今日の晩ごはん(^ε^)
2017/01/23 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
1月23日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ラフテー
・ガーラのフライ
・ビーフチビのツナマヨサラダ
・くるま麩の卵焼き
・ハガツオの刺身
・カンパチの赤だし
でした!

ラフテーです。
久しぶりの。

ガーラのフライです。
最近釣って来て頂いた肉厚のガーラ。

ビーフチビのツナマヨサラダです。
今日なみさんが採って来てくださった
たくさんのビーフチビ。早速サラダにしました。

くるま麩の卵焼きです。
こちらも久しぶり。
添えているのはやすじろうさんが
作ってくださった油味噌\(^-^)/
*おまけ*

ごはん中の、
そうちぁん(^O^)♪♪




オクチのまわり真っ白。
かわいいいいいー♡
たまりませんね☆★
マヤグスクの滝貸切カヌーツアー
2017/01/22 マヤグスクの滝 シーカヤック&トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー

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久々のマヤグスクの滝。

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早朝から漕いで歩いて、大変だけど、
やっぱり最高の景色。

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城の上に立つと西表島を制した気分。

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滝の上の上にも上がっていきたかったけど、
それはまた夏の時期に。。。

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とにかく晴れててよかった。
ガイド まさと
今日の晩ごはん(^^)v
2017/01/22 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
1月22日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチのホイル焼き
・かまいチャンプルー
・ゴーヤと玉ネギの梅サラダ
・チンゲン菜の白和え
・カンパチの刺身
・アーサー汁
でした!

カンパチのホイル焼きです。
身が厚く脂も乗った極上のカンパチ。

かまい(猪)チャンプルーです。
先日慶太さんの獲った猪です!!!
MAX強火で一気に炒め上げます!!!

ゴーヤと玉ネギの梅サラダです。

チンゲン菜の白和えです。
なおみちゃんが作ってくれました。
けんさんの美味しい特製しいたけ入り。
*おまけ*
先日とってもチーズケーキが
食べたくなったので作りました♪♪
お優しいまさとスポンサーのもとで(^^)

滑らかで濃厚にでけました☆★



甘いもの幸せーーー 😀
疲れも吹き飛ばしますねーーー 😉

今日も一日、お疲れ様でしたo(^-^)o
勇者
2017/01/22 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ピナイサーラへ!!渓人です!

今日は青空の下、気分良く出発!

だがしかし、北風は強い!煽られながらもクリア!

滝上もびちょびちょ。

いつ来てもこの絶壁は怖い!ハラハラドキドキ。

次に滝壺到着すると、

ええーーー、うそーーーん。今日入るの!?


もちろん僕も入りましたよ。

この水温の中入った僕たちは勇者です。

帰りはポカポカ太陽の偉大さを感じながらカヌーを漕ぎました。
ネイチャーガイド 渓人
今日の晩ごはん(^^ゞ
2017/01/21 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
1月21日のマリウドの晩ごはんは、
久しぶりのお鍋!!
お客様とスタッフ一緒に頂きましたo(^-^)o
寒い日にぴったりのあったかいお鍋です♪♪

かまい(猪)の鍋と、

鶏の水炊き☆★
ミトレア農園で採れた水菜、春菊、チンゲン菜
をたっぷり入れました\(^O^)/
あとは大根、しめじ、えのき、豆腐、白滝、お餅を。
お鍋は野菜がたっぷり食べられるから嬉しいですね。

そして今日の午後は本棚作りをしました(^-^)
生まれて初めてのDIY(^-^)
デザインを考え、
木材をやすりにかけ、
ビスで固定してゆくーーー
といった作業なのですが思った以上に大変 😯

本を入れ木の高さを見るやすじろうさん。


デザインを考えるやすじろうさん。

ビスで固定するやすじろうさん。
ええそうです。。
作ったのは殆んどがやすじろうさん(^_^;)
私は木材をやすりにかけただけです(^_^;)

完成ーーー\(^O^)/
世界にひとつだけの本棚!!
やすじろうさん!!!感謝永遠に!!!!!

テンションあがるーーー♪
















