西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2017/12/03 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー, 鍾乳洞探検ツアー

本日のピナイサーラ。

雨ですが贅沢にプライベートツアーです。

昨晩結構雨が降ったので滝も大きそう。

川に変貌した道を登って行くと

雨宿り中のキノボリトカゲ発見。

滝はもちろん大迫力。

水しぶきで写真が撮りにくいほど。

ご飯どころではないのでとりあえず下山。

民宿でまったりそばをすすります。

午後は鍾乳洞へ。

まずは小さい鍾乳洞で腕試し。

最後の大きな鍾乳洞へ

増水した川をジャブジャブ進み

今日は行けるか？と試した最後の関門は無理でした。

という訳で引き返していま一度絶景を。

しみじみと眺める後ろ姿が絵になります。

すっかりどこのポイントも人が減って来たこの頃。

プライベートツアーを楽しみたいならピッタリの時期です。

ガイド　リク

 2017/12/02 マリウドのごはん

みなさんこんばんは（＾０＾）

宿スタッフのゆりこです。

１２月２日のマリウドの晩ごはんは・・・

・アオチビキのクリームソースがけ

・牛肉とキャベツのプルコギ風炒め

・紅芋のポテトサラダ

・ハンダマと玉ネギの梅ポン和え

・スマガツオの刺身

・もずく汁

でした！

アオチビキのクリームソースがけです。

小麦粉を付けて焼いたアオチビキに

じゃがいも、玉ネギ、しめじ、つるむらさき、

ソーセージの入った具だくさんクリームソースを。

牛肉とキャベツのプルコギ風炒めです。

しめじ、玉ネギも入っています。

ごはんの進む味付けに。

紅芋のポテトサラダです。

久しぶりに作りました。

マヨネーズは極力少なめにして、

紅芋のシンプルな甘さを大切にしました♡

ハンダマと玉ネギの梅ポン和えです。

＊おまけ＊

夕食時に「ナマステ～」って話から、

首上手に動かせるで～って話から、

こんな手の動き出来るで～って話になり

みんなでいろんな動きをして遊びました☆★

ナマステ～してるうっちー。

動画がめちゃくちゃ面白いので

見たい人は私まで（＾＾）/

みてみて～ってまさとさん。

ロックダンス！

ポゥ！

今日も平和に一日が過ぎてゆきました♪

 2017/12/01 マリウドのごはん

みなさんこんばんは（＾０＾）

宿スタッフのゆりこです。

１２月・・・

もう１２月なんですね！

今年もあと１ヶ月で終わり！

早いーって毎年言ってる気がしますが

ほんとに早いなーびっくりしますねー

１２月になってもまだ半袖にビーサンで

過ごしていますがねo（＾－＾）o

そんな１２月１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・おろしそ和風ハンバーグ

・カンパチの塩焼き

・里芋の煮っころがし

・ハンダマの白和え

・スマガツオの刺身

・カンパチの味噌汁

でした！

おろしそ和風ハンバーグです、

ジューシーに焼いたハンバーグに

しそと、大根おろしをたっぷりと☆★

ソースはあっさりとポン酢でドウゾ（＾－＾）

カンパチの塩焼きです。

脂の乗ったカンパチ、塩焼きに

すると最高に美味しいです（＾ε＾）

里芋の煮っころがしです。

ミトレア農園で採れた里芋を

じっくり煮込みました。

シークワーサーの皮を飾りに。

ハンダマの白和えです。

にんじん、味の染みたしいたけも。

そして今日のお刺身はスマガツオ♪

昨日やすじろうさんが釣って来られたお魚です♪

生姜も添えて（＾＾）v

めちゃめちゃ美味しいー!!!

今日は和風がテーマ♡

＊おまけ＊

数日前から、グランピングで西表島に

来られたお客様o（＾－＾）o

このうしの後ろのテントがそうなんですね♪

めっちゃ大きくて♪

１０人くらい余裕で入れちゃうみたいです♪

セミダブルのベッドもすっぽり！

装飾をしてこのような感じに・・・

テーブルや椅子に棚までー

いやーこんなんしたいー

楽しそうーーー

外にも♡♡♡

夜にはライトアップなんかしたりもして☆★

夕食もおしゃれな雰囲気の中で♡

いやーおしゃキャン!!!

わーこんなんしたい!!!

このローストビーフも絶品でした！

次これしよ！ってまさとさんに言う私（＾ε＾）

わくわくしますね～

また遊びにきてください～

 2017/11/30 マリウドのごはん

みなさんこんばんは（＾０＾）

宿スタッフのゆりこです。

最近のパテ活♡

わんわんとうーたんを描きました♡

１１月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・チキン南蛮

・アオチビキのムニエル山椒ソース

・エビとキャベツのアンチョビ炒め

・島カボチャのサラダ

・まぐろの刺身

・ゆし豆腐汁

でした！

チキン南蛮です。

たまごたっぷりのタルタル。

ミトレア農園で採れたししとうも添えて。

アオチビキのムニエル山椒ソースです。

白ワインをベースに作った特製ソース。

最後に西野家で育てている山椒も飾りました♪

エビとキャベツのアンチョビ炒めです。

片栗粉で揚げ焼きにしたエビと、

アンチョビの効かせたキャベツと

玉ネギを一緒に炒めました。

島カボチャのサラダです。

明るい色のカボチャです。

ほんのりチーズも入っています（＾－＾）

＊おまけ＊

今日もいい天気ー♪

うしもお庭で気持ちよさそうー♪

しかし３時間後にはこんな・・・

北風が吹くとこんななります。

西表島の天気はころころ忙しい。。

 2017/11/29 マリウドのごはん

みなさんこんばんは（＾０＾）

宿スタッフのゆりこです。

晴れーっ！

かなり久しぶりの真っ青な空と海ーっ！

気持ち良い天気でした。

見えるかな？

虹も出てたりしたんです♪♪

１１月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ナガサキフエダイの煮付け

・島カボチャと鶏肉の味噌バター炒め

・オオタニワタリとししとうと紅芋の天ぷら

・水菜とツナのサラダ

・まぐろの刺身

・カンパチのあら汁

でした！

ナガサキフエダイの煮付けです。

にんじんと、ミトレア農園で採れた里芋を

付け合わせに☆★

島カボチャと鶏肉の味噌バター炒めです。

にんにくも入ってごはんが進みます。

ピーマンも入れて彩り良く。

オオタニワタリと紅芋とししとうの天ぷら

です。

オオタニワタリは今日、ユツンに行った

しおりちゃんとまさとさんに収穫を

お願いしましたo（＾－＾）o

たくさんありがとうございました♡

山の恵みにも感謝です♡

水菜とツナのサラダです。

シャキシャキの水菜が美味しいです。

＊おまけ＊

今日のお昼は『西表の少年』で☆

あやちゃんと★

そして夕方。

気持ちの良い夕暮れでした。

あっうしだ。

きたぁーっ♡

うぴーっ♡

もういない♡

明日もお天気になりますように（＾ε＾）