昨日の夜ごはん！
2016/05/21 マリウドのごはん
こんばんは。
すみません、１日遅れの投稿になってしまいました。
昨日の献立は・・・
・ゴーヤチャンプル
・ラフテー
・ナスと獅子唐の揚げ浸し
・ミトレア農園夏野菜スティック(島らっきょ、きゅうり、にんじん)にんにくみそマヨソース
・アオチビキのお刺身
・ゆし豆腐のお汁
昨日は、船長のひでさんとごはん作りをしました。
ミトレア農園のにんじんをたくさん頂いたので
ひでさんに、にんじんが１番おいしく食べられる料理って何ですかね～。
と質問したら、にんじんは生のまま食べるのが１番おいしいという結論に至り、
急遽、メニューを変更して他のお野菜と共にスティック上にしてお出しすることになりました。
昔、あまりにんじんが好きではなかったのですが、
今ではにんじんの香りや甘みを１番感じられる生のにんじんが大好きになりました。
マリウド なみ
今日も晴れました
2016/05/20 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日は仲良しな親子とピナイサーラの滝へ。
梅雨入りしたのに今日もいい天気です。
「日頃の行いがいいからだねー」とお母さん。
カヌーも初めてなのにとってもお上手でした。
サヨちゃんがぶら下がれば
負けじとお母さんもぶら下がります。
お母さんは好奇心旺盛でとてもパワフルです。
暑かったので滝壺も気持ちいいですね！
「ジャーンプ！」
「これは肩こりにいいわ～」とお母さん。
滝壺で涼しくなった後はあったかいコーヒーが沁みますね。
また二人で遊びに来てくださいね！
ガイド タケ
西表島サンライズカヌー
2016/05/20 西表島大自然ツアー
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梅雨の晴れ間を狙ってサンライズタイム。
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ピンク色の海を漕ぐ僕ら。
この船はどこに向かうんでしょう？！
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梅雨の雲で太陽の玉は見れなかったけど
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その代わりに最高のマジックアワーを
作り出してくれました。
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サンライズでもう十分なのに僕らは欲張り。
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誰もいないバラス島に上陸して
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朝日が太陽に変わる瞬間を見届ける。
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お腹が空いたら朝ごはん。
今日はジューシーとパパイヤスープ。
まずいとは言わせない（笑）
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食後の運動にちょいとシュノーケル。
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早朝はまた違った見え方がするサンゴ礁達
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いや〜なんにせよ、、
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今日は世界一贅沢者だったはず。
ガイド まさと
教え子家族
2016/05/20 西表島大自然ツアー
ニューヨーカーのＪさん、
それに教え子ユイと旦那さんにお母さんが来てくれました。
天気予報は曇りマークと雨マークのみでしたが、日差しがどんどん広がって、
なんだかよい天気。
天気予報は当てにはなりませんね、こりゃ。
川が狭くなってきたら到着間近。
木漏れ日の中を歩いて行きます。
去年の台風の影響で倒木が多く、上の方の葉っぱが何度も枝ごと吹き飛ばされたせいで、
今年の西表の森の中はとても明るいのです。 だから下草もぐんぐん伸びています。
こんな風に木をくぐるところも何カ所もあります。
「滝が見えてきた！！」
滝の中に突入して、
打たれて（あまりに早く押されて出てきたため、写真なし！ まったくもー 動画はあるけど）、
跳び込んで！
ナーラの滝は本当に遊べる滝で楽しいのです。
帰りの途につきますが、ここもきれいなところです。
少し雲が多くなってきましたが、かえって涼しい。
それよりなにより、これまた南風微風の天気予報が、北西の風強風…
逆風逆流の中、すすむのがたいへん。
Ｊさんはまったく大丈夫でガンガン帰ってきました。
ユイたちゃ、筋肉痛だな、明日。
Ｋｅｎ
