アカジンでみぞれ煮♪
2024/12/12 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月１２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アカジンのみぞれ煮
・牛肉とゴーヤのガーリック醬油炒め
・中華イカとゴーヤの和え物
・もずくの梅酢和え
・西表島近海産スマガツオの刺身
・オオモンハタのあら汁
・みかん
でした！
西表島近海産アカジンのみぞれ煮です。
おろしあんをかけています。
牛肉とゴーヤのガーリック醬油炒めです。
最後にガーリックチップも散らして。
中華イカとゴーヤの和え物です。
もずくの梅酢和えです。
西表島近海産スマガツオの刺身です。
オオモンハタのあら汁です。
＊おまけ＊
季節外れ過ぎなサガリバナ。
川満スーパー前で見られます。
いち早く咲くし最後まで咲いてるなー
どうなってるんやろかー
(*^-^*)
ピナイサーラの滝1日ツアー
2024/12/11 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
民宿マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：12月11日
ガイド：さえこ
今日はこちらの方々とピナイサーラの滝を目指していきます
ピナイサーラの滝が見えてきました！
サキシマスオウノキ
キノボリトカゲ！相変わらずかわいい！！
険しい道のりも頑張ります！
マルバルリミノキ
滝上到着です！
今午後からは滝壺を目指します
立派なアカギです
滝壺到着！
帰りは快晴！！とってもきれいな景色の中のんびりカヤックを漕いで帰って来ました！最高ですね！
今日はありがとうございました。
西表らしい天気を満喫できましたね
また一緒に遊びましょう！！
オーナーのジギング🎣
2024/12/11 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2024.12.11
釣行メンバー オーナーyasu 澤君
今日はマリウドスタッフの澤くんと一緒に行ってきました。
前回はかなり釣れたので今回も期待して行ってきましたが簡単にいかないのがジギングです😅
釣果はまあまあでしたが小物が多かったので少し物足りなかったです。また次回頑張ります💪
それでは本日の釣果はこちら。
バラハタ キハダマグロ
本カンパチ スマガツオ
キハダマグロ バラハタ
アカジン シロブチハタ
オオモンハタ オオモンハタ
フエフキダイ アカジン
オーナーと良型の本カンパチ
澤君と丸々したスマガツオ
物足りない釣果でした💦
次回は釣れるといいな～。
😎 オーナーyasu 😎
アオチビキの西京焼き♪
2024/12/10 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１２月１０日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉と野菜のオイスターソース炒め
＊デザート（みかん）
・アオチビキの西京焼き
・きんぴらごぼう
・とろろもずく
・西表島近海産アカジンのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
牛肉と野菜のオイスターソース炒めです。
上にフライドガーリックを添えています。
デザートにみかんです。
アオチビキの西京焼きです。
上に山椒の葉を添えています。
きんぴらごぼうです。
とろろもずくです。
上にネギを添えています。
西表島近海産アカジンのお刺身です。
島魚のあら味噌汁です。
グルクンのバター焼き(*^-^*)
2024/12/09 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１２月９日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉とゴーヤの生姜焼き
＊デザート（みかん）
・グルクンのバター焼き
・焼きナスとピーマンの味噌ダレ和え
・ゴーヤのごま和え
・西表島近海産バラハタのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
豚肉とゴーヤの生姜焼きです。
デザートにみかんです。
グルクンのバター焼きです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
焼きナスとピーマンの味噌ダレ和えです。
ゴーヤのごま和えです。
西表島近海産バラハタのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
石垣島の白保集落にあるピザ屋さん。
PIZZA DA TUTTIさんに行ってきました。
古民家をリフォームされて出来たお店でとても
オシャレでよかったです。
「
前菜、サラダと選べます。
島の食材を使ってアレンジされていてとても美味しかった♪
ピザは、店内に窯があり焼きたてを食べれますよ～。
デザートまで、どれも美味しかったです。
石垣島で時間がある方は、是非一度行ってみてください。(*^-^*)
