グルクンのバター焼き(*^-^*)
2024/12/09 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１２月９日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉とゴーヤの生姜焼き
＊デザート（みかん）
・グルクンのバター焼き
・焼きナスとピーマンの味噌ダレ和え
・ゴーヤのごま和え
・西表島近海産バラハタのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
豚肉とゴーヤの生姜焼きです。
デザートにみかんです。
グルクンのバター焼きです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
焼きナスとピーマンの味噌ダレ和えです。
ゴーヤのごま和えです。
西表島近海産バラハタのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
石垣島の白保集落にあるピザ屋さん。
PIZZA DA TUTTIさんに行ってきました。
古民家をリフォームされて出来たお店でとても
オシャレでよかったです。
「
前菜、サラダと選べます。
島の食材を使ってアレンジされていてとても美味しかった♪
ピザは、店内に窯があり焼きたてを食べれますよ～。
デザートまで、どれも美味しかったです。
石垣島で時間がある方は、是非一度行ってみてください。(*^-^*)
シロダイでホイル焼き♪
2024/12/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産シロダイのホイル焼き
・ゴーヤと豚肉のネギ塩炒め
・みじゅんの南蛮漬け
・焼き茄子の煮物
・西表島近海産オオモンハタの刺身
・西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁
・みかん
でした！
西表島近海産シロダイのホイル焼きです。
玉ネギ、エノキを入れて今日はブラックペッパー
を最後に一振りしパンチを効かせました☆★
ミトレア産の島レモンを添えて。
ゴーヤと豚肉のネギ塩炒めです。
みじゅんの南蛮漬けです。
こちらにも島レモンを添えています。
焼き茄子の煮物です。
糸唐辛子と青ネギで彩り良く。
西表島近海産オオモンハタの刺身です。
西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁です。
＊おまけ＊
まるまビーチ近くのコーヒーショップ、
etomoiriさんです!(^^)!
わんこを連れても室内でお茶出来るのが
嬉し有難いお店ですーーー♡
オレンジをコーヒーのラテと濃厚なガトー
ショコラが最高に合って美味でした(*^-^*)
2024年12月6日ピナイサーラの滝半日ツアー
2024/12/06 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：12月6日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
久々の雨ツアーです…
冬だと寒いね～(笑)
滝が見えてきました！！思ったよりも増水してないですね！！！
道中のサキシマスオウノキは迫力満点です！！！
到着！！！
今日は特にコーヒー、紅茶が染みる～(笑)
最後に記念撮影！！！
半日ツアーお疲れさまでした！！
雨の中の催行でしたが、貸切状態で存分に楽しめましたね！！！
次回は夏の西表にも遊びに来てくださいね！！！！
お待ちしております！！！！！
ピナイサーラの滝1日ツアー
2024/12/05 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
２０２４年１２月５日 曇り 最高気温：２３度
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
ガイド：石川
雨が心配でしたがなんとか１日もってくれました、
他パーティーにもほとんど会う事なく滝の上、滝壺が貸切状態。
では今日のツアーの様子です。
滝の上から恐る恐る下を眺めると。
こんな感じ
滝の上より
昼食は八重山そばを準備しています、美味しいですよ！
寒さを克服し…
本日はありがとうございました、また遊びにお越しください。
トガリエビスで煮付け♪
2024/12/04 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産トガリエビスの煮付け
・豚肉とゴーヤの甘辛酢炒め
・くるま麩の卵焼き
・大根とゴーヤのサラダ
・西表島近海産スマガツオの刺身
・アカジンのあら汁
・みかん
でした！
トガリエビスの煮付けです。
付け合わせには大根とにんじんを。
豚肉とゴーヤの甘辛酢炒めです。
くるま麩の卵焼きです。
魂の油味噌を添えています。
大根とゴーヤのサラダです。
彩り良くトマトも入れています。
西表島近海産スマガツオの刺身です。
アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
先日マリウドお庭から見たナイスビューな
朝焼けです。燃えています。
