ノコギリダイ×中華あん♪
2024/07/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイの中華あんかけ
・ナーベラーチャンプルー
・とうがんと豚肉の煮物
・もずく酢
・八重山近海生キハダマグロの刺身
・西表島近海産ミミジャーのあら汁
・ミトレア農園産バナナとフルーツパパイヤの
ヨーグルト和え
でした！
ノコギリダイの中華あんかけです。
しめじ、白ネギ、にんじんなどの入った
中華あんをかけています。
ナーベラーチャンプルーです。
へちまと豚肉、野菜を卵でとじました。
とうがんと豚肉の煮物です。
もずく酢です。
オクラを乗せて。
八重山近海生キハダマグロの刺身です。
西表島近海産ミミジャーのあら汁です。
＊おまけ＊
先日お休みをいただいて海人ツアーに
参加してきました!(^^)!
ナンヨウハギが泳いでいるのを見ると
嬉しい気持ちになります。
みのんが撮ってくれました♩
頑張ってお昼ごはんを用意しています。
お刺身は冷たいうちに食べていただき
たいのでスピード勝負です。
最高な一日をありがとうございました♡
最後の早朝サガリバナツアー
2024/07/20 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー, 早朝サガリバナ鑑賞ツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー ナーラの滝 早朝サガリバナツアー ジャングルトレッキング マングローブカヌー
ヤコウチュウの見える暗いうちに出艇して、
あっという間に夜が明けていきます。
一番最後星も見えなくなってきました。
今日一つ目の白。一番手前の花はまだ頑張って咲いていました。、
薄ピンクの花。
こんなきれいなのも手近にありました。
いい感じですね。
浮かんでいる花はさすがに少ない。でもそれなりに風情があります。
さあ、トレッキング開始。
キノボリトカゲも出てきたよ。
あともう少し。
到着！
滝の中へGO!
滝の中だー！
外から見るとこんな感じ。
そして飛び込み！
美味しい朝食とコーヒータイム。
帰りましょう。
日が射してきて、森の中は木漏れ日。
再びカヌーに乗って、
マングローブの川を漕いで、
広々した下流域を漕いで
帰って来ました。
ガイド：Ken
鶏のからあげ黒糖ダレ♪
2024/07/19 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフのゆかです(^^)
７月１９日マリウドの晩ごはんの献立です。
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
＊ミトレア農園産バナナ
・鶏のからあげ黒糖ダレ
・じゃがニラバター
・白菜ともやしのピリ辛ツナ和え
・八重山近海産キハダマグロのお刺身
・ケマン貝のみそ汁
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
みえこさんに作っていただきました。
デザートはミトレア農園産のバナナです。
鶏のからあげ黒糖ダレです。
鶏肉をカラッと揚げて、濃い目の黒糖ダレで絡めました。
じゃがニラバターです。
みえこさんに作っていただきました。
絶妙なホクっと感！
白菜ともやしのピリ辛ツナ和えです。
コチュジャンのピリっとした辛味がアクセントです。
八重山近海産キハダマグロのお刺身です。
ケマン貝のみそ汁です。
＊おまけ＊
サガリバナのシーズンもついに終わりに向かっていますね。
先週、イチロー隊長とともに夜サガリバナを見に行ってきました。
あちらこちらに咲いていて、あま～い香りが漂いまくっていました！
不思議で美しいお花。
キノボリトカゲちゃんもサガリバナを楽しんでいたようです(^^)
2024年7月19日海人ツアー
2024/07/19 極上シュノーケリング海人ツアー
西表島マリウド 海人ツアー
催行日：7月19日
船長：オーナーyasu
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
1発目は今日も絶好調のハナゴイのポイントへ！
ドリーもたくさん見れましたよ！！！
お次は泳ぎ釣り！釣果はこの3匹のみ．．．今後に期待しましょう！！！
お次は網取ブルーへ！！
ナイスなブルーを満喫できました！！！
お昼は超豪華ランチ！！！
ぜひ食べに来てくださいね～
午後は崎山が不調でしたので、網取の別のポイントへ！
魚良し、サンゴ良し！！あまり使わないポイントですがお気に入りです！！！
ラストは引っ張りシュノーケルにてツアー終了！！！
１日ツアーお疲れさまでした！！
天気に恵まれて西表自慢の海を満喫できましたね！！！
次回は崎山のポイントのリベンジに来てください！！！！
お待ちしております！！！！！
みんなで楽しく行ってきました！
2024/07/19 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんにちはみのんです🐸
今日はピナイサーラの滝に行ってきました！
ツアーの様子をどうぞ☝️
まずはカヤック🛶
青空がとっても綺麗ですね！
カヤックが終わると、トラッキングです！
と、そのまえに…
大きなサキシマスオウの木と📸
キノボリトカゲに会えました！
滝上に到着！
みなさん頑張りましたねぇ！
落ちていっちゃいそうなポーズ
絶対おちないでねぇぇぁ
次は滝壺に向かいます！☝️
皆さんナイス飛び込み！
全員飛び込みました！！！
ライオンキングみたいですね！🦁
裏の方のフォトスポットで📸
最後にハブです！今日会うことができました！🐍
そんなに毒性は強く無いですよ、とぉぉぉぉってもかわいいですね！
今日は天気も良く、最高の滝ツアーになりました！
皆さんありがとうございました😭
また機会がありましたら、お会いしましょー！
みのんでした！🐸
たのし
