アーカイブ

西表島マリウドブログ

島魚で唐揚げ♪

 2025/03/07 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月7日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の唐揚げ

・豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒め

・クーブイリチー

・ごぼうサラダ

・西表島近海産バラハタの刺身

・西表島近海産アカジンのあら汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

 

島魚の唐揚げです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

 

 

豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒めです。

 

 

クーブイリチーです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

ごぼうサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産バラハタの刺身です。

 

 

西表島近海産アカジンのあら汁です。

 

*おまけ*

 

今日は、関西から修学旅行でお越しの高校生の

皆様と一緒にエイサーを演舞&披露してきました♩

 

 

『あしびなー』一緒に踊っています☆

初の試みです★

 

 

 

『久高』と『ミルクムナリ』です。

2枚目躍動感あってお気に入りです。

 

 


塩唐揚げ+シークワーサー♪

 2025/03/06 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月6日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・鶏の塩唐揚げ

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め

・茄子とモロッコインゲンの味噌和え

・にんじんサラダ

・西表島近海産アカジンの刺身

・アーサと卵の中華スープ

・オレンジ

 

でした!

 

 

鶏の塩唐揚げです。

ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。

 

 

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。

野菜はにんじん、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ

と彩りよく。

 

 

茄子とモロッコインゲンの味噌和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

にんじんサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産アカジンの刺身です。

 

 

西表島産アーサと卵の中華スープです。

こちらも先日採ってきたものです。

 

*おまけ*

 

 

1歳の頃くらいから西表島に遊びに来て

くれているマルコメぼうずだったはずの

Boyはもう19歳になり、もう一人で島

に来てくれる青年になりました♡

 

あっというまの10日間楽しかったね!

ありがとうねまたいつでもおいでね!

 

成人式の写真送ってね!(^^)!


2025年3月6日ピナイサーラの滝半日ツアー

 2025/03/06 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー

催行日:3月6日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

今日は久々に北東の風がバーバー(笑)

寒いけど頑張りましょう!!!

 

 

上陸後はミナミトビハゼがお出迎え!!!

 

到着!!雨によりどえらい水量です(笑)

休憩場所ない~~~

記念撮影!!!!!

 

帰りのアカギではみんなで一緒に写真を撮りました!!!!

 

半日ツアーお疲れさまでした!!

なかなか見られないようなド迫力の滝を楽しめましたね!!!

晴れた時の景色も最高なので遊びに来て下さいね!!!!

お待ちしております!!!!!


スマガツオでたたき♪

 2025/03/05 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月5日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の揚げ煮

・そーめんマヨチャンプルー

・ごぼうと牛肉のしぐれ煮

・モロッコインゲンの味噌マヨ和え

・スマガツオのたたき

・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁

・ミトレア農園産バナナのヨーグルト和え

 

でした!

 

 

島魚の揚げ煮です。

にんじん、ピーマン、えのき、白ネギの

入った煮汁に揚げた魚を浸け込みました。

 

 

そーめんマヨチャンプルーです。

 

 

牛肉とごぼうのしぐれ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

モロッコインゲンの味噌マヨ和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

スマガツオのたたきです。

 

 

キツネフエフキダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

月が浜に流木や珊瑚で作られたハートが♡

 

 

 


スマガツオの刺身と赤だし♪

 2025/03/04 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月4日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アカジンのおろしポン酢

・ゴーヤと豚肉の胡麻味噌炒め

・もやしとゴーヤのナムル

・もずくのそうめん。

・西表島近海産スマガツオの刺身

・スマガツオの赤だし

・ミトレア農園産島バナナ

 

でした!

 

 

アカジンのおろしポン酢です。

 

 

ゴーヤと豚肉の胡麻味噌炒めです。

 

 

もやしとゴーヤのナムルです。

ツナも入っています。

 

 

もずくのそうめんです。

もずくに千切り大葉も混ぜ込んで

爽やかな風味に。生姜と青ネギを

乗せています。

 

 

スマガツオの刺身です。

 

 

スマガツオの赤だしです。

 

*おまけ*

 

 

夜の海散歩☆

素足を海に浸けても寒くないです★

 

 


西表島大自然ツアー予約