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西表島マリウドブログ

今日の晩ごはん♪

 2016/05/29 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月29日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

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・カンパチの煮付け

・美ら豚ロースのとんかつ

・つるむらさきの白和え

・きゅうりと新玉ネギの梅ポン和え

・ツチホゼリの刺身

・もずく汁

 

でした!

 

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カンパチの煮付けです。

 

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つるむらさきの白和え。

にんじんとしめじを出汁で茹で、

すりごまと少しの味噌などが入った

お豆腐と和えています。

 

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きゅうりと新玉ネギとわかめの梅ポン和え。

毎日とても暑いのであっさりしたもの、

さっぱりしたものを作りたくなりますね(^-^)

 

*おまけ*

 

 

 

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今日はまさと母さんが石垣にお出掛けで

お留守番のうしやまさん。

 

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涼しいところが分かっているみたいです。

 

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あっこっち見た。

 

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色んな物に興味を持ち始めているみたいです。

 

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あっこっち見た。

 

明日は何を作ろうかな~♪


 2016/05/29 民宿マリウド

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一昨日の晩に星空に浮かぶ虹を撮りました。お客さんとスタッフの総勢6名。

監督、演出、撮影してくださったハセガワさんありがとうございます。
八重山のどこかの島で夜空に虹を架けている人を見かけたら声を掛けてみてくださいね。

ちなみに、マリがたけちゃん、ウドが僕です。

ヒデ


マリウドに新しい壁ができました。

 2016/05/29 民宿マリウド

  マリウドの客室の道路側に新しい壁ができました。

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これも1からオーナーが作成。なかなか素敵です~。

 

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まずは生えていたヤシの木を撤去。

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コンクリートを流して・・・

時には弟慶太の助けも借りて

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続いて鉄骨で骨組み作り

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この後はあっという間に作り上げてしまったので

写真を撮り損ねてしまいました。笑

 

これでまぶしかった西陽を少しさえぎることができます。

あ、でもまだまだ改良は続いていきますので乞うご期待です。

 

スタッフ なみ

 


今日の晩ごはん♪

 2016/05/28 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月28日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

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・ラフテー

・そーめんチャンプルー

・みじゅんの唐揚げ

・エンサイのナムル

・ツチホゼリの刺身

・ワカメと白ネギの中華スープ

 

でした!

 

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ラフテー。

下茹でする時は秘密のあるものを

3つ一緒に入れてじっくり煮ます☆★

 

*おまけ*

 

今日はとても天気の良い一日でした(^-^)

ウシもきっと「海に連れてって~」って

言ってるのだと思うのです。

 

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本当は違うのですが。。

 

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暑くて室内に避難。

 

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まさと母さーん。

 

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♪♪♪

 

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夕陽がとても綺麗でした。

一日の疲れも太陽と一緒に沈んで行きます。

 

明日はなにを作ろうかな~♪


カメは何処へ…。

 2016/05/28 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

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本日のバラスツアー。天気は良好!

鳩間島で合流しまず腹ごしらえ&観光タイム。

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一ポイント目は鳩間島のそば。

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まあまあ風も強かったのですが余裕でスイスイ。

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透明度がいいと潜水が最高に気持ちいいですね。

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二ポイントめはウミガメに会いたい!と言う事なのでカメ探索。

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いないなー…

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あっ!

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カメではなくサメでした。これはこれでビックリ。

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結局カメには会えませんでしたがまあそんな日もあります。

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余った時間でバラス島に上陸。

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晴れのバラス島はやっぱりキレイ。

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ずっと立って居ると暑いけど。

この太陽のすさまじいパワー!そのまま夏を連れてきて!

 

ガイド リク


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