今日の晩ごはん♪
2016/06/17 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
6月17日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの煮おろし
・美ら豚ロースの味噌漬け焼き
・えんさいとカーナのナムル
・ミミガーポン酢
・せーいかとまぐろの刺身
・ゆし豆腐汁
でした!
アオチビキの煮おろしです。
お出汁にたっぷりの大根を浸しています。
えんさいとカーナのナムルです。
丸い、筒状のものがえんさいです。
カーナは茹でてから使っていますが、
茹でた後でも磯の香りがぷんぷんです(^3^)
ミミガーポン酢です。
豚の耳のこりこり部分です。
お酒のおつまみにぜひどうぞ。
今日から宿の方もたくさんのお客様でいっぱいです♪
そして西表島の空も海も真っ青♪
めいっぱい遊んで癒されて、
ぜひ楽しんでいって下さいね。
みなさまのお越しをお待ちしております。
今日の晩ごはん♪
2016/06/17 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
6月16日のマリウドの晩ごはんは・・・
・釣りたてほやほやグルクンの甘酢あんかけ
・ナスと豚肉の生姜焼き
・ナーべラー(へちま)のおひたし
・にんじんしりしり
・ナガサキフエダイの刺身
・ナガサキフエダイのあら汁
でした!
こちら!
昨日やすじろうさん、とこちゃん、ひでさん、
文恵さん、なみさん、そうたがグルクン釣りに
出て下さり獲ってきて頂いたものなのです☆★
お一人に一匹ずつお出しさせて頂きました。
豪快にお皿からはみ出ています。
スタッフのまかないにもドーンと♪
ナスと豚肉の生姜焼きです。
自称最近食が細いというケイティのごはんの
量は今日はどうだったのでしょうか。。
姉さんはねいっぱい食べてくれる子が好きです。
にんじんしりしり。
沖縄料理の定番です。
ナーべラー(へちま)のおひたし。
内地ではなかなか食べられないですね。
レモンと生姜を効かせたさっぱりのおだしでどうぞ。
*おまけ*
先日大阪からお友達ののりちゃんが八重山に
遊びに来てくれたのです(^-^)
西表にも日帰りで来てくれました!!
急遽参加が決まったアナちゃん、まさと母さん、
のりちゃん、私の4人でオオミジャの滝へ(^O^)
前回あいこちゃんの持って来てくれたバカでかい
バズーカ水鉄砲を持って行っても良いという
まさと母さんの許可が出たので持って
行ったのですが・・・
キャニオニングには重く、そして邪魔です・・・
泳ぐ時は浮いて進みづらいし、
トレッキングの時は岩に当たる。
途中からまさと母さんが持って下さったのですが、、
こうなりますよね。
はいひどい。
でものりちゃんも、
アナちゃんもずっと笑ってくれていて、
楽しそうにしてくれていて、
私も本っ当に楽しかったです♡
みんなで☆
滝壺でもみんなで★
大ジャンプもしました!!!!!
川で川ジャンプもしました!!!!!
まさと母さんの川の一画目のはらいが
見事にはらわれていて写真を見てもう
川の中でバカ笑いをしました。
楽しい半日ツアーでした\(^^)/
梅雨明け宣言されましたね!
明日位からマリウドもシーズンに入ります!
これから来て頂くお客様にも、楽しい思い出を
いっぱい作って残して頂ける様ガイドスタッフ
宿スタッフ共々頑張ります(^^ゞ
皆さまのお越しを心より楽しみに
お待ちしておりますー!
待ち焦がれた!!
2016/06/16 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日のバラスツアー。
風が強いけど超満員!
そしてついに来た梅雨明け宣言!!
雲はすっかり夏の顔をしています。
これだけ良い天気だと
散歩もほどほどに泳ぎ開始!
見事な透明度!
梅雨明けの日にふさわしいコンディション!
これからこのコンディションが続くのが楽しみです。
2ポイント目は風の当たらない所へ。
しっかり泳いで午前終了。
天気がいいとカレーも一段美味しいです。
午後もコンディションばっちり!
ついに「夏」と言える時期に入りワクワクしてまいりました。
ガイド リク
連チャンシーカヤック
2016/06/16 西表島大自然ツアー
こんばんは!渓人です!
昨日、正人さんとアダナデに行った方たちとナーラに!!
風は強かったけど天気は最高!!
連日の強風でか、木が倒れて秘密基地の入口みたいに…
滝へ着くなりいきなりどーーん!
ぴょいーん♪
どしゃーん。
滝に別れを告げ…
追い風のなか帰ってきました。
二日連チャンのシーカヤック。なかなか疲れたと思うのでゆっくり休んでください。
そして私事ですが、先日、沖縄カヤックガイド協会の検定があり、合格しました!!
やったーー!!うれしー!!
けどこれでゴールではなく、始まりだと思って、精進していこうと思います!!
ネイチャーガイド 渓人
家族連れ最適ツアー
2016/06/16 西表島大自然ツアー
以前マリウドで働いてたあーやんの友人夫妻が家族連れで遊びに来てくれました。
出発時は大興奮!!
まおとくんも頑張って漕ぎます。
いい天気で気分がいい!! ラクチンに進んで行きます。
船浦湾は干潮で、ここからは歩かねば...
ミナミコメツキガニにおおはしゃぎ!! まおくんは逃げる逃げる!! あはは
干潟歩きも楽しいよね!! 最初の内は...
この後は強風でもあり、なかなかたいへんな船浦湾横断でした。
西田川に入っって上流まで行けば、やれやれ...
思わず笑みがこぼれます。
この難関を通り抜ければ、カヌーの終点。
カヌーを下りたら、体を冷やそう!! これまた、楽しい!!
キノボリトカゲにも出会えた!
今日はセマルハコガメ、サキシマカナヘビ、イリオモテモリバッタなど、いっぱい出会えたね。
滝に到着!
打たれて、
寝ころんで、
滝の中に入っておおはしゃぎ!!
ご飯とおやつを食べたら、
ジャンプ!!
パパが跳んだら、僕も!!!
めいっぱい跳んで、泳いで
ちょっとのんびりカヌーを漕いで、帰ってきました。
Ken