今日の夕食は洋食やさん風~♪
2017/04/27 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^0^)
実は大阪の実家に2泊3日の弾丸帰省
をしておりましたどうもゆりこです☆★
大学時代の友人の結婚式でした 😉
遠く離れた場所に住んでいてもこうして
結婚式という大切な日に呼んで頂ける
こと本当にありがたいですね(:_;)
いつまでも大切にしたいですね。。
というわけで何だか久しぶり、
4月27日のマリウドの晩ごはんは・・・

・シルイユとエビの洋風酒蒸し
・チキン南蛮
・カボチャとチーズのサラダ
・ハンダマとラディッシュの塩レモン和え
・まぐろの刺身
・とうがんコンソメスープ
でした!
今晩は洋食で揃えてみました!

シルイユとエビの洋風酒蒸しです。
やすじろうさんの釣って来られたシルイユと
いう白身の魚とエビを、にんにくやアンチョビで
炒めお酒で蒸し上げました。
よい香りが食欲を増進させたハズです♪

チキン南蛮です。
「今日何作ろかな~お肉は鶏肉にしようかな~
チキン南蛮が食べたいよね?」
と、なおみちゃんと陸ちゃんに尋ねる風で
自分が食べたいものを提案してみました♪

カボチャとチーズのサラダです。
ほくほくのカボチャにオニオンスライスと
チーズを混ぜ込んで、カボチャの甘みと
チーズの酸味が絶妙かなと思うサラダです♪

ハンダマとラディッシュの塩レモン和えです。
ラディッシュのピンクが可愛い和え物♪
*おまけ*
昨日は午後にお休みを頂けたので、
とこちゃんとうしとお出掛けしました♪♪

うなりざきの展望台へ(^^)/

ヒジャベスにも会いに行って(^^)ヾ

西表の少年でメロンクリームソーダを
頂きました☆★
昔なつかしいo(^^)o
そしてバニラアイスとローゼルの
ジャムが嬉しいですね(^з^)

めっちゃ盛れたので載せときます 😎 笑

まさきさんとも仲良し♪
お散歩も連れてってくれました♪
また遊びに行きまーす\(^^)/
沖縄スタミナメニュー♪
2017/04/26 マリウドのごはん
こんばんは。昨日の夜から西表は土砂降りで大雨洪水警報
が出ていました。今日の朝は晴れ、そんな午前の清掃中
そうちゃんが雨で濡れたテラスを拭くお手伝いをしてくれました。

モップを持ってゴシゴシ。

そうちゃんはオモチャよりモップや掃除機が
大好きです。将来有望ですねー♪
では本日4月26日のお夕食メニューです。

・マグロのお刺身
・カンパチの頭煮つけ
・豚肉と春雨のピリ辛炒め
・ゴーヤのおひたし
・もずく酢
・あら汁
でした。

もずく酢です。
今日も蒸し暑いのでさっぱりと。

豚肉と春雨のピリ辛炒めです。
ご飯がすすむやつです。しっかり食べて
スタミナつけましょう♪

カンパチの頭煮つけです。
数少ないカンパチの頭煮つけに当たった
お客様はラッキーです(笑)見た目も中身もびっくり
するほど美味しいです♪

ゴーヤのおひたしです。
夏バテ予防のゴーヤ。いっぱい食べて
夏にそなえましょう♪
夕食後の厨房から
『おいしーーーーー!!』
と、声が。

残りのお汁を飲むケイト君。
なんだかお鍋が小さく見えます(笑)
今日も『美味しい』をありがとう♪
宿スタッフ なおみ
大雨洪水警報
2017/04/26 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ピナイサーラへ!渓人です!

昨晩、大雨でツアーが催行できるか心配でしたが…とりあえず行ってみましょう!

カヌーは順調に。川が狭いので一列に並んで進みます。

川がだいぶ濁ってます。

はい!ドデカピナイサーラ誕生!

滝壺も休憩スペースがないくらい!

泳いでみたけど近付けない!

