもずくのタネを。

揚げると色がね。

こんなに美しい緑色になるのですよー!!

ちょっと頂いたのですがめちゃくちゃ

美味しかったです。

食感も風味も、やはり採れたては違いますね 😎 

完成＼（＾＾）／

ツアー後に生ビールと一緒に☆

まさに至福の時間ですね★

もずくは塩漬けにすると持ち帰ることも出来ますし

時期によってはこんなふうに磯遊びをするのも

楽しいかもしれないですね♪

島の食材をご家庭でも味わってください♪♪

＊おまけ＊

 2016/05/05 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

今日は７人でピナイサーラの滝へ。

初めて会ったのに、お客さん同士が仲良くなってくれるのがホントに嬉しいですね。

たまたま西表島で一緒のツアーに参加して友達になる。

人との出会いって不思議だなぁと感じます。

こういうご縁を大事にしていきたいですね☆

また遊びに来てください！

ガイド　タケ