今日の晩ごはん(o^-^o)
2016/08/07 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
8月7日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ふーチャンプルー
・アオチビキのあらの唐揚げ
・カボチャサラダ
・つるむらさきとカーナの梅和え
・せーいかの刺身
・アーサー汁
でした!
ふーチャンプルーです。
ふーみえーさんに教えて頂いた
食材、仕込みで作ったふーチャンプルー。
スタッフの皆もうまいうまい言うて食べてくれました♡
アオチビキのあらの唐揚げです。
言わなければ鶏肉かと思うくらいに
身がぷーりぷりのアオチビキのあら。
つるむらさきとカーナの梅和え。
カボチャのポテトサラダ。
カボチャのほくほくの食感が
ほっこりするポテトサラダ☆★
えりなちゃんに作って頂きました(^^)v
*おまけ*
昨日はお休みを頂きまして、
島の友人とうなりざきのカフェで
朝からおやつ(^ε^)
うしころまるもお庭でぴょんぴょん。
そしてクーラの滝を目指して大冒険!
・・・。
たどり着けず\(^^)/
安定の大見謝川でお茶をしてきました。
そして大原方面へドライブ♪
今日は大原まつりだったので、
ミルク様をお見かけすることが出来ました♡
旗頭も見れたし、
白バイにも乗れたし、
ちびっこエイサーや、
獅子舞や、
無数の星空に花火も重なり。
本当に大満足♡
楽しいお休みを過ごせました♡
明日は何を作ろうかな~(^^ゞ
貸しきりツアー
2016/08/07 オオミジャの滝 水遊び&トレッキングツアー, ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
昨日はコノミ様の貸しきりツアー!更新遅れちゃってごめんなさい!
最初は大見謝川へ川遊び♪
家族みんな仲良く、姉弟も仲がいい!
出だしにキノボリトカゲと出合い、
水をぶっかけ!!
ファーストジャンプ!!
さらにジャンプ!
子供に飛ばしたら一生飛んでますね(笑)
お昼はシイラ川の展望台でご飯!
よく食べるお姉ちゃんだったなぁー。
少し休憩をしてからカヌーに乗ります
初めてのカヌーに大興奮♪
帰りは母ちゃん電池切れ(笑)
一日中遊び尽くしましたね!
次はお父さんとも来れたらいいね!
ネイチャーガイド 渓人
海、山、堪能。
2016/08/07 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
午前中はバラスツアーに行っていたお二人と。
ムラサキサギがお出迎え。
初カヌーでしたがスムーズにスイスイ。
いいペースでカヌー到着。
ここからトレッキング。
海に比べるとあっついね…。
汗だくで到着!
やっぱり水は気持ちがいい。
そしてクールダウン後のお茶もうまい。
ティータイム後もぎりぎりまで滝壺にぷかぷか。
さっぱりしたけどカヌーで再び汗だくに。
でも晴れのカヌー写真の美しさはそれだけの価値がありますね。
ガイド リク
北風びゅーびゅー
2016/08/07 極上シュノーケリング海人ツアー
本日の海人ツアー!
今日は快晴!!
一回も雨に打たれることなくツアーが催行できました!
ですが、北風がびゅーびゅー……
崎山のポイントでやめてほしい風向き、西風と北風。
オーナーが透明度、潮の流れなどを考慮して比較的穏やかなところ選んで泳ぎました♪
船の船首はこどもの特等席☆
網取は今日も最高のブルーで迎えてくれました
今日も釣りは大量♪
オーナーがきれいにさばきます♪
『世界で一番ノコギリダイをさばいてるのはオレだ』
と言っていました。笑
身がふわふわで美味しいんです(^-^)
絶品料理二品!
今日のカンパチもめちゃくちゃ脂がのっていてうまい!!!
魚の切り身のガーリック炒めはこの後フライドガーリックをのせて完成。
最後にのせると、ガーリックのカリカリの食感が残っていてうまいんです!
シェフ西野の一押しの一品♪
上陸したビーチは最高のロケーション!
シュノーケルすると、
逃げないカクレクマノミや、
大量のスナジャコ(笑)、
そしていっぱいのハマクマノミ!
みんなで記念撮影\(^o^)/
午後一番は網取へ♪
晴れてるから、
海の中が明るくて最高~~!
ただ波が…波さえなければ… 🙁
泳ぎやすかったのに 🙁
でもでも、ここは絶対に泳いでほしいポイント!
ほーんとにきれいだから!
癒しのモンガラカワハギちゃんもいますよ♪
ここ最近調子のいいウミガメポイント☆
絶対6匹はいます♪
おっきいのからちいさいウミガメまで♪
パフォーマンスのバブルリングをして帰って来ました(^-^)
崎山でシュノーケルするなら、
マリウドへ!!(笑)
トコ
水落の滝カヌーツアー
2016/08/07 西表島大自然ツアー
本日はどっぷりシーカヤックの旅。
しかし北風ビュービュー曇り空。
なんなら小雨も時折パラつきます。
夏のギンギラ太陽よりは
今日の天気の方がいいと言う
そんなお客さんのセリフに
救われたりします。
北風5mの予報。。
行きは追い風に乗って一気に水落の川へ。
干ばつ続きの西表島、
期待はしてなかったけど、
やっぱり滝の水は少ないねー
しかし浴びてみると
十分過ぎるくらい楽しめる。
やはり水落の滝は面白いなぁ〜
そして今日は満潮だったので、
滝の上からもダイブ!!
いや〜ここ高いのよ〜。。。
しかし高所ダイブしたい人は是非。
この後お客さんが飛び込むとき
サンダルが脱げて滝上にサンダル置き去り。
崖を登って結局また僕が取りに行くはめに。
僕は2度ジャンプ。
ここは高過ぎるからあんまり
好きじゃないんだよ。。。
帰りももう一度アンコール水浴び。。
午後はイダの浜に行くつもりだったけど、
北風で浜までまわれず
1時間漕いで僕のお気に入りのビーチへ。
内離島の、とあるビーチ。
このカヌーとビーチの景色が僕は好き。
無人島に漂着して
しまったような気になるよ。
そしてこんな所で食べるそばがうまい!!
そしてこんな所で
テーブル広げて
そばを作ってる自分も好き(笑)
うまいだろ?
うまいだろ?????
食後の運動は岩登り。
そしてシュノーケル。
ここらのサンゴはなかなかのもんよ。
何も決めずに各々好きな事をして過ごす。
こういう時間の使い方をする
ツアーもいいなぁなんて思えた1日の最後。
もっともっとカヌーでお客さんと旅したい。
ガイド まさと