煮付けやお刺身でも美味しい高級魚です。
今日の朝ごはん♪
2016/05/04 マリウドのごはん
おはようございます。
５月４日の朝食は・・・
・アザハタ野菜炒め
・ウインナー
・冷ややっこ(梅がつお)
・かぶのお漬物
・お味噌汁(ナス・新玉ねぎ・大根葉)
・ヨーグルト(マンゴージャム)
etc・・・
昨日、鳩間島音楽祭が開催されたのですが・・・
なんと!!本日の八重山新聞に
参加された常連様がばっちり写っておりました!!
のりのり!!とてもいい笑顔～!!
きっとこの素敵な笑顔に
カメラマンもぐっと惹きつけられたのですね。
いつもお客様からたくさんのパワーをもらいます。
感謝・・・。
ＧＷ残りもがんばります!!
宿スタッフ えりな
初！１人乗り！
2016/05/04 西表島大自然ツアー
こんばんは！渓人です！今日はサンガラの滝にいってきました！
初めての１人乗りに挑戦！！
ぐいぐい進みます♪なかなかのハイペース！
トレッキングもなんなくクリア！
滝に到着してすぐ水浴び♪暑かったからきもちよかったねぇ～！
すると…
嫌がる息子を無理やり飛び込ます父親。僕もこういう父親になろう。笑
天気がいい方にはずれてよかった。終始暑かったね。
初めての１人乗りで、大変だったけど経験値もアップしたね！また遊びにきてね～！
ネイチャーガイド 渓人
一番乗り！
2016/05/03 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日は一人旅で来られたお二人とピナイサーラの滝へ。
三人とも歳が近くて話の合うこと。
早めの出発だったので滝の上に一番乗り！
しばらく貸し切り状態を満喫。
特等席で早めのランチです☆
鳥博士の順平君には鳥のうんちくをたくさん教えてもらいました！
今後のツアーで使わせていただきます。(笑)
今日は暑くて水浴びも最高！
二日酔い気味のアミちゃんはしばらく休憩。(笑)
帰りはカヌーがすごいことに、、、
でも色とりどりでキレイですね～☆
そして危険な生き物イワサキカレハの幼虫を発見！
擬態しているのでどこにいるか非常にわかりずらい。
たくさんお話できて楽しかったです！
また遊びに来てくださいね☆
ガイド タケ
雨予報のナーラは…
2016/05/03 西表島大自然ツアー
雨予報ではありますが、みな元気に出発です。
とにかく逆風が強い。
島陰に入ってほっと一息。 川の起点で記念撮影。
ちょいちょいのぞく太陽がうれしいですね。
ようやく、逆風逆流の苦しい所を突破。
水面が穏やかになり、カヌーが作る波紋がきれいです。
漕ぎ進むうちにみるみる晴れてきました！！
珍客のキノボリトカゲに、「かわいい！持ちたい持ちたい！」と反応したのは、おもに女性陣でした。
滝に到着すると蝶の乱舞！！
ナーラの到着口は蝶が多いのですが、今日は尋常ならざる、ウスキシロチョウ、アオスジアゲハ、ミカドアゲハ、イシガケチョウにタイワンキチョウの大乱舞でした！
みんな百点満点のいいジャンプ！！
もちろん滝にも打たれてきましたよ！
帰りはまたいい天気で、
思わず頭から水をかぶるモックン。
そりゃ氷水だから冷たいよ！
追い風だし、みながんがん漕ぐので、逆流にもかかわらず、１時間２０分ほどで着いちゃいました。
Ｋｅｎ
今日の晩ごはん♪
2016/05/03 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
ＧＷ皆さんいかがお過ごしですか？
５月３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・マーマチのマース煮
・ナスと豚肉のしょうが焼き
・ゴーヤと新玉ネギのサラダ
・カボチャの黒糖煮
・アオチビキの刺身
・ゆし豆腐汁
でした！
マーマチのマース煮です。
こちらがマーマチです。
オオヒメとも言いフエダイ科のお魚で、
ナスと豚肉のしょうが焼きです。
しょうがの香りが食欲を増します。
カボチャの黒糖煮。
甘くことことことことこ。
ゴーヤと新玉ネギのサラダです。
ゴーヤ好きにはたまりませんね。
ゴーヤが苦手でも意外とイケます。
めんつゆと隠し味に少しお砂糖も入れています(^^ゞ
＊おまけ＊
今日はやすじろうさんの弟、慶太マンが
魚をさばいていました。
今日釣って来たお魚だそうです。
釣果はタマンとカマスでした。
明日はなにを作ろうかな～♪♪
