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西表島マリウドブログ

今日の晩ごはん♪

 2016/06/17 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月17日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

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・アオチビキの煮おろし

・美ら豚ロースの味噌漬け焼き

・えんさいとカーナのナムル

・ミミガーポン酢

・せーいかとまぐろの刺身

・ゆし豆腐汁

 

でした!

 

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アオチビキの煮おろしです。

お出汁にたっぷりの大根を浸しています。

 

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えんさいとカーナのナムルです。

丸い、筒状のものがえんさいです。

 

カーナは茹でてから使っていますが、

茹でた後でも磯の香りがぷんぷんです(^3^)

 

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ミミガーポン酢です。

豚の耳のこりこり部分です。

お酒のおつまみにぜひどうぞ。

 

今日から宿の方もたくさんのお客様でいっぱいです♪

 

そして西表島の空も海も真っ青♪

 

めいっぱい遊んで癒されて、

ぜひ楽しんでいって下さいね。

 

みなさまのお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

 


今日の晩ごはん♪

 2016/06/17 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月16日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

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・釣りたてほやほやグルクンの甘酢あんかけ

・ナスと豚肉の生姜焼き

・ナーべラー(へちま)のおひたし

・にんじんしりしり

・ナガサキフエダイの刺身

・ナガサキフエダイのあら汁

 

でした!

 

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こちら!

昨日やすじろうさん、とこちゃん、ひでさん、

文恵さん、なみさん、そうたがグルクン釣りに

出て下さり獲ってきて頂いたものなのです☆★

 

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お一人に一匹ずつお出しさせて頂きました。

豪快にお皿からはみ出ています。

 

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スタッフのまかないにもドーンと♪

 

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ナスと豚肉の生姜焼きです。

自称最近食が細いというケイティのごはんの

量は今日はどうだったのでしょうか。。

姉さんはねいっぱい食べてくれる子が好きです。

 

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にんじんしりしり。

沖縄料理の定番です。

 

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ナーべラー(へちま)のおひたし。

内地ではなかなか食べられないですね。

レモンと生姜を効かせたさっぱりのおだしでどうぞ。

 

*おまけ*

 

先日大阪からお友達ののりちゃんが八重山に

遊びに来てくれたのです(^-^)

西表にも日帰りで来てくれました!!

 

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急遽参加が決まったアナちゃん、まさと母さん、

のりちゃん、私の4人でオオミジャの滝へ(^O^)

 

前回あいこちゃんの持って来てくれたバカでかい

バズーカ水鉄砲を持って行っても良いという

まさと母さんの許可が出たので持って

行ったのですが・・・

 

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キャニオニングには重く、そして邪魔です・・・

泳ぐ時は浮いて進みづらいし、

トレッキングの時は岩に当たる。

 

途中からまさと母さんが持って下さったのですが、、

 

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こうなりますよね。

 

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はいひどい。

 

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でものりちゃんも、

 

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アナちゃんもずっと笑ってくれていて、

楽しそうにしてくれていて、

私も本っ当に楽しかったです♡

 

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みんなで☆

 

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滝壺でもみんなで★

 

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大ジャンプもしました!!!!!

 

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川で川ジャンプもしました!!!!!

 

まさと母さんの川の一画目のはらいが

見事にはらわれていて写真を見てもう

川の中でバカ笑いをしました。

 

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楽しい半日ツアーでした\(^^)/

 

 

梅雨明け宣言されましたね!

明日位からマリウドもシーズンに入ります!

 

これから来て頂くお客様にも、楽しい思い出を

いっぱい作って残して頂ける様ガイドスタッフ

宿スタッフ共々頑張ります(^^ゞ

 

皆さまのお越しを心より楽しみに

お待ちしておりますー!

 

 

 

 

 

 

 


待ち焦がれた!!

 2016/06/16 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

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本日のバラスツアー。

風が強いけど超満員!

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そしてついに来た梅雨明け宣言!!

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雲はすっかり夏の顔をしています。

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これだけ良い天気だと

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散歩もほどほどに泳ぎ開始!

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見事な透明度!

梅雨明けの日にふさわしいコンディション!

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これからこのコンディションが続くのが楽しみです。

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2ポイント目は風の当たらない所へ。

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しっかり泳いで午前終了。

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天気がいいとカレーも一段美味しいです。

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午後もコンディションばっちり!

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ついに「夏」と言える時期に入りワクワクしてまいりました。

 

ガイド リク


連チャンシーカヤック

 2016/06/16 西表島大自然ツアー

こんばんは!渓人です!

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昨日、正人さんとアダナデに行った方たちとナーラに!!

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風は強かったけど天気は最高!!

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連日の強風でか、木が倒れて秘密基地の入口みたいに…

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滝へ着くなりいきなりどーーん!

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ぴょいーん♪

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どしゃーん。

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滝に別れを告げ…

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追い風のなか帰ってきました。

二日連チャンのシーカヤック。なかなか疲れたと思うのでゆっくり休んでください。

 

そして私事ですが、先日、沖縄カヤックガイド協会の検定があり、合格しました!!

やったーー!!うれしー!!

けどこれでゴールではなく、始まりだと思って、精進していこうと思います!!

ネイチャーガイド 渓人


家族連れ最適ツアー

 2016/06/16 西表島大自然ツアー

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以前マリウドで働いてたあーやんの友人夫妻が家族連れで遊びに来てくれました。

出発時は大興奮!!

 

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まおとくんも頑張って漕ぎます。

 

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いい天気で気分がいい!! ラクチンに進んで行きます。

 

 

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船浦湾は干潮で、ここからは歩かねば...

 

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ミナミコメツキガニにおおはしゃぎ!!  まおくんは逃げる逃げる!! あはは

 

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干潟歩きも楽しいよね!!  最初の内は...

この後は強風でもあり、なかなかたいへんな船浦湾横断でした。

 

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西田川に入っって上流まで行けば、やれやれ...

思わず笑みがこぼれます。

 

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この難関を通り抜ければ、カヌーの終点。

 

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カヌーを下りたら、体を冷やそう!! これまた、楽しい!!

 

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キノボリトカゲにも出会えた!

今日はセマルハコガメ、サキシマカナヘビ、イリオモテモリバッタなど、いっぱい出会えたね。

 

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滝に到着!

 

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打たれて、

 

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寝ころんで、

 

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滝の中に入っておおはしゃぎ!!

 

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ご飯とおやつを食べたら、

 

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ジャンプ!!

 

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パパが跳んだら、僕も!!!

 

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めいっぱい跳んで、泳いで

 

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ちょっとのんびりカヌーを漕いで、帰ってきました。

 

Ken


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