ちくわのアーサー揚げ
2017/03/12 マリウドのごはん
こんばんは。今日はとってもいい天気。
暖かくなったから今日は蛍がいっぱい出るよと教えていただいた
のでヤエヤマヒメボタル鑑賞ツアーにつれていってもらいました。
写真は撮れないのでお見せすることはできませんが、
とってもキレイで感動しました!!
では本日３月１２日のお夕食メニューです。
・カンパチのお刺身
・カンパチの頭煮付け
・回鍋肉
・ちくわのアーサー揚げ
・ひじきとキャベツの塩サラダ
でした。
回鍋肉です。
ミトレアのキャベツをたっぷりと使って
ご飯に合う回鍋肉にしました。
カンパチの頭煮付けです。
頭なのでたまーにしか出てこないお料理。
見た目はびっくりですが味もびっくりするほど
美味しいです。
ひじきとキャベツの塩サラダです。
リクエストしていただいたので作ったお料理
です。食べたいと言ってもらえたら嬉しいですね。
ちくわのアーサー揚げです。
磯部揚げのお料理を沖縄風にして
アーサーを使って作りました。
年により変わりますがゴールデンウィーク前ぐらいまで
ホタルツアーを催行しているのでぜひ参加しにきてくださいねー!!
宿スタッフ なおみ
偶然のベストショット
2017/03/12 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
気持ち良く晴れましたー！
ちょっと暑いけどそれもうれしい。
こんな日は太陽の写真をよく撮ります
ぱちぱち何枚も撮っていると
偶然凄くきれいな写真が撮れました。
暖かさにメジロやトカゲもわらわらと。
到着！
いい迫力です。
泳ぎこそしませんでしたがひんやりミストが気持ちいい。
トレッキングで火照った身体を冷やします。
しっかり滝を満喫したら帰路へ。
いいお天気の川の光景を独占しながら帰りました。
遂に待ち望んだ春がやってきたかな？
ガイド リク
久々の快晴は気持ちいい！！！
2017/03/12 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
昨日までの天気が嘘の様な快晴！
あの大雨の中も流されずによかったね。
マングローブに囲まれると癒される～～～
行きは向かい風と流れにやや悩まされましたが、
それでも十分気分のいいパドリング。
暖かい日はキノボリトカゲくんも登場。
まだまだ水量豊富の沢を渡ります。
滝は快晴かつ大迫力！！！
滝からマイナスイオンだけでなく、パワーをもらいます！
帰りも木漏れ日がきれい。
追い風と流れに助けられ、
帰りは本当にらくちんで気分がよかった！！
最後によかったですね！カワツさん！
次はのんびり海に行きましょう！
Ken
これぞ冒険の島
2017/03/11 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日は中が港の卒業式。
桜も咲き、数年前（？）に中学を卒業した面々も思わず、「なつかしいね」
海中道路から見たピナイサーラはすごかった。
目指すユツンの滝も今日は大きい。
アダンの森を抜け、
ユツンの滝を目指しますが、
水量が多く断念。 冒険気分は満喫しました。
改めてピナイサーラに挑戦。
通称幻の滝がこの迫力ですから、
ピナイサーラはこんなことになっています。
到着！！
大迫力の滝に「3度目だからどうかと思ったけど、来てよかった！」
ありがとうございます。
午前中は人が多かったようですが、午後は全くの我々のみ。
しかも最後は日も差してくれて、大変ラッキーなツアーでした。
Ken
家族3人
2017/03/11 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
家族3人のご案内。
まあ、なかなかにぎやかにスタートです。
このご家族みな経験者ということもあり、
雨をものともせずぐんぐん進みます。
雨に煙るピナイサーラ。
進むはまさに熱帯雨林。
やった！ 滝に到着！！
滝の近くで記念写真。
まあ、この二人は元気です。
帰りもぐんぐん進んで帰って来ました。
Ken
