久しぶりの晴れ!海!
2024/10/26 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんにちは🌞みのんです🐸
今日は久々の晴れ!海に行ってきました!
ツアーの様子をどうぞ!☝️

サンゴが綺麗ですね!

アカヒメジのむれ!

ウミヘビがいましたよ!かなかな泳ぐ姿とてもカッコ良いです🐍

ノコギリダイ!綺麗だなぁ、知ってる人はよだれが🤤でるはず

クマノミ!イソギンチャクに住んでいる魚です!🐟

ナマコと一緒に!おっきいですなぁ
中国では高級食材だとか…

テーブルサンゴ戻っても綺麗でしたね!

鳩間島ではお昼ご飯と、島の散策!
天気が良くて最高の海でした!🏖️
また西表でお会いしましょう!
最後まで読んで頂きありがとうございます😊
みのんでした🐸
アオチビキのマース煮♪
2024/10/26 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。!(^^)!
10月26日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏肉とカボチャの味噌バター炒め
*デザート(オレンジ)
・アオチビキのマース煮
・ジャーマンポテト
・ジーマミー豆腐
・西表島近海産アヤコショウダイのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。

鶏肉とカボチャの味噌バター炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

アオチビキのマース煮です。
西表島のアーサを使っています。

ジャーマンポテトです。

ジーマミー豆腐です。
上に山椒の葉と生姜を添えています。

西表島近海産アヤコショウダイのお刺身です。
島魚のあら味噌汁です。
2024/10/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月25日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産アオチビキの甘酢あんかけ
・そーめんチャンプルー
・カボチャのそぼろ煮
・島魚の皮ときゅうりの酢味噌和え
・西表島近海産アオチビキの刺身
・西表島近海産アオチビキのあら汁
・みえこさん特製サーターアンダギー
でした!

西表近海産アオチビキの甘酢あんかけです。
にんじん、ピーマン玉ネギ、しめじの入った
あんをかけています。

そーめんチャンプルーです。

カボチャのそぼろ煮です。
みえこさんに作ってもらいました。

島魚の皮ときゅうりの酢味噌和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

西表近海産アオチビキの刺身です。

西表近海産アオチビキのあら汁です。
*おまけ*
」
台風が近づいているからか、
焼け気味の明け方の空です。
10月の末に大きいのが来るのは珍しいです(‘;’)
とろろ×もずく♪
2024/10/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月24日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産アオチビキのおろしポン酢
・ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダ
・じゃがいもの煮っころがし
・とろろもずく
・西表島近海産マーマチの刺身
・西表近海産アヤコショウダイの味噌汁
・オレンジとミトレア農園産アセロラ
でした!

西表近海産アオチビキのおろしポン酢です。
たっぷりの大根おろしとポン酢で。

ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダです。

じゃがいもの煮っころがしです。
ゆかちゃんに作ってもらいました

とろろもずくです。

西表近海産アオチビキの刺身です。

西表近海産アヤコショウダイの味噌汁です。
*おまけ*

久しぶりの月が浜です☆
すっかり涼しくなりお散歩も快適です★
ピナイサーラの滝とクーラの滝
2024/10/24 クーラの滝 トレッキングツアー, ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
こんにちは😃みのんです🐸
今日はピナイサーラの滝と、クーラの滝に行ってきました!

まずはカヤック🛶

滝が見えてきましたね!

大きなサキシマスオウの木

緑が綺麗ですね🌲🌲


滝に到着!大雨で増水中!迫力満点💯
いろんな動物が見れましたよ!

天然記念物のカンムリワシ

殻が半透明な、アオミオカタニシ

キノボリトカゲ、カプ

クーラの滝ではゆっくりできましたね!
最近は雨が続いてますが、ジャングル感がまして雰囲気マシマシ!
皆さんもジャングル探検行きましょう!☝️
最後まで読んで頂きありがとうございます😊
みのんでした🐸
















