ピナイサーラの滝１日ツアー
2024/04/04 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
ピナイサ－ラの滝一日ツアー
催行日 2024.4.4
ガイド たけ
今回はこちらの方々とピナイサーラの滝に行ってきました
早速出発
天気も良くて最高です
どんどん進んでいきます
午前中潮が引いてマングローブ林のしっかりと観察できます
ピナイサーラの滝が見えてきました
今回滝上へ
板根2メートルを超えているサキシマスオウノキ
暑い日でキノボリトカゲもたくさん出てきます
ピナイサーラの滝上に到着！
ここまで来たかいがあります
下も覗けますよ～
午後からは滝つぼへ
せっかくなので飛び込みも！
超気持ちいい！
帰りものーんびり帰って来ました
このままいい天気が続いてほしいな
晴天のジャングル
2024/04/04 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２４．４．４
ツアーガイド Sho
春休みシーズンの西表島
子どもも元気よくツアースタートです
息を合わせて漕いで行きます
晴れの中のカヤックは気持ちがいい
滝が見えてきました
お次はトレッキング
キノボリトカゲ
ジャングルの中を進んでいき
滝に到着！
暑かったので滝壺が気持ちいい
滝の近くは水しぶきが凄い
恒例の滝壺ジャンプも
半日ですが満喫できました！
もずくの天ぷら♪
2024/04/04 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
４月４日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・ふーチャンプルー
＊デザート（島バナナ）
・アオチビキの甘酢あんかけ
・もずくの天ぷら
・カボチャサラダ
・西表島近海産キツネフエフキダイのお刺身
・アラスジケマン貝のおすまし
でした。
ふーチャンプルーです。
沖縄のくるま麩を卵液に漬け置きして野菜と炒めています。
デザートにミトレア農園産島バナナです。
アオチビキの甘酢あんかけです。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
もずくの天ぷらです。
もずく、人参、玉ねぎ、桑の葉を入れています。
西表島近海産キツネフエフキダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
アラスジケマン貝のおすましです。
＊おまけ＊
先日、西表にあるetomoiriという珈琲ショップに行ってきました。
スイーツもありとても美味しかったです。
こういうお店が増えてくると本当にワクワクしますね♪
疲れた日の自分へのご褒美です。(*^-^*)
鶏肉の黒糖ダレ和え(*^-^*)
2024/04/03 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
４月３日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉の黒糖ダレ和え
＊デザート（島バナナ）
・カンパチの塩焼き
・パパイヤと豚肉の煮物
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産ナガサキフエダイのお刺身
島魚のあら味噌汁
でした。
鶏肉の黒糖ダレ和えです。
西表島産の黒糖をｔ使っています。
デザートに島バナナです。
カンパチの塩焼きです。
大根おろしとミトレア農園産のシークワーサーを添えています。
パパイヤと豚肉の煮物です。
上の糸唐辛子を添えています。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
ゴーヤの胡麻和えです。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
西表島近海産ナガサキフエダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら味噌汁です。
こちらもゆかちゃんに作って頂きました。
＊おまけ＊
４月になり新しい献立表をさくちゃんに描いてもらいました。
うちの子が、中学生入学という事で、娘と私、そして息子の絵を描いてくれました。
さくちゃんありがとう～！！
島魚で煮付け♪
2024/04/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と大根の煮付け
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・肉じゃが
・もずくキムチ
・西表島近海産スマガツオのたたき
・西表島近海産シロブチハタのあら汁
・ミトレア農園産バナナ
でした！
島魚と大根の煮付けです。
写真はシロブチハタです。
優しい味付けにしています。
牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
付け合わせ小鉢には立派なバナナ。
甘くて濃厚で美味しいです。
肉じゃがです。
みえこさんに作って頂きました。
もずくキムチです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
シロブチハタのあら汁です。
＊おまけ＊
今日の夕方の空はもう夏を感じさせる
色合いをしていました～(*^-^*)
そこへ収穫してきたバナナ。
あっという間に黄色くなります。