やっぱ迫力ある滝はいいね!

滝から離れると静か。のんびり帰りました。
ネイチャーガイド ケイト
ゴールデンウィークの予約状況 宿とツアー
2017/04/26 民宿マリウド
いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。
おかげ様でゴールデンウィークの予約がどんどん埋まってきておりますが
まだ若干ご案内できる日がありますのでお知らせさせてください。
◎ご宿泊につきまして
ほぼ満室御礼ですが
4月28日、29日につきましては若干空室がありますので
まだ予定を決めていない方はぜひ、お問い合わせください。
ツアーの予約状況ですが、
◎カヌーツアーにつきましては
5月4日にマヤグスクの滝のご予約が入っております。
まだ、若干名ご予約受付中です。
マヤグスク・・西表の最奥地ど真ん中にある秘境の滝で、
マヤ=猫 ・グスク=城「猫の城」とも言われます。
早朝に出てカヌーもトレッキングもがっつりやります。
マヤグスクの滝についたときの達成感はなかなか味わえません。
ハードなツアーですが西表が好きな方にお勧めです。
西表を熟知しているマリウドのベテランガイドと一緒に挑戦してみませんかー!!
4月28日、29日、30日、5月2日、5月5日につきましては
ピナイサーラの滝も含めてまだまだご案内できる場所がございます。
ぜひ、お問合せ下さい!!
◎シュノーケルツアーにつきましても
バラス島・鳩間島コースは余裕がございます。
海人ツアーも若干空きがございます。
ぜひ、今年のゴールデンウィークの思い出を作りに
マリウドのツアーをご利用ください!!
ご検討よろしくお願いします。
どしゃぶりツアー
2017/04/25 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
カヌー置き場に向かう途中、

朝から雨が降る予報だったけど陽が差してきて
ラッキーですね~!なんて言いながら30分カヌーを漕ぎ進めます(^^)v

太陽は雲に隠されてしまったけど、

まだ大丈夫そう。
今日一緒に行った7名のうち5名がカヌー経験者で、みんなスイスイ漕いで行きます♪

ヨーロッパでいつも漕がれているそうで操作はお手の物!

最初は雨がパラパラ。
みんなで元気にトレッキングスタート!

トレッキング中和気あいあいで伝言ゲームもばっちり!

そしてそして、

とうちゃーーーく!
海上は晴れていたのか、海の色がきれい!

みんな楽しそうに覗きこんだり写真を撮りあったり♪
でも
後ろからヤツがどんどんどんどん近付いてきます……

きたーーーー!
雨ーーーーーー!!
土砂降り(笑)
雨雲に切れまがあって降ったり止んだり。

雨の中食べるそばもいい思い出。
下がびしょ濡れで立ち食いそば状態。
滝上を後にし、下山!
トレッキング中は木々が生い茂っているので、
雨自体はそんなに気にならないんですよね^^
ただ足元はかなりぬかるんでいて、

下山も一苦労(>_<)
『ここすべります!』
みんなで声を掛け合い、誰も怪我をすることなく下山!

ターザン!(笑)
天気が良くないので生き物はあまり期待していなかったのですが、

キノボリトカゲに遭遇!

20分歩き、

到着\(^o^)/
もう体は雨でびしょ濡れなので、

入っちゃいました~!!!(笑)

大滝には打たれれないので小滝に打たれて滝行!
そしてそして、

ダーーーイブ!!!!
いいジャンプ\(^o^)/
アドレナリンのおかげなのか入っちゃえば全然寒くない!
上がってからも寒くなくて、誰も凍えることなく、

仲良く帰って来ました♪

この前の二人の隠れれてない感じが好きです。笑

帰りのカヌーも雨に打たれながら

帰って来ました(●^o^●)
男性陣が多いおかげでカヌーの出し入れなど手伝って頂いて、
本当に助かりました(>_<)
次また皆様とお会いするころは、すべらない私になっていると思います。笑
今日は悪天候の中でしたが、本当にありがとうございました!
トコ
















